[原創(chuàng)]請(qǐng)教各位老師,紅心鴨蛋色素的問題

lch

最近,鴨蛋的行情不好,而紅心鴨蛋蛋價(jià)要高些,請(qǐng)教各位老師,紅心鴨蛋色素要加多少為宜?哪種色素較好?

wjm7510

要用比色扇對(duì)比一下較好，一般是好幾種配的。

lch

是羅氏的嗎

〓太歲頭兒〓

請(qǐng)教，哪位老師告訴我紅心鴨蛋，是指蛋黃紅的還是蛋殼紅的，還是一個(gè)品種的名稱？

wjm7510

紅心蛋當(dāng)然是蛋黃了

〓太歲頭兒〓

哦，沒聽說過。小的孤陋寡聞了，原來是淡黃紅。謝謝樓上的。

lch

怎么沒有哪位老師談具體些呀？？？？？？？？

lch

在配方中只加紅色素，還是一部分黃色素和一部分紅色素呀？

lch

請(qǐng)各位老師幫助學(xué)生解決一下這個(gè)難題，不勝感激

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請(qǐng)各位老師幫助學(xué)生解決一下這個(gè)難題，不勝感激