影響水產酶制劑使用的主要因素有哪些?

lawoo2you · 發表于 2009-3-20 00:45:03

各位好,向大家請教一下,影響水產酶制劑使用的主要因素有哪些?

阿代 · 發表于 2009-3-21 23:38:54

個人認為，可能存在以下一些值得關注探討的問題：1 酶制劑酶學特性與魚胃腸道溫度和PH值等的吻合；2 水產飼料高溫制粒對酶耐性帶來的挑戰；3 酶制劑作用表現出最佳底物量與水產飼料組成；4 直接在養殖場運用酶制劑其應用模式的選擇；

鄭旭陽 · 發表于 2009-4-5 11:13:02

酶制劑的檢測最適溫度是37--40C, 并不意味酶制劑在5--15C的水體環境沒有生物學活性, 酶制劑在37/15C的酶活比不反應37/15C的生物學效價比酶, 從大田應用看, 植酸酶在水產飼料是有效果的

zinaitao · 發表于 2009-6-22 16:59:54

2# 阿代
支持你的觀點，如果上述問題都解決了，那么水產酶將會廣泛的應用。

hahachina · 發表于 2009-7-2 00:02:31

實際上現在產酶菌株的選育也正是圍繞這幾方面做文章的.

yunsong3333 · 發表于 2009-7-17 13:32:35

PH和溫度的影響很大，一些做酶制劑比較專業的公司有相應PH及溫度下的酶活表，可以作為參考

鄭旭陽 · 發表于 2009-7-28 03:52:16

引用自阿代發表于 2009-3-21 23:38的內容
個人認為，可能存在以下一些值得關注探討的問題：1 酶制劑酶學特性與魚胃腸道溫度和PH值等的吻合；2 水產飼料高溫制粒對酶耐性帶來的挑戰；3 酶制劑作用表現出最佳底物量與水產飼料組成；4 直接在養殖場運用酶制劑其

阿代總結的很好, 我對水產不懂, 但是,植酸酶在水產有效, 不是想象的那樣, "植酸酶的檢測溫度是37,而低溫條件下,植酸酶不能發揮作用"

xingge12345 · 發表于 2010-5-13 08:57:34

實際上現在產酶菌株的選育也正是圍繞這幾方面做文章的.

金御 · 發表于 2011-2-20 08:40:00

是否會影響到魚體本身所分泌的各種酶？是否會引起紊亂？如果是的話得不償失。

金未來 · 發表于 2011-2-20 10:22:40

酶制劑的檢測最適溫度是37--40C

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