我想了解一下VC酯和包膜VC之間的區別和效用

luojintan · 發表于 2009-3-23 11:30:28

我想了解一下VC酯和包膜VC之間的區別和效用以及主要的一些相關的資料我在網站上很少看不到這類相關的資料因此如果大家有的話是否能夠分享一下謝謝大家啦

游戲人 · 發表于 2009-3-23 14:05:16

包膜一般用于延緩或控制釋放速度，屏蔽氣味，提高利用率等方面

山木與雁 · 發表于 2009-3-23 16:05:46

VC酯和包膜VC這兩種方式都是為了提高VC的穩定性，減少加工過程的損耗。具體看用于什么方面的應用而選擇產品規格類型

ring · 發表于 2009-3-23 16:08:32

不明白學習下期待高手

lorryking · 發表于 2009-3-23 20:11:35

VC酯和包膜VC這兩種方式都是為了提高VC的穩定性，減少加工過程的損耗。

jeffwangw · 發表于 2009-3-24 21:11:13

維生素C酯是用化學反應，包膜維生素C是用膜材將維生素C包住，防止維生素的氧化，水產料用維生素C酯，包膜維生素C用畜禽料效果不錯

十八鋪 · 發表于 2009-3-25 07:40:24

[quote]維生素C酯是用化學反應，包膜維生素C是用膜材將維生素C包住，防止維生素的氧化，水產料用維生素C酯，包膜維生素C用畜禽料效果不錯
[size=2][color=#999999]jeffwangw 發表于 2009-3-24 21:11[/color] [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=952767&ptid=225643]http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
補充：包膜VC可以用在水產飼料中的顆粒飼料、粉料。VC酯主要用在有高溫、高壓加工工藝的飼料中，如膨化飼料等。

韓友文 · 發表于 2009-3-25 08:03:06

包膜主要在于隔絕VC同外界（微量元素二價離子、各種氧化劑、空氣）的接觸，防止VC氧化，降低效價。就是簡單的物理保護。包膜的材料和工藝不同，可產生不同的效果。例如：酸堿中可溶性，緩釋程度，等等。

luojintan · 發表于 2009-3-30 15:15:34

謝謝各位大蝦了啊誰還有產品相關資料能夠分享一下嗎

winmings · 發表于 2010-4-28 19:27:55

包膜C是可以用在水產顆粒飼料和粉料中的
但是在膨化飼料和蝦料中就一定要用VC酯了

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