配方數(shù)據(jù)的有關問題？

gbmmr

盧老師：看了您的蛋雞料的配方設計，感覺受益匪淺，在這個幻燈片中沒有看到氨基酸的平衡模式，看得出您對氨基酸平衡模式在蛋雞中應用不太認可？能否請教您幾個問題？
（1）做配方首先要確定的是市場定位，我認為也就是配方要達到的效果，比如日增重多少，但是制作配方首先是能值的確認，動物畢竟都是為能而食的，我覺得應通過以往的經(jīng)驗（包括通過市場調查）確定平均采食量、根據(jù)畜禽每日營養(yǎng)需要再確定飼料營養(yǎng)水平——當然要考慮多種因素并預留安全系數(shù)。還有一種就是套用我國的飼養(yǎng)標準，有些營養(yǎng)指標根據(jù)實際情況有一定的余量或者沒有，不知您如何看待上述配方的能值的確定的方式？
（2 配方能量調整時也要相應調整氨基酸水平，如果只是小幅度調整，一般不額外考慮蛋白質水平（會隨配方相應變化）。當然飼料能值的調整對蛋雞敏感，而對豬、肉雞稍微差些，如果能值調整在100大卡內，一般不調整蛋白水平，而在100大卡以上，豬、肉雞的配方蛋白水平需有所變化，畢竟采食量有所變化，不知對否？
（3） 如果是玉米豆粕型飼料，采用總氨基酸問題不大，如果雜粕比較多，就必須考慮氨基酸的消化率。對于雜粕多的日糧，如果考慮了氨基酸的消化率。配方設計時原料的氨基酸營養(yǎng)價值就是可消化氨基酸含量，在確認比如豬料配方氨基酸營養(yǎng)指標時是否必須以可消化氨基酸為準而非總氨基酸？
（4）我看了一些文獻，有關能量采食量或賴氨酸和日增重之間的關系，總結出公式，我覺得在實驗室研究可以，但在現(xiàn)場很難套用，因為影響能量采食量因素太多。但正效應是有的。不知您如何看？
謝謝您

3727112

這么好的帖子怎么沒人頂啊{:2_82:}

lx72

我認為能量是必須考慮的，關鍵是蛋雞料用非常規(guī)原料比較多，能值不好確定，一般應根據(jù)飼養(yǎng)效果自己來調整，配方設計的采食量不一定實際效果就是那樣，要根據(jù)實際來做調整。

bonderic

確實現(xiàn)在的非常規(guī)原料較多，能值差異較大。配出來的飼料實際能值可能和計算的差異較大，還是要看市場養(yǎng)殖效果來調節(jié)原料數(shù)據(jù)庫會比較好。

zhenjieli

不論是玉米豆粕型還是雜粕性，使用可消化氨基酸做配方都是應該提倡的，尤其是雞料有20元左右的成本可以節(jié)??；作配方毫無疑問應該采取倒推的方法最為科學，先算清養(yǎng)殖戶預計收益、預計的蛋雞生產性能、預計采食量，然后得出預計的料蛋比，預計的錢蛋比，再設定營養(yǎng)標準（當然要結合國家標準），而后再根據(jù)預定的成本價格、營養(yǎng)需求等選用原料，根據(jù)配方中大致結構、以及預計的工藝選用需要補充的添加物，然后在優(yōu)化就可以了；

ds128

期望盧老師針對所提到的問題詳細講解,有些也是我所困擾的

fqm1984

期望解答了，
這些是蠻困擾的