國家職業(yè)資格考試之畜牧獸醫(yī)行業(yè)-水產(chǎn)管理師

ziyoutianxia · 發(fā)表于 2009-4-28 12:41:28

職業(yè)定義：

從事水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量管理體系的策劃、建立、實施、監(jiān)督和推廣等相關(guān)活動的人員。
　　從事的主要工作包括：組織對養(yǎng)殖企業(yè)員工進行質(zhì)量管理相關(guān)知識的培訓；從事養(yǎng)殖企業(yè)質(zhì)量管理體系的策劃、建立、實施和監(jiān)督活動。
職業(yè)概況：
　　我國漁業(yè)從業(yè)人員1300多萬人，其中從事水產(chǎn)養(yǎng)殖的占50%以上，以養(yǎng)殖人員的1/50計，水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量安全員可達10萬人以上。
　　水產(chǎn)養(yǎng)殖主要分為海水養(yǎng)殖和淡水養(yǎng)殖，其主要從業(yè)人員也主要分布于我國的主要水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)區(qū)——沿海省市和部分內(nèi)陸淡水養(yǎng)殖大省。目前，海水養(yǎng)殖發(fā)展水平比淡水養(yǎng)殖發(fā)展水平相對要高，從業(yè)人員的數(shù)量相對較多，素質(zhì)也相對高些。而且，從業(yè)人員的多少與當?shù)仞B(yǎng)殖發(fā)展水平密切相關(guān)，養(yǎng)殖現(xiàn)代化發(fā)展程度越高，從事水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理的人員配備越多、素質(zhì)也越高。沿海主要分布在：山東、江蘇、浙江和廣東等省。內(nèi)陸主要分布在：湖北、湖南和四川等省。
　　隨著我國人民生活水平的不斷提高，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全問題日益受到廣大國內(nèi)消費者的關(guān)注。另一方面，近年來我國農(nóng)產(chǎn)品因為質(zhì)量安全問題，在國際市場上頻頻受阻，造成了巨大的經(jīng)濟損失。這些問題引起了我國政府的高度重視。
　　隨著中國加入WTO，我國農(nóng)產(chǎn)品將直接參與國際市場競爭，農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全已成為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展亟待解決的問題。漁業(yè)在我國農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有非常重要的地位，而隨著自然漁業(yè)資源的不斷萎縮，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品已成為我國漁業(yè)的主導產(chǎn)品，在國內(nèi)外市場上占有絕大多數(shù)的份額。因此，水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，不僅關(guān)系到我國消費者的切身利益，而且直接影響到我國水產(chǎn)品在國際市場上的競爭力。要想提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的質(zhì)量安全水平，在全行業(yè)內(nèi)全面推廣現(xiàn)代質(zhì)量管理體系是必不可少的策略之一。
　　水產(chǎn)管理師這一具有前瞻性職業(yè)的設(shè)立為上述問題提供了解決方案。首先，建立一支具有一定規(guī)模的水產(chǎn)養(yǎng)殖質(zhì)量管理員隊伍，可以廣泛地在水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域開展現(xiàn)代質(zhì)量管理知識的培訓活動，這將有助于在我國水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域全面推廣現(xiàn)代質(zhì)量安全管理理念，增強水產(chǎn)養(yǎng)殖從業(yè)者的質(zhì)量意識；其次，通過幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)策劃、建立和實施現(xiàn)代質(zhì)量管理體系，有助于提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)的質(zhì)量管理水平，從而為全面提升我國養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全水平建造良好的管理基礎(chǔ)；再次，幫助水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)通過國內(nèi)、國外認證機構(gòu)的認證，可以樹立企業(yè)的良好形象，從而增強中國水產(chǎn)養(yǎng)殖企業(yè)在國際上的競爭力。
　　總之，水產(chǎn)管理師職業(yè)的設(shè)立，其根本作用在于全面提升我國水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的企業(yè)形象，持續(xù)穩(wěn)定地提高我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品質(zhì)量安全水平，一方面滿足國內(nèi)消費者對水產(chǎn)品質(zhì)量安全的要求，另一方面，不斷增強我國水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)品的國際競爭力，擴大出口，增加外匯收入。這對于我國漁業(yè)的健康發(fā)展不僅有積極的現(xiàn)實意義，更有深遠的歷史意義。

職業(yè)等級：

該職業(yè)資格共分三級：助理水產(chǎn)管理師、水產(chǎn)管理師、高級水產(chǎn)管理師。

申報條件：（具備下列條件之一）

一、助理水產(chǎn)管理師：

1、本科以上或同等學力學生；

2、大專以上或同等學力應(yīng)屆畢業(yè)生并有相關(guān)實踐經(jīng)驗者；

二、水產(chǎn)管理師：

1、已通過助理水產(chǎn)管理師資格認證者；

2、研究生以上或同等學力應(yīng)屆畢業(yè)生；

3、本科以上或同等學力并從事相關(guān)工作一年以上者；

4、大專以上或同等學力并從事相關(guān)工作兩年以上者。

三、高級水產(chǎn)管理師：