全球飼料廠建筑的更新和現(xiàn)代化

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世界食品企業(yè)一體化和商業(yè)及合作飼料企業(yè)合并的發(fā)展使得對(duì)飼料廠的設(shè)計(jì)和建造的要求愈來(lái)愈高。新的飼料廠與早期相比，通常是規(guī)模更大、科技程度更高更復(fù)雜，以及更為專業(yè)化。很少?gòu)S商只考慮去簡(jiǎn)單地增加原有品種的生產(chǎn)能力，因?yàn)轱暳汐@得提升必須以飼料生產(chǎn)這個(gè)基礎(chǔ)作為前提。
    特定的參數(shù)選擇、當(dāng)?shù)氐氖袌?chǎng)銷(xiāo)路、一定的設(shè)計(jì)經(jīng)驗(yàn)和技術(shù)水平無(wú)疑會(huì)影響到飼料廠的設(shè)計(jì)和建筑方案。而且，甚至在新的設(shè)計(jì)中，老板也可選擇很好地維修和改進(jìn)現(xiàn)有的飼料加工設(shè)備。同時(shí)，能夠顯著升級(jí)一個(gè)現(xiàn)有飼料廠的生產(chǎn)能力、改善質(zhì)量或?qū)Ω墩{(diào)整所需的必備條件的“式樣翻新”正在逐漸流行，但這與建造新廠來(lái)比，費(fèi)用和時(shí)間都消耗太多。
    國(guó)際飼料行業(yè)一些主要飼料廠全承包商正面對(duì)所有這些飼料廠的需求情況。他們能夠提供為飼料生產(chǎn)廠家多年來(lái)反復(fù)試驗(yàn)設(shè)計(jì)、建筑、改造和式樣翻新中所獲的不同層面的建議。對(duì)飼料廠設(shè)計(jì)工作的經(jīng)濟(jì)性評(píng)論遠(yuǎn)在它的運(yùn)轉(zhuǎn)壽命之上（參考美國(guó)工程師咨詢委員會(huì)文獻(xiàn)，[url]http://store.acec.org[/url]）。
    下面，F(xiàn)EED INTERNATIONAL 雜志提供了最新的關(guān)于全球全承包飼料制造業(yè)工程的簡(jiǎn)短巡視——其設(shè)計(jì)和建筑的不同案例力求符合現(xiàn)時(shí)和未來(lái)飼料制造業(yè)的需求。

    [b]1 先進(jìn)的歐洲[/b][align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-1.jpg[/align][align=center]圖1 法國(guó) Aliqual 飼料廠[/align]    法國(guó) Aliqual飼料廠位于法國(guó)南部Montech，該地區(qū)遵循衛(wèi)生保健標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)人類(lèi)消費(fèi)的食品。在設(shè)計(jì) Aliqual 項(xiàng)目時(shí)，Bühler 集團(tuán)（[url]www.buhler-group.com[/url]）所應(yīng)用的法則是包括對(duì)運(yùn)入和運(yùn)出飼料廠的原料和產(chǎn)品的完全可追溯性、殘存殺蟲(chóng)劑容許量的零超量、以及處理部門(mén)的嚴(yán)格隔離。
    Aliqual的特色是對(duì)每批專門(mén)設(shè)計(jì)的家禽育種飼料和特種產(chǎn)品，都要經(jīng)過(guò)一個(gè)3階段的熱處理系統(tǒng)加以處理，這在歐洲是獨(dú)特的。在2005年試運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)，Aliqual的年產(chǎn)量為25 000 t，其生產(chǎn)能力為10t/h。法國(guó)飼料工業(yè)協(xié)會(huì)科技主任珍-皮埃爾在報(bào)告中評(píng)論道：“如果有一天所有的動(dòng)物飼料都必須受制于這一衛(wèi)生程序，我不會(huì)感到驚訝”。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-2.jpg[/align][align=center]圖2 烏克蘭 Nishynsky 飼料廠[/align]    穿過(guò)東歐，可以看到烏克蘭快速發(fā)展的飼料工業(yè)，位于Nishyn省的Nishynsky 飼料廠于2004年末峻工。
    該廠由HeemHorst（[url]www.heemhorst.com[/url]）設(shè)計(jì)和建造，將標(biāo)準(zhǔn)組件結(jié)構(gòu)從5t/h擴(kuò)大到 10t/h。老板是Radosin集團(tuán)，專事生產(chǎn)禽料和豬料。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-3.jpg[/align][align=center]圖3 拉脫維亞Saldus Labiba 飼料廠[/align]    在歐洲較遠(yuǎn)的北方是拉脫維亞Saldus Labiba飼料廠——一個(gè)擁有7t/h生產(chǎn)能力的全系列商業(yè)設(shè)備。老板是Egils Klava，于2004 年建成，Saldus Labiba 目前的雙班產(chǎn)年產(chǎn)量為30 000t。
    該廠由Skiold（[url]www.skiold.com[/url]）設(shè)計(jì)和建造，Saldus Labiba的特點(diǎn)在于粉碎機(jī)帶有Skiold式的創(chuàng)新的圓盤(pán)，能兼容可變的粒子尺寸和結(jié)構(gòu)。飼料廠還擁有精確度達(dá)到10萬(wàn)分之一、帶有15個(gè)構(gòu)件供微量成分按比例配合的一個(gè)3步驟的水平混合器。獨(dú)立的制粒線路包括蒸氣調(diào)質(zhì)、逆流冷卻和顆粒過(guò)篩。程序控制通過(guò)以窗口為基礎(chǔ)的FlexMix中央控制系統(tǒng)來(lái)完成。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-4.jpg[/align][align=center]圖4 丹麥 Skanning 飼料廠[/align]    波羅的海彼岸的丹麥Hemmet ，是Martin和Kent Skanning的6t/h的豬飼料廠，也是由Skiold設(shè)計(jì)并建造。在豬飼料的生產(chǎn)方面，Skanning 以自動(dòng)化程序控制、一體化粉碎（10t/h）、巨量稱重（1 000kg容量）、微比例添加（150kg容量）和其他的功能為特色。
    2005年，Skanning 豬飼料廠還完善了外部的原料筒倉(cāng)（每個(gè)50m3容量的5個(gè)筒倉(cāng)）、不銹鋼礦物和魚(yú)粉漏斗筒倉(cāng)（每個(gè)1 000kg容量的7個(gè)漏斗筒倉(cāng)）和一個(gè)與25m3油罐相連的脂肪/油供應(yīng)系統(tǒng)。同時(shí)還有兩個(gè)容量為34m3的飼料產(chǎn)品發(fā)貨筒倉(cāng)以及一個(gè)供直接灌裝用的帶有多車(chē)廂間隔的飼料運(yùn)載車(chē)。

    [b]2 活躍的亞洲[/b]
    以出品禽料和魚(yú)料著稱的孟加拉Dhaka市，專門(mén)為其新建飼料廠提供場(chǎng)址、公用設(shè)施和鋼結(jié)構(gòu)。Bühler 以歐洲標(biāo)準(zhǔn)設(shè)備為基礎(chǔ)設(shè)計(jì)了飼料廠。然后，提供工程學(xué)方案、設(shè)備以及相應(yīng)的安裝監(jiān)督。
    新飼料廠的擁有者是企業(yè)家 Fazlur Rahman 建立的城市集團(tuán)，該集團(tuán)還擁有Dhaka附近的價(jià)值2 000萬(wàn)美金的菜油廠聯(lián)合體內(nèi)的新飼料廠，Dhaka溯流而上是吉大港市。Bühler引進(jìn)的新飼料廠是“在孟加拉最先進(jìn)的動(dòng)物飼料廠” 。
    該廠主要生產(chǎn)家禽飼料，生產(chǎn)能力20t/h，另具有10t/h的制粒能力，其特點(diǎn)是Bühler的垂直粉碎機(jī)、加速混合系統(tǒng)和后顆粒涂脂應(yīng)用系統(tǒng)。Dhaka飼料廠也能生產(chǎn)沉性魚(yú)飼料，今后，它將再擁有一個(gè)擠壓機(jī)以生產(chǎn)全系列水產(chǎn)飼料。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-5.jpg[/align][align=center]圖5 孟加拉國(guó) Dhaka國(guó)家飼料廠[/align]    禽料和魚(yú)料是 Dhaka國(guó)家飼料廠的主要產(chǎn)品，該廠由Skiold于2004年在Dhaka建造。當(dāng)前7t/h的生產(chǎn)能力通過(guò)PC機(jī)控制程序系統(tǒng)可以達(dá)到40 000t年產(chǎn)量。其特色是外部的原料筒倉(cāng)帶有溫度控制和通風(fēng)設(shè)備以減少區(qū)域性的高溫和潮濕氣候的影響。其新飼料廠包括與一個(gè)多功能垂式粉碎機(jī)相連的細(xì)研磨機(jī)，以及蒸氣調(diào)質(zhì)制粒機(jī)和逆流顆粒冷卻機(jī)。對(duì)于肉仔雞雛雞料，備有可調(diào)的顆粒粉碎機(jī)。飼料打包系統(tǒng)是半自動(dòng)的。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-6.jpg[/align][align=center]圖6 越南 Bac Lien飼料廠[/align]    位于亞洲東部越南南方的Bac Lieu 省，HeemHorst承包了越南政府的Bac Lieu 飼料廠，該廠緊臨盛產(chǎn)農(nóng)作物的湄公河三角洲。
    Bac Lieu 飼料廠具有全系列飼料生產(chǎn)設(shè)備，2002年即可生產(chǎn)禽、豬和水產(chǎn)飼料產(chǎn)品。禽料和豬料的生產(chǎn)能力為10t/h，水產(chǎn)料的生產(chǎn)能力為5t/h。HeemHorst 說(shuō)，飼料廠通過(guò)膨化和制粒生產(chǎn)各類(lèi)飼料包括魚(yú)飼料，否則必須花費(fèi)更大的成本用擠壓機(jī)來(lái)生產(chǎn)。
    近30年來(lái)，中國(guó)飼料工業(yè)的增長(zhǎng)居世界前列，委托飼料廠全承包商建造新廠的時(shí)間已超過(guò)20年。其中有兩個(gè)嘉吉?jiǎng)游餇I(yíng)養(yǎng)飼料廠在 1998年由Ibberson 國(guó)際設(shè)計(jì)并建造（[url]www.ibberson.com[/url]）。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-7.jpg[/align][align=center]圖7 中國(guó)鎮(zhèn)江嘉吉飼料[/align]    在中國(guó)華東的嘉吉飼料（鎮(zhèn)江）有限公司和嘉吉飼料（嘉興）有限公司設(shè)計(jì)上乘，如用滑動(dòng)模板鋪筑混凝土結(jié)構(gòu)、大量的原料罐、平面的儲(chǔ)藏能力 ，以及多樣的處理和包裝線。兩者都被設(shè)計(jì)為生產(chǎn)禽料和豬料，再通過(guò)經(jīng)銷(xiāo)網(wǎng)絡(luò)銷(xiāo)售出去。鎮(zhèn)江飼料廠也包括一個(gè)雙推進(jìn)器的擠壓機(jī)，供生產(chǎn)水產(chǎn)飼料。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-8.jpg[/align][align=center]圖8 菲律賓呂宋島 Fil－Am 食品[/align]    Ibberson的亞洲滑動(dòng)模板混凝土結(jié)構(gòu)飼料廠包括年產(chǎn)120萬(wàn)t 的Pak Thong Chai飼料廠，該廠屬泰國(guó)南方中部的正大集團(tuán)，近來(lái)，由全承包商為其增加了更大的谷物和終產(chǎn)品儲(chǔ)藏容量。
    與這些大的混凝土結(jié)構(gòu)廠對(duì)比，在菲律賓首都馬尼拉的Fil-Am 食品還是標(biāo)準(zhǔn)組件的飼料廠。使用美國(guó)為海運(yùn)集裝箱裝船設(shè)計(jì)并制造的組件，Ibberson在1998年承包并用9個(gè)月建成了第1階段的高度自動(dòng)化的20t/h 豬飼料廠。2004年，為了達(dá)到Fil-Am擴(kuò)充的目的，Ibberson 為其設(shè)計(jì)了翻倍的生產(chǎn)能力（－40t/h）。Fil-Am 食品是包括 Aboitz、PM營(yíng)養(yǎng)和Tyson食品共同投資的豬肉一體化合資企業(yè)的組成部分。

    [b]3 后起的非洲[/b]
    南非有非洲最大和最高檔的飼料工業(yè)，位于匹德馬瑞茲堡的Epol是當(dāng)?shù)卦诜侵薮箨懮蠅勖铋L(zhǎng)、最革新的飼料公司。Epol飼料廠由Bühler于2004年安裝了最初完善的HYSYS飼料衛(wèi)生和裝袋系統(tǒng)，其余工作在2005 年完成。
    Bühler的全承包更新方案全部替代了一條傳統(tǒng)的制粒線，在Epol安裝的HYSYS是這種系統(tǒng)在全球最大的，也是首次在一個(gè)“傳統(tǒng)”的、全系列范圍的商業(yè)飼料制造廠中進(jìn)行的安裝。設(shè)計(jì)目標(biāo)是20t/h，但是Bühler的報(bào)告稱，在家禽飼料的實(shí)際生產(chǎn)中，系統(tǒng)的承載力已經(jīng)達(dá)到了 25t/h。
    在非洲大陸的另一端，非洲北部的家禽業(yè)生產(chǎn)正在發(fā)展，特別是在摩洛哥、突尼斯和利比亞，在那里，HeemHorst于1985年首次為T(mén)wesha 集團(tuán)建造了家禽飼料廠。
    在將近20年之后的2004年，HeemHorst重新采取升級(jí)模組的飼料廠，實(shí)現(xiàn)全自動(dòng)操作。位于黎波里附近的Twesha 家禽飼料廠可以生產(chǎn)所有類(lèi)型的家禽飼料產(chǎn)品。
[align=center]http://www.chinafeed.org.cn/Templates/slgj2005/2006-14/14-9.jpg[/align][align=center]圖9 利比亞Twcsha 家禽飼料廠[/align]    基于長(zhǎng)期積累和具備各種經(jīng)驗(yàn)之上的飼料廠設(shè)計(jì)和建筑水平是國(guó)際全承包建廠商的獨(dú)有優(yōu)勢(shì)。如今，最好的建筑商仍然繼續(xù)從每個(gè)新的工程獲取學(xué)習(xí)機(jī)會(huì)。當(dāng)與地方承包商和將操作新的飼料廠的職工合作時(shí)，他們就會(huì)明白什么是所期待的方案以及如何去解決。

聆聽(tīng)也不行

大中型企業(yè)     小規(guī)模的望聞卻步