請教：香油渣在畜禽中的消化吸收率如何？

流流淚

我有個問題想請教博士，不知博士是否研究過香油渣，我想請教，它在畜禽中的消化吸收率如何？謝謝！

gaodong2104

芝麻油渣又名香油渣、麻渣,是香油加工作坊的廢棄物,其資源豐富,營養價值高,味道香甜,適口性好,是蓄禽的好飼料。

        一、芝麻油渣的營養成分 據分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白質43.4%、粗纖維5.3%、鈣2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分別為（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物質中,含總能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,煙酸32.2mg、泛酸6.9mg、膽堿1648mg、鐵 1600mg、銅68.8mg、鋅154mg、錳78mg。

        二、芝麻油渣喂蓄禽的效果 山東蓬萊楊家村楊樹禮,自1996年以來在配合飼料中用芝麻油渣代替10%的豆餅飼喂肉雞,平均每年出欄2000羽,每羽增重2.5kg,1kg增重耗用配合飼料2kg,每年可節省豆餅1000kg,生產效益提高了10%。   

        三、芝麻油渣喂蓄禽的方法 1.取鮮喂鮮法：芝麻油渣含脂肪多，容易發霉變質，所以要采用邊出渣、邊收集、邊飼喂（按各種蓄禽的飼養標準與飼料進行合理搭配）的方法，做到取鮮喂鮮，切忌腐敗。 2．加工干制法：在芝麻油渣多、蓄禽少或運輸不方便的地方，可采用取先干制后，再按飼養標準與各種飼料合理搭配或貯存。常用的干制方法有鋪攤干燥法和干燥機干燥法。前者是將收集來的麻渣薄薄地鋪在通風向陽的水泥地面上，利用太陽能、風能和人工翻曬等方法使其盡快脫水干燥，立即貯存起來。后者是將收集來的麻渣，迅速將其投入干燥機內，在高溫、高壓、快速攪拌的條件下，迅速干燥，然后貯存起來。

        四、芝麻油渣喂蓄禽應注意的問題 從分析中看出，芝麻油渣中缺乏胡蘿卜素、硫胺素、核黃素、葉酸、維生素E 和鈷、碘、硒等微量元素，所以在用芝麻油渣配制飼料時，應根據各種蓄禽對上述維生素和微量元素的需求，適量進行添加。同時，也不要忘了添加適量的青綠飼料，以保證蓄禽營養的全面。

山中的漫游者

@@007:這東西我真不知道

any_wyb

香油渣哪里有呀？

仙桃亞衛

估計質量難得控制

kltdzhong

這個東西適口性不太好啊。

流流淚

這個東西，曬干了，用來喂狗，不用加任何東西，它也吃。聞起來味道不難聞，它的成分應該是芝麻出油后的渣子，估計有的可能還摻有花生渣。質量確實不好控制，可以測定蛋白，和灰分，水分，也可以測定其中的脂肪含量。

cfzyjs

看來食品安全問題源頭在你們這些研究飼料的人身上，這些東西和豆粕比起來，有什么優點？一些下腳料。

流流淚

是下腳料不錯，但是其中營養成分高的，沒有什么副作用的是可以利用的啊，這叫充分利用資源，人能吃的東西難道動物不能吃嗎？我們平時吃炒芝麻，不是同時吃了香油和香油渣？香油渣是炒芝麻磨完香油之后剩余的渣子，沒有什么深加工。所以不會產生污染，也不會被污染。何來食品安全問題隱患？

流流淚

其實香油渣與豆粕的工藝是類似的，一、芝麻油渣的營養成分 據分析,芝麻油渣中含水8.2%、粗蛋白質43.4%、粗纖維5.3%、鈣2.25%、磷1.15%。在粗蛋白中，賴氨酸、蛋氨酸、胱氨酸、色氨酸、亮氨酸、異亮氨酸、精氨酸、組氨酸、蘇氨酸、纈氨酸、苯丙氨酸、甘氨酸含量分別為（%）1.13、0.92、0.69、0.56、 3.3、1.77、6.07、1.54、1.77、2.3、2.07、2.38。在每千克干物質中,含總能5.07兆卡, 其中消化能3.62兆卡,可消化蛋白328g,煙酸32.2mg、泛酸6.9mg、膽堿1648mg、鐵 1600mg、銅68.8mg、鋅154mg、錳78mg。

  二、芝麻油渣喂蓄禽的效果 山東蓬萊楊家村楊樹禮,自1996年以來在配合飼料中用芝麻油渣代替10%的豆餅飼喂肉雞,平均每年出欄2000羽,每羽增重2.5kg,1kg增重耗用配合飼料2kg,每年可節省豆餅1000kg,生產效益提高了10%。  
三、香油渣含脂肪高，可以節約能源！只是其產量沒有豆粕高。