關于國產和進口脂肪粉在飼料配制中的應用！

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1）動物的品種；

（2）動物的年齡與生理狀況；

（3）脂肪球微粒直徑；

（4）脂肪酸的不飽和程度（U/S）；

（5）脂肪酸碳鏈的長度；

（6）游離脂肪酸的含量；

（7）飼糧組成（粗纖維含量、銅及鈣的含量）等

山中的漫游者

樓上的談到了問題的關鍵了

poemrain

現在也有一些乳化脂肪粉，不過消化率和成本方面都得考慮！必須綜合測定才行！

居心良苦

有賣乳化脂肪的嗎?

狗王面包

沒有賣乳化脂肪的 有賣乳化脂肪粉

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其實很多人都沒有敢用脂肪粉?
說實話現在沒有一個標準來判斷它質量的好壞!
有些企業覺得脂肪粉的成本太高,現在就直接轉道油上了!
直接用油就一個添加不方便,但是成本低了~油的質量是沒有辦法保證的~
有些企業就直接有動物油(便宜) 但是有個指標是很明顯的那就是用與不用的效果是顯著的~
脂肪粉一般也就用與母豬,乳仔豬.但是脂肪在乳仔豬上的消化率是很不理想~
現在做這一塊的
征泰(代理) 益海 北京中大兆華 山東龍口有一家
還有那些?

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脂肪酸的種類
1、碳鏈長短：
短鏈脂肪酸(4-6 C) 中鏈脂肪酸(8-14 C)
長鏈脂肪酸(16-18 C) 超長鏈脂肪酸（20 C)
2、飽和度：
飽和脂肪酸
不飽和脂肪酸
3、從營養角度分類：

必需脂肪酸：基本上都屬于不飽和脂肪酸，多
是n-3、和n-6族 （亞油酸，花
生四烯酸）

非必需脂肪酸：飽和脂肪酸和一些單不飽和脂肪
脂肪在仔豬日糧中的應用
仔豬斷奶應激，腸絨毛變短，采食量降低，但同時仔豬代謝旺盛，生長速度快；提高日糧營養濃度是解決矛盾的方法之一。

Dove （1993）在25天斷奶仔豬日糧中添加5%油脂，顯著提高日增重。李德發（1990) 在斷奶仔豬日糧中按照1：1比例添加豆油和椰子油能顯著改善仔豬的日增重和料肉比。

Verland（1995）在斷奶仔豬日糧內添加了6%動物油脂，發現斷奶5周內體增重提高21.5%
脂肪在仔豬日糧中的應用
脂肪的“額外代謝作用”

脂肪除了自身的營養作用之外，其本身能夠延緩食糜在消化道內的流動速度，增加蛋白質和碳水化合物在消化道內同消化酶接觸的時間，增加營養物質的吸收總量，提高其吸收利用率，這個效應稱為“額外代謝作用”。 對于仔豬消化酶分泌量小的特點，仔豬日糧中添加脂肪，在不改變仔豬采食量的條件下，提高了日糧的利用率。
仔豬利用脂肪的特點
中、短鏈脂肪酸吸收速度快

Braude 和Newport （1973）發現仔豬對母乳中脂肪的消化率達到95% ；同時發現脂肪酸的碳鏈越短，吸收越快。

Benevengar（1989）發現中鏈脂肪酸很容易被吸收； Chiang（1990）用放射性C14標記的方法，發現中鏈脂肪酸比長鏈脂肪酸吸收速度高50%。

中、短鏈脂肪酸吸收速度快的原因
中短鏈脂肪酸酯化率低，可以直接被吸收，不用經過降解；長鏈脂肪酸必需經過酯解作用，形成脂肪微粒才能吸收
仔豬利用脂肪的特點
不飽和脂肪酸吸收利用率優于飽和脂肪酸
Freeman（1968）確證脂肪酸吸收速率同不飽和度呈線性相關。
Gera（1988) 發現，玉米油比豬油和牛油的消化率高，1-4周消化率分別是84.2%、77%和75.4%。
Mahan發現斷奶仔豬對玉米油的消化率比豬油和牛油的混合物高13%
不飽和脂肪酸與飽和脂肪酸的比例（U/S）

Stahly（1984）試驗顯示，U/S比值高于1.5，仔豬對油脂的消化率在85%-92%; 比值低于1.5，則消化率直線下降。
Powels報道， U/S比值對生長豬的脂肪酸消化率呈指數反映，在U/S比值等于2.0時，消化率最高
脂肪酸不同U/S比例對仔豬腸道發育有影響
Li（1990），發現飼喂豆油-椰子油的仔豬增重高于單獨飼喂豆油或椰子油的仔豬，并且發現飼喂豆油-椰子油的仔豬腸道的絨毛長度比其他兩組長，而腺窩深度要淺
添加時間：
斷奶后1-2 Week，添加脂肪的效果不是很明顯，但是3 week之后，添加脂肪能夠對仔豬的生產性能產生有益影響。

飼料小字輩

山東龍口的產品不錯的。

poemrain

脂肪粉現在做這塊的還是不多，乳化脂肪粉國內也就幾家，消化方面還可以，脂肪含量較低，價位高．我們現在一直在用純脂肪粉呢，都是進口的，國產的試了幾家都不行，我們考慮多個方法同時進行，表觀測定＼模擬試驗和飼養試驗層層考察，同時計算經濟效益！各位有沒有做過相關試驗的，交流下！

tlhzmj

用過，夏天容易化