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魷魚膏參假

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黑眼豆豆

電梯直達

樓主

發表于 2009-9-21 15:54:04 | 只看該作者 |只看大圖回帖獎勵

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今天公司到貨一批魷魚膏，無油質感、外觀粗糙、烤焦糊味較重，用酒精清洗后，從中找出了一些片狀物，現發到論壇上，請各位高手幫忙鑒定下，謝謝！

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scauwangyong

沙發

發表于 2009-9-21 16:23:34 | 只看該作者

有可能是摻假的哦.但不知摻的是些什么.

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黑眼豆豆

板凳

樓主| 發表于 2009-9-21 17:05:20 | 只看該作者

這里面怎么修改錯別字啊，我“摻假
”的“摻”打錯了。

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可研

地毯

發表于 2009-9-21 17:32:41 | 只看該作者

不用改，大家看得懂就可以了，辛苦了樓主！
我們也在使用烏賊膏，質量確實比較難控制，這種樣品檢測結果怎么樣啊？

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黑眼豆豆

5樓

樓主| 發表于 2009-9-21 17:53:07 | 只看該作者

明日將檢測結果傳上

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yulee

6樓

發表于 2009-9-21 22:28:47 | 只看該作者

看里面顏色淺的物質應該是摻入了菜粕或者花生麩

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朱大麗

7樓

發表于 2009-9-22 09:23:09 | 只看該作者

檢測結果出來了么，等待后續報道

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黑眼豆豆

8樓

樓主| 發表于 2009-9-22 09:24:05 | 只看該作者

今天下午就出來哈

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glory143

9樓

發表于 2009-9-22 11:36:10 | 只看該作者

這東西含量占多少啊??
你有沒有用水洗一下?容易產生泡沫嗎?

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黑眼豆豆

10樓

樓主| 發表于 2009-9-22 12:00:39 | 只看該作者

含量還是比較高，沒有用水洗，用酒精來洗過的，挑出來的那個東西做的蛋白有38個點。

黑眼豆豆于 2009-9-22 14:59 補充以下內容

昨天我們烏賊膏蛋白結果：一個是14點，另一個是6個點，兩個結果不平行，相差太多。請問各位高手這樣的結果正常嗎？

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