舔磚對荷斯坦種公牛的作用

sun8318 · 發表于 2009-12-8 13:10:48

補飼E100TZ舔磚對荷斯坦種公牛精液品質的影響

吳云海1，馬亞賓1，劉廷玉1，崔寶強2，楊晨東1，李英超1，史忠飛1

（1.河北省畜牧良種工作站，河北石家莊 050061；
2.石家莊市畜牧獸醫技術開發中心河北石家莊 050000）

摘要：選擇采精正常的荷斯坦種公牛20頭，隨機分為對照組和試驗組，每組10頭，在保持原有飼養管理和日糧水平不變的情況下，試驗組每頭牛補飼E100TZ舔磚，任其自由舔食，試驗期2個月。結果表明，試驗組在采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子畸形率、精子頂體完整率和凍精生產量上與試驗組差異顯著（P<0.05）。說明給種公牛補飼E100TZ舔磚，能明顯改善精液品質，提高凍精產量。
關鍵詞：荷斯坦、公牛、維生素E、硒、精液

維生素E又名生育酚，它是維持動物正常生理機能，促進機體代謝和抗氧化作用所必需的物質；硒是動物必需的微量元素之一，對維持細胞膜的完整機能、促進輔酶Q的合成和硒蛋白的構成有重要作用，二者具有相似的抗氧化作用，在動物營養中有協同作用[1]。近年來，維生素E和硒在奶牛上應用較多，對提高奶牛的繁殖率[2]，防治奶牛乳房炎和胎衣不下，改善牛奶品質都具有重要作用，而對于種公牛的應用卻很少。為研究維生素E和硒對種公牛精液品質的影響，筆者進行了荷斯坦種公牛補飼E100TZ舔磚的對比試驗。

1材料與方法

1.1試驗時間和地點
本試驗從2007年4月16日到2007年6月16日，為期2個月，在河北省畜牧良種工作站種公牛場進行。
1.2試驗牛的選擇
選擇采精正常的荷斯坦種公牛20頭，隨機分為兩組：對照組和試驗組，每組10頭，經統計兩組種公牛在年齡、體重、日采精量、精子密度、日凍精生產數上差異不顯著（P>0.05）。供試牛的情況見表1。
                  表1 供試牛的情況
組別年齡
（歲）體重
（kg）日采精量
（mL）精子密度
(百萬/mL) 日凍精生產數
(支)
對照組 4.2±0.25 1125±82 4.2±0.8 1254±189 300±50
試驗組 4.2±0.30 1130±78 4.1±1.0 1320±154 290±80
1.3試驗方法
試驗組和對照組在保持原有飼養管理和日糧水平不變的情況下，試驗組每頭牛在食槽邊拴系E100TZ舔磚一塊（5kg/塊），任其自由舔食，對照組不添加舔磚。精料的日糧配方及營養水平見表2。試驗E100TZ舔磚，由日本全藥工業株式會社提供，該舔磚堅硬度高，成分均一，含有豐富的維生素E和硒，維生素E有著高度的穩定性，其成分與含量見表3。試驗組和對照組種公牛采精頻率均為每周兩次，每次采兩回。在試驗期內，測定每頭牛的原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子畸形率、頂體完整率和凍精生產數。

表2 精料的配方及營養水平
項  目含量
飼料成分
玉米（%） 56
豆餅（%） 24
麩皮（%） 15
碳酸氫鈣（%） 2
食鹽（%） 1
微量元素 2
維生素D3（IU） 5
維生素A（IU） 75
營養水平
干物質（%） 88.90
產奶凈能（MJ/kg） 15.85
粗蛋白（%） 14.27
鈣（%） 0.76
磷（%） 0.52
表3  E100TZ成分與含量
成分含  量
維生素E粉末含維生素E2000IU
亞硒酸鈉 33mg（硒元素15mg）
鐵黃 732mg（鐵元素460mg）
鐵紅 1104mg（鐵元素772mg）
硫酸銅 377mg（銅元素150mg）
硫酸鈷 66mg（鈷元素25mg）
硫酸鋅 1235mg（鋅元素500mg）
碳酸錳 1046mg（錳元素500mg）
碘酸鈣 77mg（碘元素50mg）
食鹽 966g（鈉元素380g，氯元素580g）

1.4試驗儀器與設備
恒溫鋼珠浴鍋、恒溫水箱、精子密度快速檢測儀、相差顯微鏡、精液自動稀釋儀、細管精液灌封一體機、全自動細管精液冷凍儀、低溫平衡柜等。
1.5數據測定
1.5.1活率  通過電視顯微裝置在熒光屏上觀察活率，每個樣片觀察3個視野，根據不同液層內的精子運動狀態，進行全面評定。
1.5.2采精量  直接由集精管上刻度讀出。
1.5.3精子密度  由精子密度快速檢測儀測定。
1.5.4精子畸形率和頂體完整率將解凍后精液一滴于載玻片抹片，風干后用中性福爾馬林固定，再用姬姆薩染液染色1.5h后，用清水緩緩沖去染液，晾干后在顯微鏡（400倍-600倍）下觀察。
1.5.5凍精生產數  按每次生產凍精檢測合格入庫的實際數量。
1.6統計分析
采用Excel軟件的t檢驗工具進行數據處理。

2結果與分析

2.1平均采食量
試驗期間，試驗牛共舔食E100TZ舔磚26600g，平均每頭每日舔食26600g/10頭/60d=44.3g。
2.2試驗組與對照組精液各項指標的比較（見表4）
表4  補飼E100TZ舔磚對荷斯坦種公牛精液品質的影響
項目對照組試驗組
原精活率（%） 60.8±2.9a 68.4±2.8b
采精量（mL） 5.8±1.6a 7.3±2.2b
精子密度(百萬/mL) 1332±364a 1402±375b
凍精解凍后活率（%） 35.0±0.8a 44.2±1.1b
精子畸形率(%) 18.5±1.5a 14.2±1.0b
精子頂體完整率(%) 40.1±2.4a 45.8±2.6b
凍精生產數（支） 364±220a 424±235b
注：同列肩上表不同小寫字母表示差異顯著（p<0.05）。
由表4可以看出，試驗組在原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子畸形率、精子頂體完整率和凍精生產數上與對照組差異顯著（P<0.05），比試驗組原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子頂體完整率和凍精生產數分別提高了7.6%、1.5mL、7000萬、9.0%、5.7%和60支，精子畸形率降低了4.3%，說明給種公牛補飼E100TZ舔磚，能明顯改善精液品質，提高凍精產量。

3討論

3.1維生素E和硒具有協同抗氧化作用，可使組織免受體內過氧化物的損害而對細胞正常功能起保護作用。維生素E結合于生物膜上，保護膜免受自由基進攻與過氧化損傷，而硒通過GHS-Px破壞過氧化物，防止有害自由基的形成及其對不飽和脂肪的進攻。維生素E減少過氧化物的形成，GHS-Px則催化過氧化物的破壞，而含硫氨基酸則作為GSH的前體起作用。GHS-Px分解已形成的過氧化物，阻止了可能引發膜脂質過氧化的HO•和單線態氧1O2的生成。而維生素E阻止膜脂質過氧化鏈式反應，減少了氫過氧化物的生成，它們之間表現出“相互節省”效應[3]。
3.2張中堅等[4]報道，公牛原精活率低于0.6，加喂維生素E一周后，精子活率可達0.7以上，凍精活率可達0.4左右。谷朝勇[5]研究表明，在魯西黃牛日糧中添加維生素E，隨著維生素E濃度的不斷增加，魯西黃牛采精量、精子密度和鮮精活率也隨之改善，添加量為常量（151IU/kg）的60倍時，精子密度和鮮精活率最佳（P<0.01）。在本研究中，通過給荷斯坦種公牛補飼E100TZ舔磚，原精活率、采精量、精子密度、凍精解凍后活率、精子頂體完整率和凍精生產數均得到了顯著提高，精子畸形率大大降低，可能是由于舔磚中富含維生素E和硒，二者相互協調和補充而起到抗氧化作用，保證了精子形態結構和功能的完整性，從而改善了精液的品質，這與張中堅、谷朝勇等報道一致。
3.3由于E100TZ舔磚不僅富含維生素E和硒，而且也含有鋅、鐵、銅、錳、鈷、碘等微量元素，而這些微量元素在種公牛精子發生與形成和改善精液品質等方面都具有重要作用，種公牛舔食E100TZ舔磚，不僅補充了維生素E和硒，也間接地補充了上述微量元素，從而提高了種公牛的精液品質，提高了凍精產量。

參考文獻：
[1]王海霞，趙國琦.維生素E和硒的生物學特性及其在奶牛上的應用研究[J].中國奶牛，2007增刊:128.
[2]王傳蓉，王加啟，高橋皓等.維生素E富硒舔磚對泌乳期奶牛生產性能及乳房炎的影響[J].中國奶牛，2007增刊:24.
[3]崔春蘭，郝生宏，鄭虎哲.微量元素硒的生物學功能[J].畜牧與飼料科學，2006（3）:38.
[4]張堅中，徐鐵錚. 家畜冷凍精液[M].北京:中國農業科技出版社.1988.
[5]谷朝勇.不同維生素E水平對魯西黃牛精液品質的影響[D].山東農業大學，2005

作者簡介：吳云海（1972-），男，碩士，高級畜牧師，主要從事種公牛冷凍精液生產和凍精質量檢測工作。
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