怎樣才能做好品牌雞蛋

李入行

我們是一家蛋雞專業公司，有60畝可飼養10萬只的無公害蛋雞養殖基地，現在開始在石家莊市做品牌雞蛋，但由于缺少相關的專業知識和專業人才，做起來很艱難。我們公司取名“石家莊修遠牧業有限公司”，寓意取自屈原的詩句“路曼曼其修遠兮，吾將上下而求索”，可以說還算有點文化韻味。我們雞蛋注冊“安格”商標，寓意：安全、合格的意思。自三鹿奶粉出事后，大家更加注重食品的安全問題，而肉、蛋、奶三大生活蛋白來源中，肉和奶都有大的品牌，單單雞蛋缺少全國的品牌。我們以此為目標成立的公司，希望各位高手給我我們出出主意，看看怎樣來吧這個品牌雞蛋做大、做好。謝謝了。

xjma1008

雞蛋是有品牌化的趨勢!不過在三聚氰胺時間后，雞蛋市場被大大的打擊了，樓主的公司既然是要做品牌蛋，不知道貴公司的雞的品種是什么？
做品牌蛋最大的優勢在于銷售的藍海優勢，一般品牌蛋的定價在參考市場行情的情況下，公司在定價的自由度一般比較大，利潤也相對穩定，同時有利于公司快速發展。
我自我認為做品牌蛋和做一般蛋相比，缺點有以下幾點：
1.包裝-按照目前的原料行情，做雞蛋的利潤在0.5-1元/斤的毛利。包裝上必須要再做投入。至少需要一個打碼機。平均增加每一個蛋上的成本樓主可以做計算。其次是塑料包裝，按現在每10個蛋的塑料包裝及貼紙商標有1元以上的成本。再其次，外包裝必須是新的紙盒，否則對品牌是較大的沖擊。這樣，成本就比較高。
2.銷售渠道-由于是做品牌蛋，那么銷售的渠道比做普通批發雞蛋的銷售網絡就要鋪得更加開闊，一般我所知道的品牌蛋商家都做到了超市和門市。那么配送費用的問題就出現了。廣闊的銷售網點意味著更高的運輸費用和人員工資。特別很多的品牌蛋商家進入超市后都會遇到兩個問題：1.結款周期長，資金壓力大2.一旦有退貨則會有利潤不保的風險

xjma1008

3.當品牌開始有一定的市場和口碑的時候就會有大量的假冒產品出現。因為雞的品種差異化不明顯，你能做的事情別人借個打碼機就可以在你辛辛苦苦建立的市場肆意妄為，最后就會成為價格戰中的犧牲品。
4.做好廣告的宣傳很重要，同時花費也很高，還要建立一個業務員團隊和運輸團隊，這會近一步降低利潤。

xjma1008

如果要做好品牌蛋的話可以參考正大公司圣地樂公司的方法：
1.做好品牌和商標的保護。
2.慎重選擇銷售商和超市。
3.在初期市場沒有打開的情況下，精選一部分做品牌蛋，其他仍應按照普通蛋處理。這樣可以降低運輸成本和退貨風險。
4.在自己生產能力飽和的情況下，發展自己的核心場合父母代雞場，將周邊農戶做公司加農戶的模式擴大利潤點及保證產品的質量。
5.等到需要再擴建基地的時候可以新農村建設及帶動農民養殖致富為目的向農發行申請貸款或補助。
6.建立商務平臺，開發雞肉及深加工產業，做大做強。
祝您早日成功！

李入行

多謝XJMA1008的回復，我們的情況確實如您說說。現在主要是民眾對雞蛋的認識上還缺乏相應的知識，而國家權威部門又缺少這方面的宣傳和管理，所以造成現在品牌雞蛋市場上良莠不齊，我們已經購買的噴碼機，在雞蛋的蛋身上進行了噴墨標注，而且，我們是完全按照無公害來飼養蛋雞的，并對飼料做了改良，雞蛋吃起來有口味很大的不同。但目前遇到的問題就是銷售問題。銷售渠道的建立和銷售成本奇高是主要的因素。

xjma1008

不知道現在貴公司的銷售渠道是新建立起來的還是原有渠道現在做擴展？

Alphawh

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地方品牌效應耶很重要！

學習一下郎酒集團的營銷策略吧！

建議打地方環保品牌，現在人都不怕價格高，豬肉現在是不敢吃了，就剩下雞了！

futingbin

做個好品牌的前提是，你有好的商品，首先將自己的產品做好，其次尋找合作伙伴（比如當地比較大的商場，在防疫允許的條件下，讓商場的老總參觀你們的豬舍、雞舍，前提是你們的養殖水平可以代表當地最高水平），最后就是產品做好品牌的準備，雞蛋噴碼什么的。

李入行

[quote]不知道現在貴公司的銷售渠道是新建立起來的還是原有渠道現在做擴展？
[size=2][color=#999999]xjma1008 發表于 2009-12-12 10:55[/color] [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1334464&ptid=282796]http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]

是新建立起來的。新組建的。

李入行

[quote]做個好品牌的前提是，你有好的商品，首先將自己的產品做好，其次尋找合作伙伴（比如當地比較大的商場，在防 ...
[size=2][color=#999999]futingbin 發表于 2009-12-12 20:33[/color] [url=http://www.cqnsfzw.com/redirect.php?goto=findpost&pid=1335169&ptid=282796]http://www.cqnsfzw.com/images/common/back.gif[/url][/size][/quote]
現在已經做好前期的準備了。就剩下就是市場操作這塊了感覺最難做了。。