《畜牧人養豬手冊》編者前言

qdet · 發表于 2009-12-29 19:41:15

幾乎所有的飼料廠獸藥廠都編輯過豬飼養管理手冊，但大多數都不實用，千篇一律。甚至包括《豬病學》，好幾百塊錢不說，實用的東西到底有多少？而且有用的東西里面卻找不到答案，描述的太專業不實用。洋洋灑灑的二百多萬字，幾個國家一百多專業人士就研究這么一本書。中國的養豬手冊，養豬大成，養豬工業手冊等等也都很局限。很多東西太保守，保守的根本沒有價值。而且技術性的東西每年都在更新，以前說的對，在今天可能就非常荒謬。更新的速度太慢。很多實習生都是，畢業后什么也不會，推車不會，拌料不會，更不要說打針接產去勢做手術了。大學學了4年學會什么了？理論么？問點基礎知識根本一問三不知要不就模棱兩可。而且還不吃苦，還干什么獸醫？人是不錯，就是不知道怎么去發展。我要說的是上大學學的東西在現實上90%都用不到或者是過時的。能有一本書讓任何養豬行業的看了都有所收獲。這就是本書的目的。
　　畜牧人論壇將集合大家的智慧編寫一部實用性的新養豬手冊，讓沒有實踐的人也會參照本書養好豬。全部專業人員參與，部分個人實踐總結，以后會出版手冊和電子版。目的一是指導廣大養殖戶技術管理等新技術，二是提高畜牧人的知名度和行業形象力。本手冊每年修改一回，甚至每半年修改一次。因為時間有限，收集的資料有些雜亂不全，個人的水平有限，有些東西沒有考證。本書不是一個標準，但會越來越完善。我相信本書一定有你贊同和反對的地方，希望論壇的朋友多發表意見。

在這里感謝論壇管理員提供一個平臺可以集思廣益。讓本手冊更完善。本人已經編寫了100頁的內容。但水平有限，在這里希望大家發揮所長，把手冊可以做的更全面。參與人員都可以提出修改意見，每章或者每節都選出幾位實戰高手參與負責。下面是已經編寫的部分目錄。我們的目標是精，全，實用。更希望大家能引用實戰圖片，合理的表格和數據。時間暫定到4月份出版。

宗旨：
1、提倡最新最全的飼養管理經驗和疾病防治，要求各方面都有所革新、創新。本著實用的原則。

2、短小精悍。視情況定長短，最初版本建議不超過200頁的A4紙。以后定期修改。用4個月的時間策劃收集資料，在4月份完成。

暫定已編目錄

第一章豬舍的建筑及設備
（實用創新。介紹全新的環保福利型現代化豬舍，詳細介紹小養殖戶到幾百頭豬場的規劃。針對南北的不同分別考慮南方降溫和北方防寒豬舍。主要為10頭-200頭左右的中小規模養殖戶為起點，對萬頭豬場有一定參考價值。本著經濟適用的原則。目前的豬舍大多都建設的很盲目，看見別人那么建設好就跟著學，包括國內的一些大豬場設計很多模仿國外的設備等，結果不符合國情造成巨大的浪費，包括水資源的浪費，土地的浪費，電力的浪費。）

第一節豬場建設與防病管理的若干新理念

第二節世界主要生豬生產國2007年生產成績匯總表

第四節
豬舍占地面積計算

第五節豬舍福利性欄舍設計

第六節豬舍建筑參數及豬群結構計算

第七節淺談豬場人員的管理

第八節績效工資

第二章豬品種及遺傳育種
（土洋結合。國內每年很多豬場都在不斷的引種，過3年5年退化在引種，把藍耳病也帶回來了。中國是全世界豬最大的基因庫。而且擁有世界不可比擬的優秀基因，包括產仔數、妊娠期短，抗病力強，肌內脂肪達到3%以上肉質鮮美，國外理想的大白長白要求肌內脂肪3%左右，實際現在只有2%。花高價引種卻得不償失！我們要的是健康好吃的豬肉，不是非天天吃玉米豆粕精糧不可的外國豬。）

本章需要專業人員。期待你的加入！

第三章豬的營養及飼料
（自配料。養豬的70-80%成本是飼料，如何選擇好的飼料是賺錢的重要因素。我看到很多養殖戶，豬沒養幾頭，飼料倒是用了好幾家。天天沒事做實驗玩呢？你要成為科學家啊？介紹實用的飼料配制方法。包括各種原料的選擇和如何配比。今后是個人認為要不就是預混料要不就全價料的市場。充分發揮當地資源，利用東北DDGS，米糠，南方的蘋果渣等等）

本章需要專業人員。期待你的加入！

第四章豬的飼養管理
（精細化。管理的精細才會讓豬不得病。包括后備的選擇，配種的時間方法等等。我們要讓養豬的看過我們總結的經驗后能用到實處去。我希望通過我們的觀察能讓你了解豬所有的行為是如何產生的。我希望通過我們的總結你能通過一頭豬的眼神就能知道是否發情的境界。配種10天到一個月以內眼觀判斷是否妊娠的準確率。）

第一節后備豬飼養管理

第二節公豬飼養管理

第三節配種舍的飼養管理

第四節懷孕母豬的飼養管理

第五節產仔舍飼養管理

第六節保育期的飼養管理

第七節育肥豬的飼養管理

第五章豬疾病防治
（簡單實用。我跟養殖戶說，你豬病在厲害也不如我的一半甚至十分之一。因為我是看病的你是養豬的。我一天看的病趕上你一年看的病你能比過么？養豬就是養豬，適當預防做好保健和福利。有病的事就找獸醫吧。如果沒有信得過的獸醫那么我告訴你些經驗讓你知道如何解決。關鍵是養！養防并重。比如一頭斷奶小豬沒有拉稀，你看了糞便知道他明天肯定腹瀉。那么就可以采取措施讓他不腹瀉。）

第六章附錄
畜牧網址大全（報價，養殖設備，豬場等）
預產期表、營養價值表、配伍禁忌表、生產常用報表，豬占地面積等
參考書籍：六馬養豬模式、豬病學、養豬雜志、豬業科學雜志、騰駿各期論文集、方建設快樂養豬法、熊凌養豬法、莊氏養豬法等，豬生產學等

第一節
畜牧網址大全

第二節
各種生產報表

第三節飼養標準和營養價值表

第四節常見藥物用法用量表

第五節常用藥物配伍禁忌簡表

第六節免疫程序（北方、南方）

第七節養豬生產常用概念及公式

第八節
母豬預產期推算表

第九節畜牧人論壇養殖經驗匯總

推薦最新的理論知識和實用性為主。包括疾病等全部參考最新的論文研究和實踐總結。每個人都有自己的觀點，把認為最好的觀點說出來。那么就是這本書的價值。我曾經見過一個養殖戶，他說有我們公司的養殖手冊，已經最少6，7年了仍在。他說感覺上面的預產期表很好用。我希望在養豬遇到問題的時候，在這本書里都有個參考。現在不求多全，但要求新。對任何人都有一定的價值。我相信剛畢業的學生看完后也會在養殖戶面前說出讓他信服的話。我有一個朋友就是，知道了幾句管理要點總是跟任何養殖戶說，他說的沒錯，而且很專業。沒有人說他不專業。

本人對豬舍建筑比較感興趣，對疾病防治還算專業，管理方面經驗有限，關于遺傳育種和營養飼料不是很系統，希望有特長的朋友們走出教科書，一起總結實踐新技術。希望會得到您的幫助。在這里感謝劉德旺老師的管理經驗！這方面他是絕對專家。

本手冊編輯時間很短，有很多內容沒有校正，如有不足歡迎指正！

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