求教甜菜堿在斷奶仔豬、肥育豬飼料中的使用經驗

yangxue

我了解到國外有很多飼料公司將甜菜堿應用到豬料中，目前國內也有越來越多的飼料廠家開始在豬料中應用甜菜堿，請大家交流一下使用經驗，謝謝。

穆然

先把你了解到的資料發出來和大家分享一下，這樣才好交流啊

liamou

用得人多嗎？

魔刀

可以用啊

yangxue

我也只是聽說，有的公司在斷奶仔豬料中加800-1000g甜菜堿，用于提高采食量，促進生長，減少腹瀉發生率，并可以節約3%-5%的能值；肥育豬料加1500g左右的甜菜堿，主要是減少脂肪沉積，增加蛋白質沉積，提高屠宰率。降低5%左右的能值。

youdapeng1997

有試驗數據嗎

yangxue

　1、降低背膘厚，提高胴體瘦肉率改善肉質：美國、澳大利亞和芬蘭試驗表明，在60-95kg肥育豬飼料中，添加1.0-2.0kg/t甜菜堿，可明顯降低豬背膘厚度，顯著增加眼肌面積，越到生長后期效果越明顯。澳大利亞試驗表明，1.7kg/t甜菜堿可明顯提高日增重，降低肉料比，增加背最長肌，股二頭肌和半膜肌的重量，提高血清GH水平，刺激增長。1.0kg/t能顯著提高胴體瘦肉率。提高肌紅蛋白含量，改善肉色等。能明顯提高肌肉和肝臟中長鏈脂酰肉堿和游離肉堿的比例，促進脂肪分解，減少體脂沉積，增強背最長肌中DNA轉錄RNA，提高RNA/DNA比值，促進蛋白質代謝。

　　2、與飼糧氨基酸之間的互作：澳大利亞試驗證明，在小母豬，甜菜堿與飼糧賴氨酸（LYS）水平有顯著相關性，低LYS飼糧（0.36g/MJDE）添加甜菜堿，在提高飼料利用率上達到或優于LYS飼糧；低LYS飼糧（0.36g/MJDE）+甜菜堿不能有效降低背膘厚度，而中等水平LYS（0.42-0.49g/MJDE）+甜菜堿可明顯降低背脂厚度。



Peter（1994）在飼料中添加 1250 mg／kg的甜菜堿，使肥育豬背膘厚度降低15％，眼肌面積增大。汪以真等（1998）在肥育豬飼料中添加1750mg／kg的甜菜堿，豬的日增重提高了13．32％（P＜0．01）；眼肌面積增大
11． 99％（P＜0．01）；豬飼料中添加 1000 mg／kg的甜菜堿，肥育豬們體瘦肉率提高3．52％（P＜0．01），脂肪率和背膘厚度分別降低18．27％（P＜0．01）和15．67％（P＜0．01），顯著改善了肌肉顏色。

yanzhaohanshi

是不是也可以替代蛋氨酸?

wlei908

可以替代部分蛋氨酸，但豬料中蛋氨酸一般可以由原料完全滿足，只是乳仔豬飼料中會添加少量蛋氨酸，此時可替代部分甚至完全替代所加蛋氨酸，并避免了蛋氨酸氣味對豬采食造成的不良影響