2010年第06周禽業(yè)周報

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【政策導(dǎo)讀】

2010年畜牧業(yè)工作要點(diǎn)

2010年是實(shí)施“十一五”規(guī)劃的最后一年，也是謀劃和制定“十二五”規(guī)劃的關(guān)鍵一年。要按照農(nóng)業(yè)部“兩個千方百計”和“兩個努力確保”的總體要求，大力推進(jìn)中國特色現(xiàn)代畜牧業(yè)建設(shè)，加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級，努力完成三項基本任務(wù)：保障畜產(chǎn)品有效供給，嚴(yán)防畜產(chǎn)品市場大起大落；保障飼料和畜產(chǎn)品質(zhì)量安全，嚴(yán)防重大動物源性食品安全事故；促進(jìn)草原生態(tài)逐步改善，嚴(yán)防重大草原火災(zāi)。重點(diǎn)抓好以下工作：

1.穩(wěn)定生豬等主要畜禽產(chǎn)品生產(chǎn)；2.加快推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)殖；3.加強(qiáng)畜禽良種繁育體系建設(shè)；4.繼續(xù)強(qiáng)化奶業(yè)的扶持引導(dǎo)和規(guī)范整頓；5.加強(qiáng)飼料產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管；6.切實(shí)做好草原保護(hù)建設(shè)這篇大文章；7.大力推進(jìn)科技興牧工作；8.加強(qiáng)規(guī)劃調(diào)研等基礎(chǔ)性戰(zhàn)略性工作

詳情請見：http://new.boyar.cn/article/2010/02/04/269851.shtml

【行業(yè)熱點(diǎn)】

商務(wù)部公布對美白羽肉雞產(chǎn)品反傾銷案初裁公告

2010年2月5日，商務(wù)部公布對美白羽肉雞產(chǎn)品反傾銷調(diào)查初步裁決，美國應(yīng)訴公司被裁定43.1-80.5%不等的傾銷幅度，未應(yīng)訴公司傾銷幅度為105.4%。

商務(wù)部在初步裁決中認(rèn)定，在本案調(diào)查期內(nèi)，原產(chǎn)于美國的進(jìn)口白羽肉雞產(chǎn)品存在傾銷，國內(nèi)白羽肉雞產(chǎn)業(yè)受到了實(shí)質(zhì)損害，而且傾銷與實(shí)質(zhì)損害之間存在因果關(guān)系。自2010年2月13日起，進(jìn)口經(jīng)營者在進(jìn)口原產(chǎn)于美國的白羽肉雞產(chǎn)品時，應(yīng)依據(jù)本初裁決定所確定的各公司的傾銷幅度向中華人民共和國海關(guān)提供相應(yīng)的保證金。

2009年中國肉禽企業(yè)10強(qiáng)

排名	單位
1	山東六和集團(tuán)有限公司
2	大成食品（亞洲）有限公司
3	河南大用集團(tuán)
4	吉林德大有限公司
5	福建圣農(nóng)發(fā)展股份有限公司
6	河南永達(dá)食業(yè)集團(tuán)
7	北京大發(fā)正大有限公司
8	青島九聯(lián)集團(tuán)股份有限公司
9	諸城市外貿(mào)有限責(zé)任公司
10	山東亞太中慧集團(tuán)

注：以肉禽（雞、鴨）屠宰量的多少為衡量標(biāo)準(zhǔn)

【企業(yè)動態(tài)】

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2月3日，由安徽和威集團(tuán)投資興建的“世界上最大的肉雞食品加工廠”在合肥肥東正式建成投產(chǎn)，該廠一期工程投資2億元，肉雞日屠宰加工能力70萬只，年屠宰加工肉雞2.2億只，一期項目可實(shí)現(xiàn)年產(chǎn)值30億元，二期目標(biāo)是100億元。

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日前，吉林德大有限公司接受了加拿大食品檢驗(yàn)署（CFIA）檢查團(tuán)的官方認(rèn)證檢查，通過本次檢查，吉林德大熱加工禽肉輸加貿(mào)易有指望。

【環(huán)球資訊】

印度已撲殺禽流感疫區(qū)近10萬只家禽

自西孟加拉邦2010年1月17日報告再次暴發(fā)H5N1禽流感疫情后，政府已要求該邦政府對疫情中心-——Murshidabad區(qū)半徑3公里范圍以內(nèi)的所有家禽進(jìn)行撲殺。據(jù)報道，到目前為止已撲殺95 493萬只家禽，銷毀雞蛋10 189萬枚。

日本取消對美國德州禽肉進(jìn)口禁令

據(jù)悉，德克薩斯州中北部地區(qū)的一個活禽市場是在上月被檢出有雞只攜帶“早期弱陽性”禽流感病毒的，日本隨即對該州禽肉實(shí)施了進(jìn)口禁令。近日，日本對該州鴨群進(jìn)行了相關(guān)檢測，結(jié)果未再發(fā)現(xiàn)禽流感病毒，遂取消了該進(jìn)口禁令。

俄恢復(fù)進(jìn)口土耳其禽肉及其制品

俄羅斯農(nóng)業(yè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)２日宣稱，俄羅斯已從１日起開始恢復(fù)從土耳其進(jìn)口禽肉及禽肉制品。據(jù)報道，土耳其近期準(zhǔn)備向俄出口５０萬噸禽肉。
受禽流感疫情影響，俄羅斯從２００５年１０月開始禁止進(jìn)口土耳其禽肉及禽肉制品。俄農(nóng)業(yè)監(jiān)督機(jī)構(gòu)說，現(xiàn)在解除禁令是因?yàn)榍萘鞲幸咔闇p弱，但俄方仍保留對進(jìn)口土耳其活禽類的限制。

俄羅斯恢復(fù)從土耳其進(jìn)口禽肉及禽肉制品，可在一定程度上緩解由于近期停止進(jìn)口美國部分禽肉及禽肉制品而出現(xiàn)的市場供應(yīng)緊張局面。

【市場行情】

肉毛雞行情：一路敗退、波瀾迭起

肉毛雞行情：本周全國均價為3.98元/斤，較上周下降0.1元/斤，與上月同期相比，小幅上漲1.6%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：本周肉雞市場行情先跌后漲，整體呈現(xiàn)穩(wěn)中下滑之趨，遼寧、河南、江蘇、山東環(huán)比分別下降為5.1%、0.2%、1.8%、2.2%；與上月同期相比，遼寧同比小幅下滑0.8%，河南、江蘇、山東同比分別上漲3.2%、2.4%、1.5%；本周伊始，肉雞價格較上周五大幅下滑，幅度達(dá)0.1元/斤，正所謂升的也快，降的也快，究其原因，主要是春節(jié)臨近，受前期大量的庫存積壓所致，屠宰場目前備貨放緩，收購價格下滑壓力很大。隨著出欄的肉雞愈發(fā)減少，屠宰場備貨不積極，供需倆不旺，預(yù)計春節(jié)前肉雞價格將以穩(wěn)為主，上下小幅波動。本周養(yǎng)殖利潤為3.1元/羽，養(yǎng)殖成本利潤率為18.5%。（見圖1、圖2）

圖1肉雞社會收購價格走勢（元/500克）

圖2 肉雞養(yǎng)殖利潤情況（元/羽）

肉雛雞行情：穩(wěn)中上漲、天天向上

肉雛雞行情：本周全國均價為1.69元/羽，較上周回升0.03元/羽，與上月同期相比，銳增94.3%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：與上周相比，漲跌互現(xiàn)，其中遼寧、河南環(huán)比分別上漲3.2%、8.1%，江蘇、山東環(huán)比分別下降0.8%、1.2%；與上月同期相比，主產(chǎn)區(qū)各地市場行情明顯好于上月同期，遼寧、河南、江蘇、山東同比分別暴漲102.6%、75.7%、89.8%、112.5%；由于孵化廠前期害怕“年底苗”風(fēng)險大，之前很多選擇停孵以規(guī)避風(fēng)險，直接導(dǎo)致目前雞苗供應(yīng)量顯著減少，苗價一天一價，天天向上。預(yù)計年前大漲可能性較小，基本維持目前的水平。（見圖3）

圖3 肉雛雞出廠價格走勢（元/羽）

雞蛋行情：折戟沉沙、一路敗北

雞蛋行情：本周全國均價為3.13元/斤，較上周下滑0.13元/斤，與上月同期相比，小幅上揚(yáng)3.1%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：本周雞蛋市場穩(wěn)中有落，遼寧、河北、山東、河南環(huán)比分別回落5.3%、3.6%、3.7%、3.5%；與上月同期相比，遼寧同比下降1.9%，河北、山東、河南分別上漲2.1%、5.6%、6.3%；本周蛋價穩(wěn)中下滑，產(chǎn)區(qū)、銷區(qū)蛋價同落，市場走貨一般。目前天氣晴好，運(yùn)輸費(fèi)用下降，與海運(yùn)“同速”，銷區(qū)雞蛋到貨量增加，蛋商恐慌性拋售，聯(lián)帶效應(yīng)以致壓價收購產(chǎn)區(qū)雞蛋。基于此，目前產(chǎn)區(qū)養(yǎng)殖戶惜售心理較濃，基本上市場處于有價無市的狀態(tài)，預(yù)計后期仍將弱勢運(yùn)行。本周蛋雞養(yǎng)殖利潤為12.7元/羽。（圖4 、圖5）

圖4 雞蛋社會收購價格走勢（元/500克）

圖5 蛋雞養(yǎng)殖利潤情況（元/羽）

蛋雛雞行情：補(bǔ)欄較旺、回升上揚(yáng)

蛋雛雞行情：本周蛋雛雞價格較上周上漲0.2元/羽。山東：2.3-2.6元/羽，河南：2.0-2.3元/羽，遼寧：2.1-2.5元/羽，河北：2.1-2.4元/羽，江蘇：2.2-2.5元/羽。由于近三年來的六月份蛋價行情都較好，養(yǎng)殖戶此時補(bǔ)欄正趕上六月開產(chǎn)，因此補(bǔ)欄積極，蛋雛雞行情強(qiáng)勢向上。

淘汰雞行情：以穩(wěn)為主、小幅下滑

淘汰雞行情：本周全國均價為3.81元/斤，較上周下降0.03元/斤，與上月同期相比，上漲4.5%%。主產(chǎn)區(qū)各地情況：本周淘汰雞行情小幅回落，遼寧環(huán)比持平，河北、山東、河南環(huán)比分別下降1.0%、1.1%、0.5%；與上月同期相比，遼寧、河北、山東、河南同比分別上漲0.9%、7.0%、4.8%、5.2%；淘汰雞市場基本上緊隨雞蛋市場，隨著蛋價下滑，淘汰雞也難免受“牽連”，但是目前雞源不多，價格下滑幅度并沒有雞蛋下滑幅度大。由于雞蛋市場不景氣，預(yù)計后期淘汰雞價格上漲空間有限。（見圖6）

圖6 淘汰雞價格走勢（元/500克）

心想事成

怎么圖表都看不見呢？

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