高手們進來討論下棕櫚粕的作用用量等問題吧

birerong · 發表于 2010-4-2 16:42:22

如題大家討論下下面從網上看到的一點東西拋磚引玉吧大家來點實踐中的經驗

一、產品介紹
棕仁粕亦稱“油棕仁渣” 或 “棕櫚仁渣” ，英文名為“Palm Kernel Cake”
或“Palm Kernel Expeller”(簡寫PKC或PKE)。它是在榨壓棕櫚仁時，除去棕仁油的剩余物，初呈黑色泥塊狀，經去除雜質和控制水分加工處理后呈褐色小顆粒狀。主要產地：馬來西亞、印度尼西亞。主要加工出口地：馬來西亞。

二、棕櫚粕的營養特性

2.1營養指標

粗蛋白：14~17%	粗脂肪:8~10%
粗纖維：15~20%	消化能：13.08兆焦/公斤
粗灰分：5~7%	磷錳鐵等元素含量豐富，富含維生素B、E等
水分：12%	富含多種氨基酸
氣味：咖啡味和酒香味	色澤：咖啡色

其特點是：

1. 營養豐富均衡，蛋白質氨基酸較平衡，富含維生素微量元素，適口性好消化率高。

2. 經高溫后殺滅各種細菌，無污染，而且高溫高壓后營養組織重新組合。提高蛋白質和脂肪酸的品質，去除真菌、細菌以及有礙消化吸收的物質。

3. 去核加工后，質感細膩，禽畜愛吃。

4. 低于12%的水分，耐儲存，放置安全，儲存時間長達10個月。

5. 可代替10~30%的玉米，也可用于蛋白質補充原料，適用于水產以及各種禽畜養殖。

三、棕櫚粕在飼料中的應用價值

棕仁粕的粗脂肪含量高，通常將其歸為能量飼料使用，可按1：1替代玉米或麩皮，
或在替代時與蛋白飼料一并綜合考慮到其中的氨基酸組成。使用棕仁粕替代玉米最直接的效果是飼養效果一致但成本大幅降低，從而使效益顯著提高，使飼料企業、畜牧企業的競爭力大大增強。棕仁粕價格低、無霉性、無副作用，其特別適合于反芻動物的飼養，如牛、羊、馬、鹿等，在控制比例的情況下，也可適用于一般家畜如豬、雞的飼料中。

反芻家畜

與單胃動物不同，棕櫚粕所含有10%左右的脂肪為天然過熘胃植物脂肪，90%可過熘胃，在小腸內吸收率高。棕櫚粕可用于反芻動物飼料不僅能值較高，適口性好，還能夠提高優質的纖維，在奶牛、肉牛飼料中可用至15~30%。在日糧中可直接添加飼料可提供較高的高物質，添加量可以再10~15%，可提高牛乳和牛肉的品質。