丁酸梭菌有用在飼料添加劑中的嗎？

鐘鐘 · 發表于 2010-4-6 14:48:44

丁酸梭菌用在腸道中，比乳酸菌還強，請大家討論下，有誰對丁酸梭菌了解的？

gaoyibiao · 發表于 2010-4-6 20:56:28

想具體了解哪方面呀？

zhangdawei · 發表于 2010-4-6 22:02:55

丁酸梭狀芽孢桿菌（又稱酪酸菌）是一類可以產生芽孢的絕對厭氧菌，在不同pH環境下，可產生丁酸、乙酸等代謝產物，可定植于回腸、盲腸、結腸等部位，可在宿主動物腸道內大量繁殖，而且可耐高溫和干燥，非常方便在飼料中添加。
許多相關研究結果表明，酪酸菌以其較強的產酸能力，可明顯改善腸道微生態環境，增殖有益菌的數量。但人們對酪酸菌的關注主要來自于它在腸道中產丁酸的能力，丁酸是腸內膜組織發育的主要動力，添加酪酸菌，可對各種原因造成的腸黏膜損傷有明顯的修復作用，同時，在合成丁酸的同時，呼吸鏈的電子最后傳遞到水上，可以在腸道中產氫氣，對各種內臟器官，尤其是肝和脾氧化損傷的修復作用強，氫氣在體內的神奇作用也是目前人醫學領域研究的熱點。
諾和諾康于2009年完成了酪酸菌的工藝研究，并投入生產，目前在其多個產品中都有添加，可溶性粉劑在治療肉禽后期壞死性腸炎效果特別好，飼料中添加可有效預防壞死性腸炎。