產(chǎn)霉益生素在中華鱉養(yǎng)殖中的應(yīng)用研究

可有煙

　中華鱉是傳統(tǒng)滋補(bǔ)食品，具有較高的食用和藥用價(jià)值，各地已廣泛養(yǎng)殖。由于中華鱉養(yǎng)殖過(guò)程中的殘餌和其排泄物極易造成養(yǎng)殖水體污染，從而影響鱉的品質(zhì)風(fēng)味；同時(shí)水體污染易使病原微生物滋生，使中華鱉患病；藥物的使用會(huì)造成殘留，危機(jī)人類健康；養(yǎng)殖水體的排放易造成周邊環(huán)境的污染，嚴(yán)重影響和制約無(wú)公害中華鱉養(yǎng)殖生產(chǎn)。產(chǎn)酶益生素是由高酶活芽孢桿菌、乳酸菌、酵母菌及其代謝產(chǎn)物組成，已應(yīng)用于畜禽和魚類養(yǎng)殖生產(chǎn)，能顯著提高飼料轉(zhuǎn)化率、凈化水質(zhì)、減少污染、增強(qiáng)免疫、預(yù)防疾病。產(chǎn)酶益生素用于中華鱉養(yǎng)殖迄今尚未見報(bào)道。筆者在露天水泥池進(jìn)行該項(xiàng)試驗(yàn)，旨在為中華鱉規(guī)模生產(chǎn)提供科學(xué)依據(jù)，現(xiàn)將試驗(yàn)情況綜述如下：
　　1． 材料和方法
　　1.1試驗(yàn)條件
　　試驗(yàn)在公司試驗(yàn)場(chǎng)進(jìn)行，為露天水泥池，規(guī)格為5m×4m×1.3m，共12個(gè)，池與池相鄰，養(yǎng)殖池其他條件基本相同，試驗(yàn)時(shí)間在2003年5-7月，共計(jì)60天，試驗(yàn)期間平均氣溫33.8℃，平均水溫32.2℃。
　　1.2試驗(yàn)材料
　　1.2.1試驗(yàn)中華鱉及分組
　　試驗(yàn)用鱉苗為公司自繁苗，經(jīng)一段時(shí)間適應(yīng)性養(yǎng)殖后，挑選健康鱉苗，逐只稱重，分成4個(gè)大組，每大組設(shè)3個(gè)小組，每小組1個(gè)池，每池放鱉58只，平均重量4.44g，每小組鱉總重基本相等。
　　1.2.2試驗(yàn)飼料
　　飼料為幼鱉料，粗蛋白為46.43%，粗脂肪5.42%，水分6.11%，鈣3.52%，磷2.05%，粗灰分13.24%，產(chǎn)酶益生素活菌總數(shù)不低于1.0×108cfu/g，4個(gè)組分對(duì)照料0#（添加量為0%），試驗(yàn)組1#，2#，3#為幼鱉料，分別添加產(chǎn)酶益生素0.1%、0.2%、0.3%；料為粉狀料，喂時(shí)現(xiàn)配現(xiàn)用，65%潔凈水，制成面團(tuán)狀，投在餌料臺(tái)上。
　　1.3試驗(yàn)方法
　　1.3.1飼養(yǎng)管理
　　養(yǎng)殖用水為蓄水池塘凈化水，符合淡水漁業(yè)用水標(biāo)準(zhǔn)。每天下午投餌一次，投飼量扣除殘餌量為攝食量，每10天加注少量水，補(bǔ)充蒸發(fā)、滲透損失的水量，水位控制在90cm，若有死鱉及時(shí)撈取稱重登記。
　　1.3.2水質(zhì)測(cè)定
　　水質(zhì)測(cè)定項(xiàng)目及方法PH值，玻璃電極法；化學(xué)需氧量COD用重鉻酸鉀法；氨氮用納氏試劑光度法。每20天在池溢水孔處水下30cm處取水樣500ml，在實(shí)驗(yàn)室測(cè)定。取水時(shí)間分別為6月18日，7月8日，7月28日上午8:30。
　　1.4評(píng)定指標(biāo)
　　養(yǎng)殖試驗(yàn)結(jié)果以相對(duì)增重率，飼料系數(shù)，成活率及水質(zhì)指標(biāo)變化為評(píng)定指標(biāo)
　　　　相對(duì)增重率%={(末均重-初均重) ÷初均重}×100%
　　　　飼料系數(shù)=攝食量÷（末總重+死亡重-初總重）
　　　　成活率=（成活數(shù)÷放養(yǎng)數(shù)）×100%
　　2．結(jié)果與分析
　　2.1中華鱉放養(yǎng)與收獲情況（見后表1）
　　2.2水質(zhì)監(jiān)測(cè)結(jié)果（見后表2）
　　2.3對(duì)中華鱉生長(zhǎng)及成活率的影響
　　經(jīng)60天的飼養(yǎng)結(jié)果，相對(duì)增重率以1#最優(yōu)，比對(duì)照組高1.27%，另外兩組比對(duì)照組稍差，成活率以2#最高。分差分析，增重率，成活率間差異不顯著（P＜0.05）。
　　2.4對(duì)飼料利用率的影響
　　用飼料系數(shù)表示各試驗(yàn)組的飼料利用效率，飼料系數(shù)添加組均優(yōu)于對(duì)照組，以2#添加0.20%最優(yōu)，飼料系數(shù)為1.20，比對(duì)照組降低12.41%，按中華鱉養(yǎng)殖全過(guò)程飼料系數(shù)1.40（未添加產(chǎn)酶益生素），每噸飼料平均價(jià)格以8200元計(jì)算，添加0.20%產(chǎn)酶益生素每增重1kg鱉可節(jié)約飼料成本0.8元 ，扣除產(chǎn)酶益生素增加成本0.1元，每生長(zhǎng)1kg鱉可節(jié)約飼料成本0.7元，按畝產(chǎn)750kg計(jì)算，每畝節(jié)約飼料成本500元以上。
　　2.5對(duì)養(yǎng)殖水體的影響
　　從表2可見，試驗(yàn)組水體氨氮下降22.64%～39.62%，化學(xué)需氧量降低20.00%～28.39%，PH值變化不大。可大大降低沖水，換水次數(shù)，節(jié)水省電，降低生產(chǎn)成本。
　　3．小結(jié)
　　3.1此次試驗(yàn)放養(yǎng)密度為2.9只/m2，折合1934只/畝，此密度與實(shí)際養(yǎng)殖生產(chǎn)池塘放養(yǎng)密度相當(dāng)。綜合上述結(jié)果，飼料中添加0.20%的產(chǎn)酶益生素效果最優(yōu)，可提高增重1.27%， 降低飼料系數(shù)12.41%，提高成活率4.30%，養(yǎng)殖水體氨氮降低39.60%，化學(xué)需氧量降低28.39%。主要原因是產(chǎn)酶益生素在中華鱉體內(nèi)產(chǎn)生大量消化酶，優(yōu)化腸道的多酶消化體系，降解飼料中的多種抗?fàn)I養(yǎng)因子，提高飼料利用率，減少排泄物對(duì)養(yǎng)殖水體的污染，同時(shí)優(yōu)良的水質(zhì)又反過(guò)來(lái)促進(jìn)了中華鱉對(duì)飼料的消化吸收。
　　3.2由于試驗(yàn)中華鱉數(shù)量有限，水泥池環(huán)境與土池環(huán)境不一致，用于實(shí)際大規(guī)模生產(chǎn)效果還需繼續(xù)試驗(yàn)。

我愛農(nóng)村小妞

不錯(cuò) 這個(gè)產(chǎn)品確實(shí)很好

zouyr

這個(gè)試驗(yàn)設(shè)計(jì)有缺陷。
而且沒有具體表格數(shù)據(jù)做支撐。
感覺一般般，沒啥參考價(jià)值------