夏季肉雞育雛期飼養(yǎng)管理技術

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（一）育雛期飼養(yǎng)管理技術


　　1.育雛前的準備


　　為避免育雛期間出問題，在進雛前應做好周密的準備工作。一般要做好以下幾點：
　?。?）合理制訂生產(chǎn)計劃：根據(jù)雞舍容量和自身經(jīng)濟條件進行生產(chǎn)定位，制訂進雛計劃和全年生產(chǎn)計劃。
　?。?）育雛舍準備：育雛室要求干燥、保溫性能好、光照和通風換氣條件良，并便于操作和衛(wèi)生防疫，且應在進雛前對育雛舍進行維修和電路安全檢查維護，最后進行沖洗、消毒，干燥后關閉門窗備用。
　　對于育雛室及雞場周圍環(huán)境應做好滅鼠、除草工作，并保持排水暢通。
　　（3）設備與用具準備：保溫設備的正常運轉是育雛成功的關鍵之一，其他例如照明、通風設備是否正常，飲水器、料桶是否已準備就緒等。
　?。?）墊料準備：采用地面育雛時墊料應提前消毒、干燥后備用，一般墊料有刨花、鋸木、短麥秕。墊料要求干燥、吸水性強、松軟、無異味和無霉變等。有條件地區(qū)若在地面上先鋪干細砂粒，上面再鋪墊料則更好。
　?。?） 進雛前準備工作。
　?、?進雛前5—6天按每立方米雞舍用高錳酸鉀20克加福爾馬林40毫升進行密閉薰蒸消毒，24小時后打開門窗通風換氣。
　?、?飲水器、料桶可用現(xiàn)配制的高錳酸鉀水溶液或新潔爾滅溶液浸泡、沖洗、晾干后備用。
　?、?配備好育雛期飼料、藥品、疫苗。
　?、?落實好運雛用工具、周轉箱、車輛等。
　　⑤ 進雛前一天加溫、調試，保證育雛室溫度符合育雛要求。
　　⑥ 其他設備準備：斷喙器、注射器、噴霧器、滴管、溫度計、水桶、記錄表等。
　?。?）運雛和檢雛。
　　運雛的車輛要保溫、防風，以免冷風直接吹到雛雞身上；裝雞的容器要通風，防止雛雞缺氧死亡，并且適當控制裝箱密度，防止受熱，最好使用雛雞專用周轉箱。
　　養(yǎng)雞的關鍵是育雛，育雛的第一步是“檢雛”，檢雛要注意以下幾個關鍵。
　　① 掌握種蛋來源：應選擇生長發(fā)育良好、品種特征性顯著、生產(chǎn)性能優(yōu)良、抗病能力強、精神飽滿、新陳代謝旺盛的適齡種雞提供的種蛋。
　?、诹私獬鰵r間：在正常時間內出殼的雛雞質量比較好，出殼過早或過遲的雞是因為孵化溫度不當或種蛋質量不好所致，比較難飼養(yǎng)。
　?、郾九蔚姆N蛋若受精率、出雛率高說明種蛋質量好，則雛雞質量也好；反之，則說明種蛋質量差，雛雞質量也差。
　　④雛雞的精神狀態(tài)：健雛活潑愛動、眼大有神、反應靈敏，抓在手中掙扎有力；弱雛、病雛則表現(xiàn)呆立、低頭、閉眼、反應遲鈍，抓在手中掙扎無力 。
　?、莞共壳闆r：健雛腹部大小適中，柔軟，臍部吸收良好，無毛區(qū)小并被周圍絨毛覆蓋；弱雛和“助產(chǎn)”雛則出現(xiàn)臍部吸收不良，周圍有血跡，無毛區(qū)大，腹部膨大、水腫，顏色不正常。
　?、薷亻T區(qū)：健雛肛門區(qū)干凈，絨毛干燥而稠密；弱、病雛肛門區(qū)沾有糞便，絨毛潮濕稀少。
　?、咄庑危簹堧r腿爪異常，跛行，眼睛有疾。
　　

2.育雛期的飼養(yǎng)管理


　　（1）休息：雛雞進入調試好溫度的育雛室后，嚴禁大聲喧嘩，讓其休息半小時左右，等到一部分雛雞開始活動時即可“開水”。
　?。?）飲水：通常把雛雞第一次飲水叫“開水”。這既有利于采食、消化、剩余卵黃的吸收和利用，同時又有利于防止雛雞脫水，維持水的平衡，促進糞便排出和加強新陳代謝。在“開水”時要注意以下幾個問題：①第一周最好飲用與室溫大致相同的溫開水，并在飲水中添加5%—10%的葡萄糖（蔗糖也可替代）、適宜的抗生素、復合維生素和電解質營養(yǎng)液，以保證雛雞健康和促進生長。②保證供水，每100只雞應有1只飲水器，位置與喂料處不宜相距太遠。10日齡后飲水器應調整高度，以防弄濕墊料。育雛期間飲水器中不能斷水，斷水時間過長會引起暴飲，影響雞群健康。③保持飲水器和飲用水的衛(wèi)生，飲水器每天應清洗、消毒一次，飲水每天更換二次，確保飲用水的潔凈。
　 （3）開食：
　?、僮ズ瞄_食工作。出殼后第一次喂料叫做“開食”，一般在雛雞出殼后16—24小時“開水”為宜，即先“開水”后“開食”。開食用的飼料應該使用品質優(yōu)良的肉仔雞前期料，不提倡用食口性好的小米或其他飼料，可在開食的飼料中適當增加復合維生素和微量元素。
　?、诤侠盹曃梗簽榱擞柧氹r雞吃食，開食時和開食后應堅持勤添少喂的原則，以減少飼料的浪費。第一周一般每三小時喂一次，以后可不間斷地供料。
　?、鄯乐癸暳衔廴荆浩金B(yǎng)式育雛一般是將塑料布鋪于墊料上，將飼料撒在塑料布上開食。由于糞便容易污染飼料而造成飼料浪費，且易誘發(fā)球蟲及其他疾病，所以要少喂勤添，每次喂料應更換塑料布，用過的塑料布洗凈曬干后可重復使用。
　?、芗皶r檢查“開食”效果，做到心中有數(shù)。每次喂料以后，飼養(yǎng)員應輕輕隨機捉十多只小雞用姆指和食指觸摸一下嗉囊部，檢查雛雞開食的比例和吃料情況，及時發(fā)現(xiàn)問題，調整飼養(yǎng)方式。
　　（4）溫度：
　　育雛的溫度是育雛成功的關鍵，直接影響雛雞體溫調節(jié)、運動、采食、飲水和健康，關系到今后的生長發(fā)育、飼料轉化和成活率。育雛溫度包括室溫和離地面20厘米高區(qū)域內小氣侯的溫度兩個方面。不同周齡對溫度要求不同。



育雛期溫度控制標準

周　齡 1-3日齡 4-7周齡 2周齡 3周齡 4周齡 5周齡 6周齡
熱源下溫度 34-32 33-31 31-29 29-27 27-25 25-22 23-20
室　溫 28 28 26 25 24 22 20

　　育雛前期，由于雛雞體溫調節(jié)機能不完善，體溫隨著環(huán)境溫度變化而改變，因此，溫度偏高，會出現(xiàn)飲水量增加、采食量減少、生長速度降低、羽毛生長不良等現(xiàn)象，嚴重時雛雞受熱出“汗”形成僵雞或羽毛脫落成為“光背”沒毛雞。溫度偏低對小雞危險性更大，不僅吃料飲水減少、新陳代謝下降、生長速度降低，還會誘發(fā)“白痢”和呼吸道疾病，造成死亡率明顯上升。怎樣才能掌握好育雛溫度呢？應該做到“看雛給溫”。根據(jù)季節(jié)和氣候變化調整好室溫，仔細觀察雛雞的吃食，飲水和休息的行為。如果雞群吃飽后一個挨著一個整齊平靜地躺著，頭頸向前伸，自然的歪向一側，兩翅微微張開，呼吸平穩(wěn)呈悠閑自在的樣子，說明溫度最為適宜；如果雛雞遠離熱源而“打堆”，尖叫，說明溫度太高；如果雛雞都擠向熱源打堆尖叫，說明溫度太低，應當盡快調整。必需注意，在短時間內溫度變化幅度不宜過大，應該是逐漸平穩(wěn)地改變?yōu)樽詈谩?
　?。?）光照
　　光照的目的主要是便于雞群采食、飲水和工作人員的日常工作。肉用仔雞飼養(yǎng)光照有兩種方式。一種是長光照，即第一周為24小時光照，以后每天光照20小時左右，使雞有充分時間采食。另一種是間歇性光照，即從第2周始除采食時照明1—2小時，其余時間段黑暗2—4小時，如此循環(huán)，使其采食飲水后充分休息。
　　對于光照用燈具，為了節(jié)約用電，可以使用節(jié)能燈。試驗表明，采用節(jié)能燈不影響仔雞的生長發(fā)育，且可節(jié)約大量電費，降低成本。
　?。?）相對濕度
　　雞對相對濕度適應范圍比較廣，但第一周在65%左右為宜，以后維持在60%即可。然而在實際生產(chǎn)中，前期因溫度高、蒸發(fā)量大、小雞通過呼吸與排泄排出的水分少而易出現(xiàn)干燥；后期隨著溫度下降、仔雞生長速度加快、飲水量增加、通過呼吸和排泄排出的水分增加而出現(xiàn)濕度增大。因此，前期因相對濕度小，易誘發(fā)呼吸道疾病和雞群脫水；后期因相對濕度大、溫度較高、易誘發(fā)球蟲病和霉菌中毒，所以要做好通風換氣、調節(jié)濕度工作。
　?。?）換氣
　　育雛期雞舍相對比較密閉，溫度高、濕度大、飼養(yǎng)密度大、生長速度快、呼出的二氧化碳多、耗氧量大，再加上排糞多所產(chǎn)生的大量氨氣和硫化氫等有害氣體，易導致肉雞腹水癥的發(fā)生；并對眼結膜、呼吸道有強烈的刺激作用，增加發(fā)病率、降低飼料報酬和生長速度，因此要適時通風換氣，保持空氣的新鮮和潔凈。
在育雛階段通風和保溫是一對矛盾。第一周以保溫為主，以后在保溫的前提下適當通風換氣，可在中午氣溫較高時增加通風次數(shù)，縮短通風時間，同時嚴防“賊風”直接吹入雞舍，引起雛雞感冒。以后隨著雛雞長大，抵抗力增強，育雛溫度下降，可適當增加通風量，延長通風時間，但也應減少空氣直接對流。一般來講，當雞舍內二氧化碳超過0.5%，氨氣含量高達0.2毫升/立方米以上，即人進入雞舍有明顯刺鼻、刺眼等不適感覺時，應及時通風換氣。
　?。?）密度
　　生產(chǎn)實踐證明，肉用雞增重速度、飼料轉化率和成活率飼養(yǎng)密度成反比。但飼養(yǎng)密度太小，屋舍設備利用率低，會造成能源浪費，成本增加。因此，從這兩方面考慮，應保持適當?shù)拿芏?。可參閱下表?

肉雞平養(yǎng)密度推薦表

周　齡 1-2 3-4 5-6 7-8 成年
體重（克） <400 <1100 <2100 <2600
密度（只/平方米） 28 18 10 8 8 　　

（9）調群
　　為確保肉用仔雞商品整齊度，應結合飼養(yǎng)密度適時調群，按個體大小分別組群。個體較小的密度也適當小些，以便加強管理，提高整群的生長速度。
　?。?0）斷喙
　　對于種用苗雞,會因環(huán)境條件、飼料營養(yǎng)、密度過大等因素誘發(fā)雞群發(fā)生“啄癖”，如啄羽、啄趾、啄肛等，給生產(chǎn)帶來一定損失。目前最好的方法就是“斷喙”，不僅可以防止啄癖，還可以節(jié)約飼料。試驗證明，斷喙育成的成年雞，飼料消耗可以降低6%—8%，產(chǎn)蛋期非疾病死亡率降低一半。
　　斷喙應在7—15日齡進行，一般采用斷喙器斷喙。上喙斷去1/2，下喙斷去1/3，在斷喙的創(chuàng)面應燒烙2秒鐘，斷喙前后2天可在飼料中添加每公斤2毫克的維生素K，防止失血過多。
　　

3.雛雞日常飼養(yǎng)管理細則




（二）育成期的飼養(yǎng)管理技術




（三）產(chǎn)蛋期飼養(yǎng)管理技術




（四）肉種雞的人工授精技術


　　由于種公雞體形較大，體重較重，極易引起腳掌疾病，造成配種困難，淘汰率高。為了提高公雞的利用率，降低飼養(yǎng)成本，集約化養(yǎng)雞場廣泛采用人工授精技術，可提高受精率10%-15%，留存公雞減少2/3，并可以及時發(fā)現(xiàn)和淘汰低產(chǎn)母雞，提高經(jīng)濟效益。

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