桉樹林中養(yǎng)羊

xszl092 · 發(fā)表于 2010-5-14 03:24:50

看著滿山遍野的桉樹林郁郁蔥蔥，聽著林間不時傳來“咩咩”的羊叫聲，廣東省英德市黎溪鎮(zhèn)粗石坑林場的老板郭順鑫舒心得笑了，他兩年前開始著力打造的“桉樹養(yǎng)羊”模式現(xiàn)在已見成效。目前，4000多畝桉樹均高達14米，平均胸徑量達10厘米，羊由開始的200多只迅速擴展到目前的2000只，這一切得益于羊群吃草、羊糞施肥，每年減少除草施肥成本30多萬元，而原生態(tài)養(yǎng)殖的肉羊更是備受消費者喜愛。近半年來，南方各省很多桉樹老板到石坑林場參觀取經(jīng)，而附近不少林戶已開始模仿這一種養(yǎng)模式。
節(jié)省造林成本
“不是為了種桉樹而種桉樹，而是要綜合利用資源，實現(xiàn)效益最大化。”這句話郭順鑫一直掛在嘴邊。郭順鑫認為，“桉樹＋羊”這個模式最大的成功是減少了除草成本。
郭順鑫告訴筆者，一般林場是在按樹種植18個月后開始養(yǎng)羊，這時桉樹大約能長到8米高，不會被羊損壞。他認為，除了前一年半要投入除草成本外，其他時候一般不需要或只需局部（羊群不能到達的地方）投入。由此他算了一筆賬：假如一年1畝按樹的除草成本約60元（人工費用、除草劑），按4年計算就是240元；但放養(yǎng)羊這部分成本只在首年和羊數(shù)量較小的情況下投入，大約每畝70元，兩者相差170元，“這可是筆不小數(shù)目，4000畝4年下來就是68萬元。”
郭順鑫試驗發(fā)現(xiàn)，1只成年東山羊一天排泄糞便量在2千克左右，一年就是730千克，這些排泄物再與土壤等物質發(fā)酵，可漚成有機肥1000千克。2000只羊意味著一年就有2000噸有機肥源源不斷地滲進土壤，從而在一定程度上保持了地力，“這很符合林場可持續(xù)發(fā)展規(guī)律，尤其是承包權限在30年-50年的林場。”
“保持了地力意味著施肥量會減少。”郭順鑫介紹，他的桉樹從2006年4月種植以來，現(xiàn)在株均高度約14米，平均胸徑10厘米，儲材量約在每畝7噸左右，但每株的總施肥量只有1千克左右（有機肥500克、專用桉樹肥500克）；而廣州豐綠公司技術總監(jiān)曾建東告訴筆者，要達到此生產(chǎn)量，施肥量應是這個數(shù)字的1.5倍，即1.5千克（有機肥0.5千克、專用桉樹肥1千克）。
肉羊增加效益
石坑林場養(yǎng)殖的純粹吃草、原生態(tài)肉羊投入市場后很快受到食客追捧。清遠市連山縣一飯店一直購買該林場的東山羊。飯店老板曹先生告訴筆者，同北方的圈養(yǎng)羊相比，石坑林場的羊肉結實、有嚼勁，而且口感鮮嫩、膻味少，食客都很喜歡。
在曹老板的帶動下，周圍的連南、英德、肇慶等地一些飯店老板都找到郭順鑫購買肉羊。一時間，林場的肉羊銷售價格高達每500克12元仍供不應求。
郭順鑫表示，由于目前還在擴展階段，2000只左右的總量大部分都要用做種羊，所以目前能賣的肉羊不多。不過，如此好的市場反映讓他更加堅定了這個模式，并對規(guī)劃做出調整，由原來計劃的5000只改為1萬只，覆蓋兩個林場。
按照每500克12元的價格，一只體重40千克的羊收入就是960元，1萬只的價值就是900多萬元，除去投入的成本（種羊錢和羊舍建設費），郭順鑫估計5年下來，僅養(yǎng)羊的收益就可達到700多萬元。
目前郭順鑫除了繼續(xù)擴建羊舍、增加種養(yǎng)外，同時還著手與山東國強牧業(yè)集團洽談合作意向，聯(lián)手推動南方林中牲畜交易市場的出爐。
林下養(yǎng)羊應防病
既能節(jié)省成本，又能放大效益，如此好的模式，自然難掩光芒。近半年來，前來郭順鑫林場參觀取經(jīng)的人漸多，附近林場開始對石坑林場的種養(yǎng)模式進行了復制。
英德黎溪鎮(zhèn)桉樹林場虞老板就是其中一人。今年初，他分別購進了100多只東山羊和南江黃羊，按石坑林場的模式進行放養(yǎng)，“結果發(fā)現(xiàn)羊不但好養(yǎng)，且吃草能力強。”虞老板表示，他和朋友的1萬多畝林場將全面推廣該模式，養(yǎng)殖幾千只羊。
同道者增多，郭順鑫表示“這是好事，可以興旺林中牲畜交易”。郭順鑫認為，良好的管理應包括引進合適的種羊（目前適合種羊有東山羊、南江黃羊和波爾山羊），做好防疫和病害防治工作（定期定量注射防疫針、除羊體內(nèi)外蟲和羊舍消毒），對羊羔隔離保護，給羊喂食干凈水和鹽餅。另外，由于羊喜歡通風向陽環(huán)境，建議用木板和磚柱倚著斜坡建羊舍，地板離地高度建議在1.8米以上，這樣便于羊糞清理；而地板木材之間的距離為尾指般大小，利于羊糞流到地面。
常年從事牧草研究工作的廣東海洋大學動物科學系主任賈如敏認為，桉樹林下養(yǎng)羊主要是疾病防治問題，羊喜干燥，而在廣東，高濕的天氣容易引發(fā)細菌性疾病，尤其是以羊肺疫、胸膜性肺炎多見。養(yǎng)殖過程中一定要搞好疫苗防疫，同時搞好羊圈消毒、清潔衛(wèi)生。他建議，可以考慮種一些牧草，比如皇竹草是目前產(chǎn)量最高的一類牧草，此外玉米稈也是羊喜歡吃的，水分多、營養(yǎng)充足。
據(jù)悉，由于材料運輸成本較高等原因，在林場建一個標準的1平方米羊舍大約需要200元左右，按照每只羊需要的生活空間0.5平方米-0.7平方米計算，1萬只羊舍的成本大約是120萬元。
雖然成本不低，養(yǎng)羊也存在病害風險，但去石坑林場參觀過的清新縣陳老板、肇慶市鄧老板、懷集縣李老板和德慶縣莫老板均表示，看過郭順鑫的林場后，覺得操作性很強，近期將上馬該項目。