魚的體重差異

wuhansong · 發表于 2006-6-11 10:54:14

我的客戶用了兩家飼料養魚作對比，一家飼料養出的魚體形大但稱出的魚輕，一家體形小一點稱出的魚卻較重。請問這是什么原因？

山中的漫游者 · 發表于 2006-6-12 00:42:42

脂肪轉化代謝造成的

wuhansong · 發表于 2006-6-14 23:59:02

怎么沒有人發表意見

liulangzhe11 · 發表于 2006-6-16 23:34:10

這點與稱豬的道理是一樣的吧，有些豬小稱重，有些豬看似大不落稱。還是飼料氨基酸平衡與否。

qgyan · 發表于 2006-7-16 10:59:10

象人一樣虛胖，還是脂肪沉積和代謝方面的差異。就是養殖戶說的體型差異

dt625 · 發表于 2006-7-29 21:08:10

這在魚上出現還真很難理解，與豬不同，魚的脂肪含量占總體重的差異一般都較小，而且主要沉積在腸系膜上，肌間脂肪很少，主要是不飽和脂肪酸。如果用肉眼都能看出差異，除非是飼料配方不平衡，導致蛋白合成受阻，大量氨基酸分解合成脂肪。

wxh1708 · 發表于 2006-8-3 21:37:26

真的比較難以解釋呀

山中的漫游者 · 發表于 2006-8-4 15:49:56

我推測，這個差異與魚的屠宰率有關，看起來大，但不重的魚，身體沉積的蛋白質少--屠宰率低
這樣的原因，還是要找飼料設計的時候，蛋白質沉積不多的原因。

jrbshy · 發表于 2006-8-29 18:00:17

主要是氨基酸平衡方面的問題。

liyiyong · 發表于 2006-9-7 13:09:46

魚大而不重，一般是蛋白沉積比較好，而脂肪沉積不多，同時，鱗的吸收比較好，就會出現體形長，重量不夠。但這樣的魚在后期催肥會比較容易，一般出魚前15天，催一下，就會超過那個體形小但分量重的魚了。

re:脂肪轉化代謝造成的