發(fā)酵床圈舍相比標(biāo)準(zhǔn)化圈舍的劣勢(shì)

yuhfcau · 發(fā)表于 2010-7-16 11:27:21

發(fā)酵床圈舍相比標(biāo)準(zhǔn)化圈舍的劣勢(shì)
一、飼養(yǎng)密度降低導(dǎo)致豬舍成本，用地成本增加。
發(fā)酵床技術(shù)要求飼養(yǎng)密度降低，每頭豬需占地1.5㎡，而規(guī)模化、集約化豬場(chǎng)保持每頭豬1㎡的密度就可以。這個(gè)問(wèn)題對(duì)于農(nóng)戶的幾頭，幾十頭豬的規(guī)模來(lái)說(shuō)不是問(wèn)題，但是對(duì)于大豬場(chǎng)，問(wèn)題就不小了。大豬場(chǎng)，飼養(yǎng)密度降低，要想保持存欄量和出欄量，勢(shì)必要擴(kuò)大豬舍，那么就需要更多的土地。因此增加了豬舍成本，用地成本。
二、發(fā)酵床豬舍不能完整實(shí)施消毒防疫程序。
發(fā)酵床的豬舍內(nèi)不能使用化學(xué)消毒藥和抗生素類藥物。而當(dāng)前規(guī)模化養(yǎng)豬受到疾病的威脅越來(lái)越嚴(yán)重，越來(lái)越復(fù)雜，病毒的感染，細(xì)菌的繼發(fā)感染，混合感染越來(lái)越嚴(yán)重。面對(duì)復(fù)雜的疫情，發(fā)酵床的益生菌，發(fā)酵床床體的溫度能解決問(wèn)題嗎？？？事實(shí)證明，益生菌對(duì)抑制病毒沒(méi)有什么效果。那么一旦爆發(fā)疫情，不能使用消毒劑和抗菌藥，后果不堪設(shè)想。特別是規(guī)模化豬場(chǎng)，由于養(yǎng)豬規(guī)模大，密度大，實(shí)施嚴(yán)格的消毒程序，實(shí)施嚴(yán)格的生物安全措施是保證豬群安全、生產(chǎn)穩(wěn)定的重要保障。而發(fā)酵床不讓對(duì)豬舍消毒，如何是好？？？？雖然發(fā)酵床床體中心溫度有50℃，對(duì)大多是細(xì)菌有一只殺滅作用，但是表面的呢？表面也就是在25℃左右，能殺滅嗎？表面靠益生菌殺滅？益生菌能解決病毒嗎？靠發(fā)酵床溫度和益生菌來(lái)抑制和殺滅有害菌和病毒是癡人說(shuō)夢(mèng)。不要說(shuō)在豬舍墊料鋪上塑料薄膜再消毒，這個(gè)方法很荒謬，很折騰！有豬的情況下怎么鋪薄膜？薄膜的成本不算啊，這也是增加成本了啊？也不要說(shuō)可以消毒，不往墊料噴消毒藥就行。只消毒過(guò)道，不對(duì)豬舍內(nèi)壁消毒能有多少效果？不消毒豬舍內(nèi)壁，那豬舍內(nèi)壁不是有很多細(xì)菌病毒繁殖了，當(dāng)病菌達(dá)到一定的數(shù)量，不就很容易讓豬發(fā)病了？

三、墊料資源問(wèn)題不能回避！
農(nóng)村散戶規(guī)模小，還很容易解決墊料的資源問(wèn)題，規(guī)模化豬場(chǎng)問(wèn)題就大了。我們豬場(chǎng)存欄超過(guò)2萬(wàn)頭，照這樣算，每頭豬占1.5㎡，（母豬也算1.5㎡/頭的占地）就要超過(guò)3萬(wàn)㎡的豬舍，墊料按60cm厚度算，就要1.8萬(wàn)立方米的墊料，這么大的墊料需求，怎么解決？這個(gè)不是因地制宜就能解決的。

四、發(fā)酵床的欄舍利用率低，不利于規(guī)模化豬場(chǎng)的生產(chǎn)需要。
一般規(guī)模化豬場(chǎng)實(shí)施全進(jìn)全出，出豬之后洗欄，消毒，干燥一周這樣就可以重新進(jìn)豬飼養(yǎng)，而發(fā)酵床呢？發(fā)酵床豬舍出豬之后，要把墊料堆積，重新發(fā)酵15天到1個(gè)月之后才能進(jìn)豬。浪費(fèi)是這段時(shí)間造成的經(jīng)濟(jì)損失忽略了？這樣極大降低了豬舍的利用率，無(wú)形中造成了豬舍成本增加。

五、發(fā)酵床養(yǎng)豬不能達(dá)到全進(jìn)全出的效果。
這個(gè)主要是因?yàn)榘l(fā)酵床豬舍在出豬之后不能洗欄，不能用化學(xué)消毒藥對(duì)豬舍消毒。還有，豬舍在使用之后，由于豬的活動(dòng)，在豬舍內(nèi)墻壁上形成了一層污垢，這污垢主要是豬糞，豬的唾液及其他雜物。這些污垢存在有機(jī)物，肯定含有很多有害菌，病毒等等，若不能把這些污垢清洗，消毒，那么下一批豬進(jìn)來(lái)之后很容易受到感染，發(fā)病。養(yǎng)豬人都知道全進(jìn)全出的重要性，所以，想應(yīng)用發(fā)酵床，想清楚再動(dòng)手吧，不要被鋪天蓋地的宣傳迷惑，否則容易出現(xiàn)嚴(yán)重后果。

六、發(fā)酵床的溫度和濕度很難控制在一個(gè)理想水平。
特別是在南方夏天，發(fā)酵床豬舍很容易出現(xiàn)高溫高濕的環(huán)境。怎么解決？裝大功率風(fēng)扇？裝水簾降溫系統(tǒng)？給房頂淋水？噴霧？那這些措施的成本算了嗎？這樣一來(lái)怎么能說(shuō)發(fā)酵床節(jié)省成本呢？降溫的電費(fèi)成本低嗎？

七、發(fā)酵床養(yǎng)豬很費(fèi)人工！
若按照一些資料所說(shuō)的每個(gè)飼養(yǎng)員飼養(yǎng)800～1000頭，按照每頭豬占地面積1.5㎡來(lái)算，這個(gè)飼養(yǎng)員就是需要維護(hù)面積達(dá)1500㎡的發(fā)酵床。1畝 = 666.67 ㎡，那這個(gè)飼養(yǎng)員就要維護(hù)2.25畝墊料。很難想象，一個(gè)農(nóng)民用牛耕2畝田大約需要3小時(shí)，一個(gè)人每隔一天就要用鐵鍬、耙子一鏟一鏟地對(duì)面積達(dá)2.25畝的地方進(jìn)行翻動(dòng)一遍，對(duì)集中的豬糞便分散深埋，這樣的勞動(dòng)量還小嗎？這樣的勞動(dòng)量怎么能說(shuō)是節(jié)省勞力呢？翻墊料比鏟豬糞更消耗體力，而飼養(yǎng)員也反應(yīng)，管理發(fā)酵床的豬更累。或許可以使用小型挖掘機(jī)來(lái)翻墊料，那么按我公司的存欄豬2萬(wàn)頭數(shù)目算，至少需要20臺(tái)小型挖掘機(jī)，這樣的投入何來(lái)節(jié)省？而小型挖掘機(jī)的維護(hù)消耗費(fèi)用也不是一個(gè)小數(shù)目。發(fā)酵床豬舍墊料的添加填入，以及達(dá)到使用年限后墊料的清理是一個(gè)巨大的工程。

八、說(shuō)發(fā)酵床養(yǎng)出來(lái)的豬能賣(mài)更好的價(jià)錢(qián)，賣(mài)價(jià)可以多10%？這個(gè)目前也只是自己一廂情愿，實(shí)際上豬販不會(huì)給你加錢(qián)。

首先，豬販給出的價(jià)格是參考市場(chǎng)價(jià)，然后看豬的皮毛、體型等來(lái)給的。不管是什么方法養(yǎng)的豬，只要是健康的在皮毛、體型上并可不能看出多大的區(qū)別，價(jià)格也就不可能有多大的區(qū)別，而且普通豬舍也完全能養(yǎng)出皮毛光亮，體型優(yōu)秀的豬來(lái)。

然后，你說(shuō)你的豬是不用抗生素的，無(wú)污染的，豬肉品質(zhì)好等等，想賣(mài)更高的價(jià)格，問(wèn)題在于這些優(yōu)勢(shì)用肉眼根本看不出來(lái)，精明的豬販也就不可能冒風(fēng)險(xiǎn)加價(jià)收豬了。

第三，目前到豬場(chǎng)收豬的豬販大多只是倒賣(mài)活豬，并沒(méi)有參與豬肉的買(mǎi)賣(mài)和加工。從這點(diǎn)來(lái)說(shuō)，大多數(shù)豬販并不十分關(guān)心豬肉品質(zhì)，是否污染，是否用抗生素等等，賣(mài)豬要求加價(jià)也就成了空想。