注重培養員工才能提高牛場效益

godooo · 發表于 2010-8-19 09:15:08

　　“美國文曼斯連鎖超市相信：如果我們好好善待自己的員工，那么員工就會好好善待我們的顧客。”這句引言出自文曼斯食品超市(乳品和冷凍食品)副總裁Ken Cassara先生之語。文曼斯由于使用了這條定律而取得了非常大的成功。Ken在2010年賓夕法尼亞奶業高層論壇上提到：文曼斯計劃積極向消費者提供有關乳品加工業的教育。關于此項計劃，我會在今年發表一篇文章與大家分享更多信息。
　　Ken對雇員的評論激起了我的極大興趣。多年來，在與牛場經營者的交流過程中，我發現：牛場主和經理人在對待員工態度方面存在很大分歧。一般而言，在一個已有成功歷史業績的牛場里，員工是很受重視的。
　　因果關系如何?
　　“很幸運，我們擁有一個非常不錯的員工隊伍。”
　　“員工是我們開啟成功之門的鑰匙。”
　　“有一批優秀的員工在牛場工作，是我們的福氣。”
　　以上的評論來自樂觀的牛場經理人，他們積極地面對牛場的未來發展，即使是在2009年這樣的非常時期。
　　“你無法獲得很好的幫助。”
　　“他們所做的每一件事情我都要檢查一遍。”
　　“我一次又一次的告訴他們應該如何做，但是不起任何作用。”
　　此番評論來自那些因牛場生產水平較低而感到氣餒的管理者。而這其中是否存在因果連帶關系呢?
　　我認為其中有兩個分開但相關的因素起著作用。首先，優秀的經理人認識到人員管理是牛場經營的關鍵環節之一。他們經常開展以下工作：
　　◆花時間設法雇傭最棒的員工，并對他們進行適當的培訓;
　　◆注重監督和反饋工作情況;
　　◆尊重員工，以禮相待。
　　這樣做的最終結果是：員工能夠把工作做好，因為他們接受了良好的培訓。另外，員工也會積極地把工作做好，因為自己的努力付出會有積極的反饋。
　　第二個因素來自第一個因素產生的結果。一旦牛場獲得“工作的好地方”的聲譽，就會吸引許多能力出眾的人才前來工作。一個能在任何地方找到好工作的人，在選擇工作單位時會期望自己獲得最大受益。在待遇方面，他們考慮的不只是薪金，還有提升自己和成為成功團隊一員的機會。
　　員工管理必須注重的四要點
　　想讓員工要把工作做好，就必須注重以下四點：
　　1、能力——員工必須掌握工作要求的基本技能，包括智慧、心態和經驗。
　　2、培訓——要想員工在牛場正確地工作，必須給他們提供恰當且足夠的培訓指導，包括“為什么這樣做”以及“如何做”。培訓可能需要口頭傳授、書面說明、操作示范以及臨時監管等。
　　3、工具——員工必須有合適的設備去完成工作。比如期望員工做好飼喂工作，但此時飼料攪拌車的計量器卻壞了，那么結果肯定不盡人意。同樣，如果你想讓員工在昏暗的環境中正確地挑選精液管，那也肯定不行。
　　4、動力——員工肯定很想正確地把工作做好，因為他們理解這項工作的重要性，而且知道自己是團隊的一員，如果出色完成工作還會得到相應的認可。每個員工都需要知道自己的重要性并且也是團隊的一員。
　　你的牛場經營情況如何?你真的投入時間和精力去考慮雇傭、培訓和監督，以達到以上四個要點?在哪些方面你還需要改善呢?
　　可能你得稍微修改一下文曼斯的哲學定律，即“如果我們好好善待員工，那么員工就會好好善待奶牛。”