母豬通過飼喂酵母硒對其頭胎斷奶仔豬腸道微生物的影響

apple12151007 · 發表于 2010-8-25 14:32:57

　　王康寧賈建英劉志理

　　前言：正常情況下，豬腸道中的微生物之間，微生物和宿主之間是一個相對的生態平衡體系，一旦菌群失調仔豬的健康就要受到影響。哺乳期仔豬腸道中的微生物是變化最快的，乳酸桿菌隨著日齡的增大逐漸降低，而大腸桿菌的數量逐漸增加，這是仔豬斷奶后腹瀉的一個重要的因素。酵母硒作為有機硒可通過母乳來提高仔豬腸道中的乳酸桿菌，降低大腸桿菌。
　　關鍵詞：乳酸桿菌大腸桿菌酵母硒
　　1. 材料與方法
　　1.1實驗飼糧基礎日糧的組成：玉米 65.1% ，小麥麩 7.8% ，豆粕 23.2% ，碳酸鈣 0.87% ，磷酸氫鈣 1.4% ，預混料 0.48% ，合成賴氨酸0.15%。營養成分：消化能13MJ/kg,粗蛋白：16.9%，82.45%，賴氨酸0.88%，蛋氨酸和胱氨酸0。58%，鈣0.93%，磷0.65%。
　　1.2實驗設計選21頭長大初產母豬，分三個處理，每個處理7頭，每頭一個重復。分娩后的第一天開始飼喂實驗日糧。①對照組:基礎日糧+0.3ppm的亞硒酸鈉,②處理1:基礎日糧+0.2ppm酵母硒,③處理2:基礎日糧+0.5ppm酵母硒。實驗時間是分娩后的第一天到仔豬21天斷奶。
　　1.3飼養管理實驗母豬及仔豬都在產仔舍。實驗在產仔舍進行。母豬自由采食，自由飲水，仔豬自由飲水。免疫程序按照常規進行。舍內的溫度和濕度恒定。仔豬通過調節紅外燈的高低來調節它所需的最適溫度。
　　1.4測定的指標與方法
　　1.4.1.日增重在實驗開始時仔豬的初生重，7，14，21日齡平均日增重。
　　1.4.2腸道微生物的數量試驗結束當天，稱重后每個母豬選取1頭離平均體重最近的仔豬，解剖結扎盲腸，取出立即送往微生態實驗室測定記數。
　　1.5 統計分析對試驗結果采用SPSS軟件進行方差分析和多重比較。
　　2.結果與分析
　　2.1添加酵母硒對乳豬生產性能的影響
　　

　　從表1我們可以看到處理2組7日齡平均體增重比對照組和處理1組分別高7.2%和60.2%，對照組比處理1組高49.5%。對照組和處理2組的14日齡平均體增重分別比處理1組高35.49%，31.95%，處理2組與對照組，但差異不顯著。21日齡平均體增重處理2組比對照組和處理1組分別提高6%，22.8%，對照組比處理2組高15.84%。
　　以上結果說明，0.5pmm的酵母硒的促生長效果，在7日齡明顯的好于0.2ppm的酵母硒和0.3ppm的亞硒酸鈉。以后0.5pmm的酵母硒和0.3ppm的亞硒酸鈉的促生長效果沒有明顯差異。而0.2ppm的酵母硒組從開始的促生長效果就明顯的低于對照組和處理2組。
　　2.2添加酵母硒對乳豬腸道微生物的影響
　　

　　腸道內乳酸桿菌能夠抑制大腸桿菌的繁殖,哺乳仔住豬隨著日齡的增加其大腸中的乳酸桿菌逐漸減少(何明清1983)，這成為仔豬斷奶后腹瀉的的重要因素。從表2我我們可以看到處理2的21日齡斷奶仔豬盲腸的乳酸桿菌明顯的高于對照組和處理1組。大腸桿菌是處理1組最高.
　　以上的結果說明,對于飼喂0.5ppm的酵母硒組的母豬的斷奶仔豬明顯的比0.3ppm的亞硒酸鈉組和0.2ppm的酵母硒組母豬的斷奶仔豬腸道中乳酸桿菌的高。而大腸桿菌則明顯的降低。
　　3.結論與討論
　　3.1酵母硒對早期斷奶仔豬有著明顯的促生長效果，其原因通過實驗結果推測主要是提高了仔豬腸道內的乳酸桿菌的數量。吳忠靈(2005)從仔豬豬出生開始，每天飼喂一次乳酸桿菌，發現仔豬的生長性能明顯的高與對照組。
　　3.2初產母豬組通過攝入0.5ppm的酵母硒比0.3ppm的亞硒酸鈉組和0.2ppm的酵母硒組明顯的
　　提高了仔豬盲腸乳酸桿菌的數量，降低了大腸桿菌的數量。說明酵母硒能夠通過乳傳遞給仔豬。究竟是酵母的作用還是硒的作用還是二者的共同作用還有待于進一步的研究。乳酸桿菌
　　是豬胃腸道的優勢菌，降低胃腸道的PH并且產生細菌素，抑制其它有害微生物的產生如大腸桿菌，沙門氏菌等(wing，Cole 1994)。
　　4.參考文獻
　　1 Ewing，W.N.，and D J.A.Cole.The Living Gut：an Introduction to Micro-organisms in Nutrition.Context Publishing1994，81～94
　　2吳忠靈等《乳酸桿菌對早期斷奶仔豬生長性能的影響》，《畜牧獸醫雜志》河北滄州職業技術學院 2005
　　3.何明清. 1983.對仔豬不同日齡不同腸段正常菌群與仔豬黃、白痢病細菌的關系的研究.四川農業大學學報，1(12): 243-249.
　　4.黃滄海 2003 仔豬復合益生乳酸桿菌制劑及其作用機理的研究中國農業大學