泌乳牛微量元素需求量

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　　泌乳牛微量元素需求量
　　奶牛需要少量的微量元素如Cu、I、Zn、Mn、Co、Se和Mo，這些微量元素對家畜的生長發育及泌乳所必需的一些特定的酶的反應起催化作用。為了最大限度地提高家畜的生產性能，必須補充足夠但不過量的微量元素。
　　當評估家畜對微量元素的需求時，必須提到兩個問題，第一個問題是：當數量過大時所有微量元素都具有毒性，某一礦物質(微量元素)的中毒含量取決于家畜的年齡、品種及種類，另外一些因素包括日糧中其它礦物質的含量、日糧中其它成份的交互作用及礦物質的化學形式。為了最大限度地提高生產效率，微量元素的攝入量必須控制在一定的范圍。第二個問題是：由于植物種類、土壤類型、生長條件、成熟程度及生長地區的不同，飼料中微量元素的含量可相差10—100倍。
　　不同家畜對微量元素缺少或過量的承受程度不同，由于生物系統始終處在變化之中，因而要準確地確定某一種微量元素的最低需求量及最高需求量是不可能的，表中的建議量只是一個大致量。
　　表一：泌乳牛對微量元素及維生素的最低需求量*
　　養分 最低需求量
　　ppm Mg/kg干物質 Mg/頭/天**
　　Fe 50 - 100 50 1000
　　Co 0.07 – 0.1 0.07 – 0.1 1.4 – 2.0
　　Cu 10 - 15 10 - 15 200 – 300
　　Mn 40 - 60 40 - 60 800 – 1200
　　Mo 0.5 0.5 10
　　Zn 40 – 60 40 - 60 800 – 1200
　　I 0.6 – 2.0 0.6 – 2.0 12 – 40
　　Se 0.03 0.03 6
　　維生素*** 1000IU/kg干物質 IU/ kg 干物質 IU/頭/天
　　A 4 4000 80
　　D 1 1000 20
　　E 0.015 15 300
　　* 最低需求量指的是預防產生缺失癥狀的水平
　　** 根據干物質采食量20公斤/天計算
　　***有充分的證據表明維生素含量高于這一水平能降低產后代謝疾病的發病率。
　　表二：微量元素及維生素的中毒含量
　　養分 最大允許濃度(在日糧干物質中)
　　Fe 400 – 1000 ppm
　　Co 10 – 20 ppm
　　Cu 80 – 100 ppm
　　Mn 1000 ppm
　　Mo 5 – 50 ppm
　　Zn 400 – 1000 ppm
　　I 20 – 50 ppm
　　Se 2 – 5 ppm
　　維生素 A 66，000 IU/kg
　　維生素 D 10，000 IU/kg
　　維生素 E 2000 IU/kg

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