這些年來(lái)我們的用酶感受！

boy8848

回復(fù) 王曉波 的帖子

體外模擬我覺(jué)得只是看看其在胃腸的穩(wěn)定性而已，NSP酶在體內(nèi)的作用機(jī)理是體外無(wú)法實(shí)現(xiàn)的（例如：粘度日糧導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)向腸壁擴(kuò)散慢、甘露聚糖刺激腸道產(chǎn)生免疫反應(yīng)干擾激素、粘度日糧移動(dòng)慢刺激腸道和改變菌群等），所以不能用體外加酶的消化率試驗(yàn)來(lái)界定酶是否有效；
據(jù)說(shuō)蛋白酶有一定的反饋調(diào)節(jié)；

boy8848

回復(fù) moziyi123 的帖子

膽汁好像是通過(guò)膽管在12指腸的開口進(jìn)入腸道的，，膽汁如果在胃里，就是膽汁返流了，這是返流性胃炎的癥狀。

leiares

目前單酶或者組合酶的科研試驗(yàn)比較多，復(fù)合酶的酶類和比例暫時(shí)很難具有科學(xué)性，影響因子太多。目前只能通過(guò)動(dòng)物試驗(yàn)，不斷經(jīng)過(guò)經(jīng)驗(yàn)篩選。而且不同日糧類型、動(dòng)物品種都產(chǎn)生不同的效果。。。。。。期待更加科學(xué)的方法去建立相對(duì)科學(xué)的復(fù)合酶組合。

啟東

酶制劑應(yīng)該是有效果的，知識(shí)具體的效果有多大，是否與其價(jià)格相符，這在實(shí)際生產(chǎn)和科研中都沒(méi)有一個(gè)確切的說(shuō)明！非淀粉多糖酶系在理論上來(lái)說(shuō)確實(shí)有它的效果，但具體在飼料加工過(guò)程中如何保持其活性，以及讓它在動(dòng)物體內(nèi)發(fā)揮該有的作用，確實(shí)很頭痛的事情，目前，我們實(shí)驗(yàn)室想從品控的角度來(lái)評(píng)價(jià)復(fù)合酶制劑，也是傷透了腦筋啊！
不知各位是否可以指點(diǎn)迷津

蘭天

樓主對(duì)酶的認(rèn)識(shí)過(guò)程很具有參考意義，感謝分享。
但有些理念值得商榷：
（1）甘露聚糖事實(shí)上在我國(guó)常規(guī)飼料中含量是很少的，過(guò)分強(qiáng)調(diào)甘露聚糖酶的作用，甚至排在木聚糖酶之前，引人深思？特別如樓主提到的雜粕中，這個(gè)我進(jìn)行過(guò)詳細(xì)的研究，木聚糖酶效果更肯定一些。
（2） 蛋白酶如果說(shuō)會(huì)消化其他酶，理論上似乎是正確的，但需要注意的是蛋白酶、淀粉酶僅僅是補(bǔ)充動(dòng)物相應(yīng)內(nèi)源酶的不足，如果認(rèn)為外加蛋白酶很危險(xiǎn)，哪動(dòng)物體內(nèi)自身分泌的不是更危險(xiǎn)嗎？

leohao

建議吧酶制劑經(jīng)過(guò)高溫制粒后再檢測(cè)酶活，那樣有意想不到的發(fā)現(xiàn)。。

鮮爾康

葡萄糖氧化酶，大家了解不？？？

zhou7550

回復(fù) 鮮爾康 的帖子

保肝解毒，玉米發(fā)霉時(shí)候，應(yīng)用這個(gè)效果更好，呵呵，但是那時(shí)候只用葡萄糖也是可以的。

天之涯

葡萄糖氧化酶？現(xiàn)在叫糖化酶的 是不是就是這種酶呢？請(qǐng)樓上的具體談?wù)劊煞瘢慷嘀x！！！

yyt

真正有經(jīng)濟(jì)價(jià)值的酶除了植酸酶確定外，其他的都是意見(jiàn)不一