大家看看這豬肉怎么樣？如何改進(jìn)肉質(zhì)，肉色？

一笑知

剛殺的一頭豬，大家?guī)兔纯催@豬肉怎么樣？
如何改進(jìn)肉質(zhì)肉色呢？

duandian123

顏色有點(diǎn)淡
我是外行這個(gè)
做生產(chǎn)的
見笑了

葉知秋

一種說(shuō)不出來(lái)，但卻讓人很不舒服的感覺，這頭豬應(yīng)該有病，而且是慢性的，骨肉顏色嚴(yán)重不正常

四季

看著不太好，肉色不紅潤(rùn)。分割的不好，不好判斷。如果從中間分開，懸掛起來(lái)拍照是不是能看得清晰點(diǎn)。另外冷藏后肉色是不是好看點(diǎn)。與豬的品種應(yīng)該有關(guān)系吧。

神仙

回復(fù) 3# 葉知秋
確實(shí)看起來(lái)像病豬啊！肉色不正常。

一笑知

是有點(diǎn)不正常，這豬好像后座站不起來(lái)，體內(nèi)好多淋巴結(jié)都很大

godzilla

如果單純改善肉色及瘦肉率課可以用肉美佳試試看

wenge

是病豬肉，而且是病了很久的豬的肉

hemiao626

長(zhǎng)期消耗性疾病的豬，要么是長(zhǎng)期喂含高 不飽和脂肪酸的飼料造成軟脂，呵呵猜的

ID：隨心所欲

會(huì)不會(huì)是轉(zhuǎn)群的時(shí)候應(yīng)激啊！  而且感覺像是豬瘟的癥狀 我是新手不太懂 我說(shuō)出我的看法 呵呵！！