淺談泌乳早期能量負(fù)平衡對(duì)奶牛的不良影響及采取的措施

村民

　　奶牛泌乳早期要經(jīng)歷一段能量負(fù)平衡的過程。當(dāng)奶牛機(jī)體處于能量負(fù)平衡狀態(tài)時(shí)，體脂分解，體重迅速下降，往往出現(xiàn)體脂代謝障礙，導(dǎo)致奶牛發(fā)生酮病和脂肪肝;能量負(fù)平衡時(shí)，由于營養(yǎng)失衡，限制了產(chǎn)奶遺傳性狀的發(fā)揮而影響奶牛的產(chǎn)奶量;能量負(fù)平衡時(shí)，還會(huì)影響奶牛的繁殖性能，因此，加強(qiáng)奶牛干奶期和泌乳早期的飼養(yǎng)管理，對(duì)奶牛產(chǎn)后瘤胃機(jī)能的恢復(fù)，緩解能量負(fù)平衡是至關(guān)重要的。
　　1、泌乳早期能量負(fù)平衡對(duì)奶牛的不利影響。
　　1.1奶牛泌乳早期為什么發(fā)生能量負(fù)平衡?
　　奶牛產(chǎn)犢泌乳后的最初幾天，由于產(chǎn)犢應(yīng)激，內(nèi)分泌以及體液酸堿平衡的機(jī)體內(nèi)環(huán)境發(fā)生了改變，引起奶牛前胃機(jī)能減弱，干物質(zhì)采食量降低，雖然奶牛干物質(zhì)進(jìn)食量在產(chǎn)犢后逐漸增加，但最大干物質(zhì)采食量對(duì)于泌乳高峰要延遲4-6周。一般情況下，奶牛產(chǎn)奶高峰通常出現(xiàn)在產(chǎn)后4-6周，而奶牛在產(chǎn)后8-12周才能達(dá)到最大干物質(zhì)采食量。因此，在泌乳早期，奶牛采食干物質(zhì)的能量不能滿足奶牛泌乳需要而導(dǎo)致能量負(fù)平衡。
　　1.2 泌乳早期能量負(fù)平衡對(duì)奶牛的不利影響
　　1.2.1 能量負(fù)平衡會(huì)使奶牛發(fā)生酮病和脂肪肝。
　　當(dāng)奶牛處于能量負(fù)平衡狀態(tài)，機(jī)體分解體脂產(chǎn)生能量來滿足奶牛的泌乳需要。在體脂分解過程中會(huì)產(chǎn)生游離脂肪酸進(jìn)入血液，當(dāng)血液中游離脂肪酸達(dá)到一定程度時(shí)，脂肪酸不能通過β-氧化進(jìn)入三羧酸循環(huán)而致使脂代謝紊亂，形成大量的酮體(β-羥丁酸、乙酰乙酸和丙酮)使奶牛發(fā)生酮病，奶牛消化機(jī)能減弱影響日糧干物質(zhì)的進(jìn)食，產(chǎn)奶量下降，機(jī)體機(jī)能失調(diào)，臨床觀察到典型的酮病病癥。
　　能量負(fù)平衡時(shí)體脂分解，大量的脂肪酸從體內(nèi)脂肪組織游離出來涌入肝臟，造成肝細(xì)胞變性或脂肪沉積，肝糖原合成減少，脂蛋白合成也會(huì)降低，脂肪酸在肝內(nèi)氫化放能作用，加速了肝內(nèi)脂肪合成與沉積而成為脂肪肝，使肝功能降低，糖異生障礙，體脂分解加劇，酮體生成過多，而進(jìn)入惡性循環(huán)。
　　1.2.2 影響產(chǎn)奶性狀的發(fā)揮
　　奶牛的產(chǎn)奶量高低，很大程度決定于能量的供給。泌乳早期奶牛的產(chǎn)奶量上升很快，而采食的干物質(zhì)不能滿足奶牛泌乳能量的需要，使產(chǎn)奶量下降。能量負(fù)平衡限制了奶牛產(chǎn)奶遺傳性狀的發(fā)揮而影響奶牛的胎次產(chǎn)奶量。
　　1.2.3 影響奶牛的繁殖性能。
　　研究表明：奶牛產(chǎn)后第一次排卵出現(xiàn)的時(shí)間取決于丘腦下部垂體卵巢軸和生殖道正常機(jī)能的恢復(fù)。能量負(fù)平衡時(shí)影響丘腦下部垂體卵巢軸維持LH脈沖釋放的功能。而 LH為卵巢卵泡發(fā)育與排卵所必需的。能量負(fù)平衡時(shí)的低能量，不僅抑制了LH的分泌，同時(shí)也降低了卵巢對(duì)LH剌激作用的敏感性，致使奶牛產(chǎn)后乏情或者乏情期延長。
　　2、緩解能量負(fù)平衡所采取的措施。
　　2.1 加強(qiáng)奶牛產(chǎn)后初期護(hù)理，恢復(fù)瘤胃機(jī)能。
　　奶牛產(chǎn)犢后的一周內(nèi)，體質(zhì)與抗病力差，瘤胃機(jī)能較弱，應(yīng)單圈飼養(yǎng)。要增喂適口性好的優(yōu)質(zhì)干草，苜蓿干草每天飼喂3-3.5KG，禾本科牧草4-5KG，青貯的飼喂量要控制在15KG之內(nèi)，不喂塊根多汁和能量較低的糟渣飼料。精補(bǔ)料飼喂5KG左右，有利于瘤胃機(jī)能的恢復(fù)。
　　2.1.2 增加精補(bǔ)料的喂量，緩解能量負(fù)平衡。
　　奶牛瘤胃機(jī)能有所恢復(fù)之后，逐漸增加精補(bǔ)料的飼喂量。產(chǎn)奶量達(dá)到泌乳高峰時(shí)，日糧精粗比可達(dá)到60：40的比例。如此高的精粗比例會(huì)使瘤胃的PH值降低，瘤胃微生物區(qū)系改變而影響瘤胃的消化機(jī)能。為了緩解由于精料過多造成的負(fù)作用，應(yīng)在日糧中添加緩沖劑。一般選用碳酸氫納和氧化鎂的混合物，其比例為2：1，在精補(bǔ)料中添加1.5%。也可分別添加，碳酸氫納添加1-1.5%，氧化鎂添加0.5%左右。飼喂瘤胃緩沖劑可使奶牛瘤胃PH值保持在6.4-6.8，有利于瘤胃的消化機(jī)能。
　　2.1.3 日糧中添加過瘤胃脂肪。
　　脂肪酸鈣是較好的過瘤胃脂肪添加劑。在瘤胃正常PH值條件下脂肪酸鈣不發(fā)生分解，因此脂肪酸鈣不會(huì)改變瘤胃的發(fā)酵形式。日糧中添加脂肪酸鈣后，機(jī)體脂肪動(dòng)員量下降，可抑制奶牛產(chǎn)后體重減輕。研究資料表明，日糧添加脂肪酸鈣可增加奶牛產(chǎn)奶量，提高牛奶品質(zhì)。每頭奶牛每天飼喂200克的效果最佳，即在精補(bǔ)料中添加應(yīng)控制在1-1.5%范圍之內(nèi)。使用脂肪酸鈣時(shí)要注意使日糧干物質(zhì)中的粗脂肪水平保持在5%-7%，過多會(huì)帶來負(fù)效應(yīng)。
　　2.1.4 抓好奶牛干奶的飼養(yǎng)管理。
　　干奶期的飼養(yǎng)管理，直接影響奶牛產(chǎn)后的健康和產(chǎn)奶量，對(duì)奶牛產(chǎn)后平安渡過能量負(fù)平衡也有重要影響。在干奶期奶牛體膘過瘦，產(chǎn)后體質(zhì)弱，抗病力差，易引起產(chǎn)后病發(fā)疾病，體膘過肥容易造成難產(chǎn)，還會(huì)引發(fā)酮病。干奶期除注意干奶牛的日糧營養(yǎng)平衡外，還要關(guān)注奶牛的體膘，按體況平分標(biāo)準(zhǔn)，3分以下時(shí)屬于體膘偏瘦，4 分以上屬于體膘偏肥，體況控制在3.5-3.75最為理想。

lilyyang

資料很好，謝謝了。

chenshok2008

能量負(fù)平衡對(duì)產(chǎn)后發(fā)情及配種和高峰期產(chǎn)量有很大的關(guān)系！