關于甜菜堿的一些知識

sangtics

　　甜菜堿化學名稱為三甲銨乙內酯或三甲基甘氨酸，屬于季胺堿類物質，廣泛存在于動植物圖內，在生命活動的調解中發揮著重要作用。甜菜堿分子結構比較簡單，與蛋氨酸、膽堿化學結構比較相似。
　　功能：1.為畜禽生長提供高效的活性甲基，可部分替代蛋氨酸和膽堿節省成本。
　　2.促進脂肪代謝，減少體內脂肪沉積，預防脂肪肝，提高瘦肉率。
　　3.緩解應激，維持滲透壓平衡，提高機體細胞對高鹽、高滲環境、的耐受力。
　　4.維護腸道健康，減少畜禽腹瀉發生率，提高家禽抗球蟲藥的療效。
　　5.對魚蝦有良好的誘食作用，促進采食，加快生長，提高成活率。
　　甜菜堿與蛋氨酸、膽堿的關系
　　蛋氨酸含有一個甲基，經甲基循環轉變為S-腺苷蛋氨酸后，才能提供甲基參與機體代謝，而蛋氨酸代謝的產物高半胱氨酸在甜菜堿-高半胱氨酸甲基轉運酶(BHMT)的作用下由甜菜堿提供甲基可以重新合成蛋氨酸;膽堿雖然含有3個甲基，但必須轉運到線粒體內，經兩步氧化反應轉化為甜菜堿后才能提供甲基，在氧化中需要VB12和核黃素的參與，同時受Ni⁺、Co²⁺和Fe²⁺離子的抑制，轉化效率極低;而甜菜堿含有3個活性甲基，是更有效的甲基供體。

微生態岳陽

甜菜堿產品具體含量多少？

songjs2101

資料很好，請教樓主一下，甜菜堿現在都是用在禽料比較多些，豬料里面用來抗應激怎么樣呢？現在市場上有哪些類型的甜菜堿產品？是純甜菜堿用著比較好呢，還是復合預混劑（如25%、30%含量）好些？

sangtics

謝謝樓上的回復！豬料添加甜菜堿克降低斷奶仔豬的腹瀉發生率，提高日增重和飼料轉化率；在生長育肥豬日糧中添加甜菜堿可以顯著改善胴體品質，提高瘦肉率，降低背膘厚度。
純品甜菜堿和復合型甜菜堿各有各的好處，復合甜菜堿流動性比較好。不吸潮。不結塊。
市場上用的比較多的是30%復合甜菜堿和98%（95%）甜菜堿鹽酸鹽。
祥維斯、挑戰、昕大洋

任俊霖

有些重復了

1035990778

我想知道，外觀變化對含量有影響嗎？有的不是晶體，類似于風化后的產物？