中國對藥殘宣戰—十五種獸藥殘留已納入監測
在今年舉行的農業部重大科技項目《馬杜霉素的阿維菌素等15種獸藥在動物組織中的殘留的研究》鑒定會上，以中國工程院院士張子儀為主任委員的鑒定委員會認為，該項目在國內首次建立15種獸藥殘留檢測方法，總體上達到國內領先水平，部分研究達國際先進水平。
研究各種獸藥在動物組織中殘留的檢測方法以在動動物殘留的消除規律，可有效保障老百姓不受獸藥殘留的影響，放心食肉，并維護環境衛生和生態平衡，促進對外貿易和保證畜牧業正常發展。中國農業大學動物醫學院從1991年開始，承擔了農業部的這項課題。沈建忠博士等研究人員結合國內生產實際情況，大膽創新，選擇了應用方泛、具有代表性的15年獸藥殘留檢測方法，其主要指標均達到了國際“食品中獸藥殘留的檢測要求”實現了與國際接軌。其中，馬杜霉素和阿維菌素殘留檢測方法和殘留的消除規律研究達國際先進水平。在15種方法中，有8種檢測方法被農業部1998年12月頒布的標準《獸藥及其他化學物質在動物可食性組織中殘留檢測方法》所采納，并已在我國獸藥殘留監控工作中行到推廣，總計栓測千余例保留樣品，取得了顯著社會效益和經濟效益。
啥時候才能安全的吃肉呢！
xx287531798 于 2010-9-18 10:00 補充以下內容
為什么藥殘就路禁不絕呢~！ |
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發表于 2010-9-18 09:52:14
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