日糧對豬營養健康

union · 發表于 2010-10-7 21:06:57

日糧對豬營養健康



　　在豬營養方面我們遇到的重要問題之一是如何減少抗生素的使用。在抗生素禁用方面，美國與歐盟和其他國家的政策是不同的，但是我們也有責任在這方面加強管理，特別是在飼料管理上入手，比如全進全出。日糧的平衡對豬的健康也是非常重要的，配制合理的日糧有兩方面重要作用，一是提供食物，另外還要提高健康水平。其中健康體現在平衡腸道菌群，和提高免疫力。

　　能量蛋白來源對豬健康的影響不盡相同，這里只講一部分。

　　一、噴霧血漿蛋白

　　1、研究方法，萃取分析法，對每一種成分進行試驗后的結果都要綜合分析，這種方法得到的結果與單獨試驗得到的結果是不同的。很多試驗室在不同條件下做的，因此會有很大誤差，這些不具有可比性的結果會對研究產生一定的誤導和偏差。

　　2、作用：短期使用可以提高采食量，影響免疫系統，影響消化道微生物平衡。在日增重上的表現很明顯，一般可以比對照組提高25%；另外，抗病力比對照組也明顯提高。但是我們研究的目的是找到血漿蛋白的替代品，因此，對血漿蛋白本身的研究就不再詳述。

　　二、甘露寡糖

　　1、材料：從酵母細胞壁中提取，不是化學合成。

　　2、作用：對斷奶仔豬日增重的作用在4%左右，而且可以提高生長性能，對斷奶前仔豬則有降低死亡率的作用；在改善腸道微生物平衡上用PCR試驗，發現能夠改善微生物平衡。因此具有較好的經濟效益。

　　三、鋅和銅

　　1、作用：提高生長速度、抗病、加性效應。

　　2、問題：如何減少對環境的影響。具目前的觀點來看，采用有機鋅和銅可以解決這些問題。另外，高銅飼料豬群淘汰率高，但是高鋅的淘汰率并不高。這是我們試驗的結果，而不是為了推廣什么產品、

　　四、纖維

　　1、可發酵非淀粉多糖，它是作為能量底物存在的，會與病原體競爭能量。

　　2、非可發酵非淀粉多糖，可以激發殺菌功能。

　　五、直接可飼喂微生物

　　1、益生素，在這方面，李德發教授做了很多工作。在維持消化道微生物平衡有一定的幫助；

　　2、核苷酸，對仔豬消化道生長促進有重要的幫助。

　　六、總結

　　1、飼養管理非常重要

　　2、以上提到的日糧營養藥充分供應。

　　3、很多產品對養豬業經濟效益非常明顯，比如噴霧血漿蛋白、免疫蛋白、氧化鋅等。

　　傳統營養一般都考慮生產效益，現在，越來越關注營養素平衡和人類健康。