請問磷脂油是怎么加工出來的

chulei

請問磷脂油是怎么加工出來的，望高手解答

amypx

屬于下腳油

donghaijun2009

大豆磷脂油是從生產大豆油的油腳中提取出來的產物，在大豆中的含量為1.2%-3.2%。

yr2ky

大豆磷脂主要是大豆榨油的副產物，俗稱為油腳。大豆磷脂油為深黃色或紅棕色、有粘性的流動半流動液體。其一般成份為（%）大豆油35-40，卵磷脂（pc）19-21，腦磷脂（pe）8-21，磷脂酰肌醇（pi）20-21，磷脂酸（pa）6-11，其他磷脂7-11，固醇及其他化合物2-5，碳水化合物5，水分〈1（油），膽堿的含量為卵磷脂（pc)的16%。大豆磷脂中含有豐富的不飽合脂肪酸。

楊小容

怎樣評價磷脂油的好壞呢

LP氨基酸

測定丙酮不溶物。

wangxixiong

認真學習了,謝謝

maotaoxin

做特種水產飼料的人用到，我們年年用，很辛苦，檢測這個....好多指標，樓上說的丙酮不容物是一個

zjg58514

學習了，謝謝