種蛋保存

阿文哥

種蛋保存不當，會導(dǎo)致孵化率降低，甚至造成無法孵化的后果。保存好種蛋的關(guān)鍵是溫度、濕度、放置方法以及保存時間。
      1．溫度適宜。雞蛋蛋白的凝結(jié)點為-0.5℃，當保存溫度超過23．9℃時，雞胚就開始發(fā)育。保存種蛋較適宜的溫度為13—18℃。
      2．濕度適宜。為了盡量減少蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，必須提高貯存室的相對濕度，一般相對濕度應(yīng)保持在75%一80%左右。
      3．保存時間。用于孵化的種蛋越新鮮越好，一般種蛋保存時間以5—7天為最好，不要超過2周。如果在自然條件下貯存，則在天氣涼爽的早春、初秋，保存時間可相對長些，嚴冬酷暑，保持時間相對短些。
      4．保存時翻蛋及放置方向。種蛋保存應(yīng)小頭朝上，1周以內(nèi)不需要翻蛋，超過一周，則每天必須翻蛋1—2次。轉(zhuǎn)蛋的方法：用一塊厚20一25厘米的木板，墊在種蛋箱的一頭，翻蛋時將木板墊到另一頭。

donghaijun2009

說的很有道理。

amypx

學(xué)習(xí)一下

yssypz

說的很詳細阿

qzzxd

誰有沒有辦法讓種蛋保存半年以上?

luyafei414

種蛋質(zhì)量直接關(guān)系孵化率及雛雞質(zhì)量。種蛋質(zhì)量一方面來自生產(chǎn)性能好、無垂直傳播疾病、受精率高且營養(yǎng)全面的種雞群；另一方面取決于種蛋的科學(xué)合理儲藏與保存。儲藏科學(xué)得當則種蛋的品質(zhì)得以保留，有益于提高孵化率和成活率。
　　及時消毒
　　消毒是確保種蛋較好保存的重要條件。消毒應(yīng)在種蛋進入儲存室前進行。每天撿完蛋后，立刻集中在一起進行消毒。可采用以下消毒方法：熏蒸消毒是孵化場最常用的方法，操作簡便，節(jié)省人力，殺菌效果好。可用福爾馬林熏蒸消毒和過氧乙酸熏蒸消毒。注意所使用的藥液應(yīng)現(xiàn)配現(xiàn)用。
　　噴霧消毒
　　這種方法對環(huán)境要求不高，節(jié)省人力。在操作過程中，霧滴大小是關(guān)鍵，注意不要在蛋表面形成水流，造成水洗蛋，這樣會影響藥物的滲透消毒作用。選用的藥物有百毒殺、抗毒威等。
　　浸泡消毒
　　浸泡消毒適用于小規(guī)模生產(chǎn)種蛋的消毒，尤其是清潔度較差的種蛋，但費時費力且易造成破損。應(yīng)根據(jù)不同的藥物要求浸泡不同時間，消毒后的種蛋不宜久存。選用的藥物有新潔爾滅、碘液等。
　　溫度控制
　　保存種蛋適宜的溫度范圍為13℃～18℃。如果要求保存時間短，則宜采用溫度上限；如果要求保存時間長，則應(yīng)采用溫度下限。當環(huán)境溫度高出胚胎發(fā)育的適宜溫度時，則會導(dǎo)致胚胎發(fā)育不完全和不穩(wěn)定，容易引起胚胎早期死亡；若環(huán)境溫度長時間偏低，雖然胚胎發(fā)育處于靜止狀態(tài)，但會使胚胎活力嚴重下降。
　　濕度要求
　　種蛋殼上有許多氣孔，在保存期間，蛋內(nèi)水分通過氣孔不斷被蒸發(fā)，必須使儲蛋室保持一定的濕度。種蛋儲存室適宜的相對濕度為70％~80％。在此范圍內(nèi)既能明顯降低蛋內(nèi)水分的蒸發(fā)，又可防止霉菌滋生。
　　定時翻蛋
　　種蛋保存期間，宜將種蛋鈍端朝下放置。這樣可使蛋黃位于種蛋的中心。實驗表明，種蛋小頭向上大頭向下存放能提高孵化率。種蛋保存1周以內(nèi)不必翻蛋，保存時間稍長時（1周以上），每天應(yīng)翻蛋1次~2次，以防胚胎與殼內(nèi)膜粘連及胚胎早期死亡。可采用以下簡單的翻蛋方法：將裝種蛋的蛋箱一側(cè)下面放一塊厚 25cm左右的木塊或磚頭，每天將其挪放于另一側(cè)箱子下面，反復(fù)挪放2次位置即可。或使蛋架車、蛋箱位置側(cè)轉(zhuǎn)25°～30°也為同樣效果。
　　環(huán)境要求
　　接觸種蛋的蛋箱、蛋托、蛋架等要消毒。儲存室的隔熱性能要好，防凍，防熱，防止室內(nèi)溫度變化過大，防蚊蠅鼠；保持清潔衛(wèi)生、空氣新鮮；避免陽光直射和冷風(fēng)直吹種蛋。
　　貯藏時間限制
　　在通常條件下，種蛋的保存期與出雛率成反比。一般要求種蛋保存期限以5天～7天為宜，最長不要超過兩周。若超過兩周，其孵化率將低于60％。如果不具備適宜的保存條件，應(yīng)縮短保存時間。溫度在25℃以上時，種蛋保存最多不超過5天；溫度超過30℃時，種蛋應(yīng)在3天內(nèi)入孵。否則出雛率和健雛率均會明顯降低。
　　保存種蛋新法
　　日本一家養(yǎng)雞場研究出一種延長種蛋保存期的新方法：把種蛋放進用塑料薄膜制成的袋子內(nèi)，并向袋中投放脫氧劑，使袋子內(nèi)保持無氧狀態(tài)。然后將袋子放在溫度為10℃左右的低溫儲藏室內(nèi)保存。采用這種新方法保存的種蛋，兩周后的出雛率為90％，3周后的出雛率為 68％，4周后的出雛率為60％，是通常保存期的兩倍