請問專家什么是畜產品加工轉化率

zhaoyaojing · 發(fā)表于 2010-11-7 19:33:38

請問專家什么是畜產品加工轉化率，如何計算？如有詳細材料請發(fā)給我好么，我的email是：cupidhxp@qq.com，謝謝你，非常感謝

DF123 · 發(fā)表于 2010-11-8 08:45:27

我也想知道，期待專家

jieming · 發(fā)表于 2010-11-10 15:28:54

　　畜產品加工轉化率是指龍頭企業(yè)收購畜產品量與基地畜產品生產量之比。這個比值越大，說明龍頭企業(yè)加工能力越強，效益越高;反之則加工能力、經濟效益低。龍頭企業(yè)規(guī)模大時，不僅吸納當?shù)匦螽a品，而且也吸納其它地區(qū)的畜產品，可能出現(xiàn)指標值大于1，這種情況說明龍頭企業(yè)的帶動能力越強;如果指標小于1，說明基地建設還存在潛力，應當加工基地建設的力度。這一指標值一般小于1。
　　計算公式為：龍頭企業(yè)畜產品收購值=年畜產品收購總價值或批發(fā)市場年交易量
　　畜產品加工轉化率=龍頭企業(yè)畜產品收購量/基地畜產品生產量

　　摘自《草原畜牧業(yè)產業(yè)化概論》

我國畜產品加工業(yè)中存在的問題及發(fā)展對策.pdf (54.78 KB, 下載次數(shù): 6)

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