養(yǎng)殖點評：空還是滿？春節(jié)前豬價漲定了

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備年貨•迎新年
    11月7日，看著滿圈的豬兒開心地吃食，會理縣果元鄉(xiāng)養(yǎng)豬戶張友康很是高興。他告訴記者，為了保證這一批育肥豬在元旦前順利出欄，他早在中秋前就購買了上萬斤玉米，“起碼可以用到過年。”養(yǎng)殖場戶效益繼續(xù)回升。
    此外，肥豬均價更是創(chuàng)下21個月以來的新高，達到13.27元/公斤，同比上漲16.92%。這對養(yǎng)豬戶來說，都是好消息，那么隨著節(jié)日臨近，生豬行情又將如何發(fā)展？養(yǎng)殖戶是否已準(zhǔn)備就緒？記者采訪發(fā)現(xiàn)，現(xiàn)在養(yǎng)殖戶要么在上半年的打擊下，空欄退出養(yǎng)豬，要么經(jīng)過半年多的堅守后滿圈迎接春節(jié)前的消費旺季。
    消費旺季+農(nóng)資漲價 春節(jié)前豬價不跌
    只要不出現(xiàn)大的疫病等突發(fā)情況，在春節(jié)前，我省生豬行情都將逐漸升溫。”省畜牧食品局信息中心主任錢亮這樣預(yù)測2011年初的生豬行情。
    抱著同樣的想法，蒲江縣鶴山鎮(zhèn)龍頭村養(yǎng)殖大戶宋國遂的豬圈已經(jīng)關(guān)滿了育肥豬，“如果沒有大的波動，估計臨近過年，豬價還要漲點，”以往的市場經(jīng)驗讓他十分冷靜，但是“到了15元一公斤就賣，不能壓欄。”
    讓宋國遂產(chǎn)生保守想法的，除了對市場的熟稔，還有持續(xù)升溫的農(nóng)資價格。 “行情難測，物價飛漲，許多散戶已停止養(yǎng)豬，各方面來看，豬價暫時都不會走低。”
   “按照慣例，元旦春節(jié)都是豬肉消費高峰期，今年豬肉價格應(yīng)該會持續(xù)走高，不過由于中央儲備肉會在春節(jié)之前全部投放市場，預(yù)計生豬價格上漲空間有限。”建議農(nóng)戶，在冬季來臨時加強管理，按計劃出欄。
    仔豬存欄量下跌兇 節(jié)后市場看好？
    “10月補欄的仔豬往往春節(jié)后出欄，目前仔豬存欄量的下跌，反應(yīng)了養(yǎng)殖戶對節(jié)后市場行情沒有信心，這并不影響節(jié)日期間豬肉的供應(yīng)。”錢亮認(rèn)為，如果現(xiàn)在養(yǎng)殖戶都停止補欄，節(jié)后市場反而可能出現(xiàn)豬價上漲的情況，為了避免出現(xiàn)市場波動，他建議養(yǎng)殖戶可以適度補欄仔豬，“從后期來說，這對養(yǎng)殖戶和消費者都有好處。”
仔豬存欄量下降的趨勢逐漸明朗。半年前將仔豬繁育場擴建成了育肥豬養(yǎng)殖場，對于這個決定，他很滿意。“仔豬已經(jīng)賣不出去了，農(nóng)民都不愿意養(yǎng)，我養(yǎng)成肥豬，還能多賺一些。”
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中央儲備肉會在春節(jié)之前全部投放市場，預(yù)計生豬價格上漲空間有限