奶牛用預(yù)混料加工技術(shù)

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　　預(yù)混料是添加劑預(yù)混合飼料的簡(jiǎn)稱，它是將一種或多種微量組分(包括各種微量礦物元素、各種維生素、合成氨基酸、某些藥物等添加劑)與稀釋劑或載體按要求配比，均勻混合后制成的中間型配合飼料產(chǎn)品。預(yù)混料是全價(jià)配合飼料的一種重要組分。
　　預(yù)混料是由同一類(lèi)的多種添加劑或不同類(lèi)的多種添加劑按一定配比制作而成的勻質(zhì)混和物，由于添加劑的成分在預(yù)混料中占的比例很小，大多以毫克/千克或克/千克計(jì)算。奶牛常用的預(yù)混料添加劑比例有1%-5%，是由多維素、微量元素、常量礦物元素、部分蛋白質(zhì)飼料非營(yíng)養(yǎng)性添加劑與載體混合而成。
　　1.維生素預(yù)處理：
　　奶牛常用的維生素有維生素A、D、E，高產(chǎn)奶牛還需添加煙酸、硫胺素和維生素B12等。由于維生素的添加量很小，一般先用少量載體將維生素進(jìn)行預(yù)稀釋，再與大量原料混合，這樣能保證維生素的混合均勻。
　　2.微量元素預(yù)處理：
　　奶牛常用的微量元素一般以無(wú)機(jī)鹽的形式添加，有硫酸錳、硫酸銅、硫酸鋅、硫酸亞鐵、亞硒酸鈉、碘化鉀和氯化鈷等。有些無(wú)機(jī)鹽易吸水結(jié)塊，所以用時(shí)須先進(jìn)行粉碎處理，碘化鉀和氯化鈷在預(yù)混料中用量極微，為便于混合均勻，通常將二者準(zhǔn)確稱量，然后各以1：15～1：20的比例溶解于水，再分別按照1：500的比例噴灑在石粉等載體，吸收劑上進(jìn)行預(yù)混合。奶牛對(duì)硒的需要量也極微，而亞硒酸鈉為劇毒物質(zhì)，特別是親水性強(qiáng)，極易溶于水。因此，必須進(jìn)行預(yù)處理，一般是將亞硒酸鈉加入81.4℃r熱水中，經(jīng)過(guò)5分鐘完全溶解后制成10公斤水溶液，然后噴灑在攪拌機(jī)內(nèi)的礱糠粉上，混合均勻，制成硒稀釋劑，再與其它原料混合使用。
　　3.載體和稀釋劑的選擇：
　　載體是能夠承載或吸附微量活性添加成分的微粒。微量成分被載體所承載后，其本身的物理特性某些發(fā)生改變或不再表現(xiàn)出來(lái)，而所得“混合物”的有關(guān)物理特性(如流動(dòng)性、粒度等)基本取決于載體的特性。通常對(duì)載體的基本要求是：①載體本身為非活性物質(zhì)，對(duì)所承載的微量成分有良好的吸附能力而不損害其活性;②對(duì)配合飼料的主要原料有良好的混合性;③化學(xué)穩(wěn)定性好，不具有藥理活性;④價(jià)格低廉。所謂稀釋劑是指混合于一組或多組微量活性組分中的物質(zhì)，它可將活性微量組分的濃度降低，并把它們的顆粒彼此分開(kāi)，減少活性成分之間的相互反應(yīng)，以增加活性成分的穩(wěn)定性。稀釋劑的特性是：①稀釋劑本身為非活性物質(zhì)，不改變添加劑的性質(zhì);②稀釋劑的有關(guān)物理特性，如粒度，相對(duì)密度等應(yīng)盡可能與相應(yīng)的微量組分相接近，粒度大小要均勻;③稀釋劑本身不能被活性微量成分所吸收、固定;④稀釋劑應(yīng)是無(wú)害的，畜禽可食用的物質(zhì);⑤水分含量低、不吸潮、不結(jié)塊、流動(dòng)性好;⑥化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，不發(fā)生化學(xué)變化，PH值為中性，應(yīng)在5.5-7.5之間;⑦不帶靜電荷。奶牛常用的稀釋劑和載體有沸石粉、石粉等化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定者。
　　4.生產(chǎn)技術(shù)：
　　(1)應(yīng)注意的幾個(gè)問(wèn)題：
　　① 防止和減少有效成分的損失，保證預(yù)混料的穩(wěn)定性和有效性。選擇穩(wěn)定性好的原料，在維生素方面，宜選擇經(jīng)過(guò)穩(wěn)定化處理的原料;使用硫酸鹽微量元素，應(yīng)盡量減少其結(jié)晶水，或改用氧化物，也可選用有機(jī)微量元素;控制氯化膽堿的用量，因其吸水性強(qiáng)，對(duì)維生素有破壞作用;維生素應(yīng)超量添加，尤其貯存時(shí)間超過(guò)3個(gè)月時(shí);應(yīng)加入質(zhì)量好的抗氧化劑、防結(jié)塊劑和防霉劑等。
　　②微量組分的穩(wěn)定性：在正常的貯存和使用條件下，預(yù)混料中微量元素、維生素等組分的物理和化學(xué)性質(zhì)穩(wěn)定，但當(dāng)水分含量高時(shí)，其穩(wěn)定性差，損失率大，應(yīng)嚴(yán)格控制預(yù)混料的含水量，最好不超過(guò)5%。
　　(2)氨基酸添加問(wèn)題：
　　許多試驗(yàn)證實(shí)，添加過(guò)瘤胃蛋氨酸和賴氨酸可提高產(chǎn)奶量和經(jīng)濟(jì)效益，這要根據(jù)具體情況可由奶牛場(chǎng)自行添加。
　　(3)計(jì)量與混合：對(duì)于微量成分的計(jì)量，應(yīng)選用電子秤，精確到0.01克，大量原料可使用磅秤。混合機(jī)多種多樣，普通立式混合機(jī)由于其上料速度慢，容易產(chǎn)生自動(dòng)分離、卸料速度慢等的缺點(diǎn)，最好使用臥式雙螺帶混合機(jī)或錐形混合機(jī)等。
　　(4)包裝與貯存：預(yù)混料包裝袋大多用三合一紙袋，其優(yōu)點(diǎn)是防水、避光、不漏料和不易損壞。一般20～25公斤/袋。由于預(yù)混料中含多種活性微量成分，其相互作用機(jī)會(huì)增加，貯存過(guò)程中應(yīng)注意防潮。

yooboo

很好的資料，但是看標(biāo)題還以為是預(yù)混料的配方計(jì)算方法呢。呵呵