種豆得牛養牛得豆

tianruiqi2009 · 發表于 2010-11-23 11:34:14

農作物秸稈轉化出路在哪里？米易縣撒蓮鎮摩挲村探索“牛豆循環”
6月7日早晨，米易縣撒蓮鎮摩挲村七組農民周從華將一捆捆四季豆藤蔓放進飼料機，伴隨切割聲，豆藤被切成了均勻的飼料。周從華一邊給牛添加飼料一邊對記者說，“我們村的牛豆循環一年要為我們賺不少錢。”
此時，一輛滿載玉米秸稈的農用車駛來。周從華的妻子馮單榮說這是來搞交換的，兩車秸稈換一車牛糞肥。“你們摩挲村的牛霸道，吃的是銀稈稈，屙的是金蛋蛋！”農用車駕駛員向馮單榮開起玩笑。
“消滅”變“消化”
秸稈變飼料
摩挲村盛產優質四季豆，種植3000畝，該村四季豆專業合作社擁有社員400多戶，年產四季豆3000噸。村委會主任劉朝國介紹，一畝四季豆有300到350公斤藤子，每年村里僅豆藤就有1000噸，過去不得不架起來燒掉。村民翁興元說，“到處濃煙滾滾，既污染了環境，還把大把的票子燒成了灰灰。”
“與其消滅，不如消化。”村黨支部、村委會一班人經過反復琢磨和市場考察后，決定發展優質肉牛，并成立興農養殖專業合作社，就地消化秸稈、豆藤。2008年該村從外地引進7頭西門大耳種牛，如今養殖專業合作社已發展社員200多戶，養殖肉牛2400多頭，目前存欄西門大耳肉牛200多頭。
“一頭2歲的牛每天要吃掉約10公斤秸稈加工的飼料。”周從華告訴記者，他種了4畝地，養了8頭牛，一年產生的豆藤、稻草等各種秸稈僅夠牛吃9個月。
賺錢變“轉”錢
“牛豆循環”生財
由于大量使用農家肥，摩挲村四季豆不僅產量高，而且質量好。駐村收購的北京蔬菜批發商張先生說：“這里產的四季豆肉質細嫩，吃起來有淡淡的甜味，在北京很受歡迎。”
2009年，摩挲村農民人均純收入5814元，四季豆銷售收入2200萬元。村民們都知道，要想種出好四季豆，必須養好牛。“一頭西門大耳牛可以增收2000至3000元。而牛糞賺多少錢，還沒人細算過。”
摩挲村“牛豆循環”的經濟賬確實有點 “不好算”：該村668戶農民已有90%以上的家庭用上了沼氣，一戶一年可省燃料支出近800元；牛糞漚沼氣后的沼液、沼渣作為肥料，一畝一年可節省化肥支出約600元，一邊是省錢，一邊是增收，這賬咋算？村民們露出一臉笑容。
摩挲村“牛豆循環”不僅全部消化本村和部分消化相鄰村莊的豆藤、秸稈，而且摩挲家庭內 “種養沼種”小循環、村內專業合作社“種養”中循環、與周邊村莊“養種”大循環的方式正在被放大。
單產變規模
產業匹配良性循環
“摩挲村循環農業發展，很大程度上得益于我們選準了種植、養殖品種，同時建立了種植、養殖專業合作社，分工合作，相互促進，規模發展。”劉朝國說，山區農村單產種植規模總量有限，加之長距離運輸，集中發展秸稈加工業等于“豆腐盤成肉價錢”。采用良性循環的產業發展方式就地消化秸稈，農民還會增加收入。“目前，我們的肉牛養殖規模大于四季豆種植規模，在相鄰村組規模養殖業還沒發展起來之前，是合適的，但一旦形勢變了，這就是問題。”他說，摩挲村正致力于提高西門大耳牛在肉牛養殖中的比重，因為“一頭普通肉牛的產肉量約100至150公斤，而一頭西門大耳牛的產肉量約300至350公斤。”
廣元不見秸稈燃燒那把火
三夏時節，當一些地方為了搶種搶收而大量焚燒秸稈，冒出的濃煙污染空氣時，在廣元這個農業大市，卻不見秸稈燃燒那把火
秸稈還田省力節肥
在蒼溪縣歧坪鎮鹽井現代農業示范園區，剛收割了小麥的大片地里，隨處可見麥稈和油菜稈。一些農民正在育秧或栽玉米苗。“這些秸稈，過幾天放水一泡，腐爛了就是好肥料呢！”。
廣元市農業局副局長李旭春介紹，廣元全市每年秸稈總量為215萬噸。為充分利用這一資源，該市2007年就開始試驗秸稈還田技術，去年得到大面積推廣，秸稈還田量為61.2萬噸，覆蓋面積達到65萬畝次。蒼溪縣去年農作物秸稈綜合利用率達98%，節約化肥約1.2萬噸，還保護了生態環境，節約了大量勞力。
建沼氣池秸稈變沼氣
走進朝天區中子鎮棗樹村三組文秀蘭家，只見她輕輕一扭沼氣灶開關，一圈藍色的火苗便躍動著，“用上沼氣后，屋里屋外都清爽了，政府給我們補貼了400元，每年電費、煤錢加起來還要省1000多元！”
如何將秸稈資源轉化為清潔能源？市農能辦主任李大志介紹：廣元把農村沼氣池建設納入了生態小康新村建設、災后恢復重建、農村環境綜合治理等各項重點工作的總體規劃，堅持“政府引導、群眾主體、項目補助”原則，采取“項目整合一點、財政補貼一點、農戶自籌一點”的辦法加快建池步伐。目前，全市沼氣池已達26.13萬口，占宜建農戶的54%以上。據有關專家測算，廣元每年使26.13萬噸秸稈轉化成了沼氣。
秸稈青貯變牛羊“美食”
近年，廣元堅持以“調結構”為先導，以“種養結合、生態循環”為取向，以推廣種植飼料玉米和秸稈青貯利用為著力點，大力發展牛、羊、兔等草食性牲畜，加快推進 “以草換肉”、“以秸稈換肉”工程實施。
廣元市畜牧局辦公室何樹培說：“僅牛、羊一項，全市就達到94萬頭，每年消耗秸稈104.9萬噸，哪里還有來燒掉的喲？”
如今，秸稈還田一部分，發酵產生沼氣一部分，草食牲畜吃掉一部分，廣元秸稈哪還能燒起那把火。