鮑魚室內人工養殖技術

tianruiqi2009

    1　生活習性與養法  
　　鮑魚為鮑科動物，生活于巖礁海岸、水深流急、海藻叢生的淺海區。常以海底巖礁為棲息處，用足部匍匐于巖礁上，晝伏夜出，以周圍的海藻為食，生長較緩慢，自然狀態下一年生長2cm左右。由于它具有這些特點，故在人工育苗后，首先應從增殖放流途徑來解決。養殖方式：海上浮架的吊籠、網箱養殖；潮間帶池沼養殖；陸地筑池與多層水槽的工廠化養殖等。現將室內深水池塑料籠養殖技術介紹如下。 　　  
　　2　自然條件的選擇 　　  
　　要求水陸交通方便，海區水流暢通，海上漲落為半日潮，年平均鹽度為31.5％，PH為8.0－8.22，水溫為10－29℃。 　　  
　　3　鮑池主要設施  
　　3.1　育苗池和養成池：1×8×1m有38口；2×8×1m有20口;4×6×1.2m有12口。 　　  
　　3.2　沉淀池：500噸有2口和沙濾池150平方米有2口，各池下均設有8寸抽水管5條。 　　  
　　3.3　備有7.5千瓦鼓風機3臺，抽水泵2臺，12HP（匹）柴油機7臺。 　　  
　  
　　3.4　供氣、供水設施配套。 　　  
　　3.5　備足鮑籠1萬以上，另備有附鮑苗片1萬多片等。 　　  
　　  
　　4　養成技術  
　　引用臺灣養鮑方法，即室內深水地塑料籠養殖。采用重疊5－6層黑塑料籠養殖，以達到充分立體利用，形成了高密度、沖氣、流水的精養方式。 　　  
　　用黑塑料籠養殖的優點是基建成本較低，鮑的單位面積產量高。但該養殖方法在日常管理上存有一定的困難。尤其是夏、秋季節缺少鮮活海藻時，管理不善會出現嚴重水質污染。 　　  
　　育苗采用0.5×0.5附苗白片，結合塑料薄膜進行科學采苗。 　　  
　　5　科學管理 　　  
　　5.1　放苗密度 每個40×32×13cm籠，放鮑苗25-50個（鮑苗體大2-5cm），每平方米池面積放鮑苗435-700個。放養密度關系到鮑體的生長速度（養殖周期）與單位面積產量。過密會影響生長速度及成活率；太稀雖生長速度快，但成本高、產量低。   
　　5.2　控制光照 鮑為不喜光的單殼貝類，喜晝伏夜出尋找食物。因此，掌握適當弱光為佳，據它喜暖的特性，故采用2層黑色網進行遮光，光強控制在200－300lx。 　　  
　　5.3　換水倒池 夏季日流水量為總水體的4-5倍；秋、冬季日加水量為3倍。春、夏季每3天倒池、清池1次；秋、冬季每5天倒池、清池1次。每次換水結合清洗池底、池壁和籠，做到徹底清除殘餌和排泄物。操作過程以采取快速為佳，盡量縮短干露時間。苗種每5天倒池1次，流水量保持2－3倍。 　　  
　　5.4　投喂餌料 鮑宜用新鮮海藻為主食，特別喜食葉片狀、幼嫩的鮮海藻，如海帶、裙帶菜（以嫩苗為佳）龍須菜、鵝掌菜、紫菜及石莼等。日投餌量為鮑體重的10％－15％。此外，也攝食其它海藻，如江蘺、馬尾藻等以及干海藻和人工配合餌料。有條件時可采用不同的海藻更替投喂。 　　  
　　鮑對不同海藻有不同的選擇性、攝食率及餌料效率。對海藻的餌料效率一般在10－15：1。養殖1噸鮑需10－20噸鮮海藻，但在實際投喂時，確有一定的損失。故餌料用量比上述數量還要高出1 倍左右。 　　  
　　鮑在攝食餌料時，先以龐大的足部壓住海藻，然后伸出吻部用齒舌在表面舔刮。一夜的攝食率最高可達體重的30％以上。它一夜能出巢攝食2－3次，攝食海藻的消化時間需5－6小時。鮑耐饑能力強，冬季2－3個月不攝食也不死亡。水溫低時，新鮮海藻1次性可投入3－5天的數量，但在小容器中海藻投入量不能過多，防止因阻塞籠內充氣而造成缺氧，或海帶表面的粘液過多而影響水質（要先用布擦洗后再投喂）。每次所投的數量要參考上次的攝食量，酌情增減，以每次略有余餌為宜。溫度高時少投、勤投，防止水質惡化；若用于海帶或經加工的海帶時，應每天投喂，但要嚴格控制投餌量，因為，此時正值高水溫季節，容易腐敗變質。 　　  
　　5.5　監測水質 為保證水質，要3－5天清掃一次水池。鮑養成過程，在用水方面必須嚴格控制沉淀和過濾。每天檢測至少2次，做好記錄水環境因子，每15天測量鮑體長1次。   

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