食品防腐劑在寵物食品生產中的使用問題

wujin416581765 · 發表于 2010-11-29 10:24:56

前一段時間寵物食品經常有部分顆粒發霉，所以在生產中準備加入一定量的食品防腐劑來解決發霉的問題。不知道加入的量是多少，沒有專家解答一下。

amypx · 發表于 2010-12-6 10:02:26

咱也學習一下

安徽人 · 發表于 2010-12-6 10:21:22

食品防腐劑大多使用的是苯甲酸鈉，效果在飼料上也有很多在使用，添加量較大，一般在3-5公斤

天師貓神 · 發表于 2010-12-6 10:30:32

[quote][size=2][color=#999999]安徽人發表于 2010-12-6 10:21[/color] [url=forum.php?mod=redirect&goto=findpost&pid=1882575&ptid=351541]static/image/common/back.gif[/url][/size]
食品防腐劑大多使用的是苯甲酸鈉，效果在飼料上也有很多在使用，添加量較大，一般在3-5公斤[/quote]

用量過多，出現什么現象

安徽人 · 發表于 2010-12-6 11:02:01

苯甲酸，食品工業中常見的一種防腐保鮮劑，在多數乳制品中不允許添加。一般情況下，苯甲酸被認為是安全的，但攝入高劑量的苯甲酸也可能帶來哮喘、蕁麻疹、代謝性酸中毒等不良反應。
　　　　

安徽人 · 發表于 2010-12-6 11:03:23

最初苯甲酸是由安息香膠干餾或堿水水解制得，也可由馬尿酸水解制得。工業上苯甲酸是在鈷、錳等催化劑存在下用空氣氧化甲苯制得；或由鄰苯二甲酸酐水解脫羧制得。苯甲酸及其鈉鹽可用作乳膠、牙膏、果醬或其他食品的抑菌劑，也可作染色和印色的媒染劑。
所以請了解是工業級還是食品級或飼料級？？

tom147145111 · 發表于 2011-2-27 09:23:23

是什么寵物食品發霉，狗糧？零食？不同的產品處理方法不一樣的。

金未來 · 發表于 2011-2-27 09:51:01

苯甲酸鈉，效果在飼料上也有很多在使用，添加量較大，一般在3-5公斤

食品防腐劑在寵物食品生產中的使用問題

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