有2%左右的原料被取代，需要改動大配方嗎？

jianlao2008 · 發(fā)表于 2010-11-30 23:41:16

現(xiàn)用核苷酸（5kg/t）替代血漿蛋白粉（2%），之間的差別要去用蛋白質(zhì)填補(bǔ)嗎？

ccc2000 · 發(fā)表于 2010-11-30 23:54:21

能這樣替代嗎？會不會引起不良反應(yīng)啊？

songjs2101 · 發(fā)表于 2010-12-1 00:38:31

本帖最后由 songjs2101 于 2010-12-1 00:39 編輯

"現(xiàn)用核苷酸（5kg/t）替代血漿蛋白粉（2%）"，-------有可代替價值嗎？這兩者之間壓根就沒與可比性吧？

核苷酸就是核苷酸，但血漿蛋白的成分復(fù)雜的多吧？能這樣簡單代替嗎？核苷酸營養(yǎng)現(xiàn)階段基本就是一個不成熟的東西。

盧雨 · 發(fā)表于 2010-12-1 00:42:55

核苷酸之類的產(chǎn)品還不成熟，最好先試用再推廣。

yangf198210 · 發(fā)表于 2010-12-1 17:34:44

很迷惑的啊，呵呵

雞靈寶 · 發(fā)表于 2010-12-1 17:58:28

迷惑啊雜燴不

jianlao2008 · 發(fā)表于 2010-12-1 19:35:59

不過單純的核苷酸產(chǎn)品較少，都是加了小肽、氨基酸等。

samful1965 · 發(fā)表于 2010-12-2 06:34:50

血漿作為一個在配方成本里面占有比較大空間的原料，經(jīng)常被拿來作為替換的原料。早期的腸粘膜蛋白，小麥水解蛋白，雞蛋粉，代血漿，到現(xiàn)在卵黃抗體，核苷酸等等，無一不是盯著成本而來的，作為一個營養(yǎng)師先了解每種原料是如何產(chǎn)生的，所富含有利因子的作用在學(xué)理上是不是能說得通，配方結(jié)構(gòu)要考慮的項目很多，有些時候考慮的指標(biāo)根本不在營養(yǎng)規(guī)格里面，例如適口性，新鮮度。免疫促進(jìn)，甚至顏色外觀等等。

zqf823 · 發(fā)表于 2010-12-2 17:56:12

不理解為什么這樣替代

幸福zai左手邊 · 發(fā)表于 2012-12-17 08:49:44

現(xiàn)在實驗證明了破壁后的啤酒酵母粉能代替部分血漿蛋白，采食量和增重差異不大，減少了腹瀉率，降低成本。
如想詳細(xì)了解可以聯(lián)系唐山拓普生物科技有限公司，0315-6322230

有2%左右的原料被取代，需要改動大配方嗎？

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有2%左右的原料被取代，需要改動大配方嗎？