關于舉辦首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)的通知

曹錦萍

　　關于舉辦首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)的通知

　　來源： 中國畜牧業(yè)協會禽業(yè)分會發(fā)布    附件： 附件下載1 附件下載2 附件下載3

　　中畜協函〔 2010 〕 25 號

全國各?。▍^(qū)、市）畜牧業(yè)協會、各地方雞（土雞）養(yǎng)殖企業(yè)：

　　中國雞飲食文化源遠流長，以農家放養(yǎng)的有色羽雞為主導的地方雞（土雞）日益成為老百姓餐桌上的重要美食，“無雞不成宴”更是已經成為中國人的傳統(tǒng)習俗。

　　隨著國內養(yǎng)雞業(yè)的日益發(fā)展，地方雞（土雞）市場消費需求日趨興旺。為了弘揚我國獨特的地方雞（土雞）美食文化，豐富市民菜籃子，為全國地方雞（土雞）養(yǎng)殖企業(yè)、知名餐飲企業(yè)提供一個廣泛交流、溝通和展示的平臺，以共同研討畜牧企業(yè)品牌建設，探索地方雞（土雞）品牌推廣的新方式，促進整個養(yǎng)雞產業(yè)的發(fā)展，推動地方經濟的發(fā)展，經 中國畜牧業(yè)協會與中國烹飪協會共同研究決定，于 2010 年 12 月 26-31 日在廣東省新興縣舉辦 “首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)”。

　　中國畜牧業(yè)協會熱誠歡迎各?。▍^(qū)、市）畜牧業(yè)協會、廣大地方雞（土雞）養(yǎng)殖企業(yè)以及關注雞美食文化傳承的各界人士，踴躍參加本次活動。

　　為方便組委會工作，中國畜牧業(yè)協會指定由美食節(jié)組委會招展組負責接受各省（區(qū)、市）畜牧業(yè)協會、各協辦企業(yè)的報名。

　　活動具體安排請參閱《首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)招展方案》、《首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)邀請函》。

　　聯系方式：

　　地 址：北京市朝陽區(qū)曙光西里甲 6 號時間國際大廈 A 座 902 室

　　電 話： 010-58677700 轉 871 、 872 、 875 、 877

　　傳 真： 010-58677809 郵編： 100028

　　聯系人：王忠強 高海軍 呂淑艷 宮桂芬

　　E-mail:jqy@caaa.cn 網址： http://www.caaa.cn

　　招展工作負責單位： 廣東溫氏南方家禽育種有限公司

　　負責人： 凌衛(wèi)國

　　聯系人： 梁新國、梁澤悠

　　報名電話： 0766-2291637 ； 13927135677

　　報名傳真： 0766-2291761

　　電子郵箱： 185744123@qq.com

　　附件：首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)招展方案

　　中國畜牧業(yè)協會

　　二○一○年十一月二十二日

　　附件：首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)招展方案

　　“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)”是由中國畜牧業(yè)協會、中國烹飪協會和廣東南方影視傳媒集團聯合主辦的全國性的地方雞（土雞）美食文化盛會，旨在弘揚中國獨特的雞美食文化傳統(tǒng)，支持農產品品牌營銷，創(chuàng)建行業(yè)交流平臺，凝聚行業(yè)力量，促進肉雞產業(yè)健康發(fā)展。

　　組委會致力于把中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)打造成參展和觀展陣容強大，舉辦水準、規(guī)格和社會關注度較高，國內最具影響意義的主題美食文化節(jié)。屆時將有來自全國各地及港澳臺地區(qū)的眾多大型養(yǎng)殖企業(yè)、名店名廚、主流媒體以及部委、行業(yè)協會、省級領導和嘉賓，多家省級以上電視、報紙、網絡媒體將為盛會進行全程多角度報道，營造社會新聞效應，為參展企業(yè)創(chuàng)造廣泛有效的宣傳展示機會，提升企業(yè)品牌形象。

　　活動組織

　　主辦單位： 中國畜牧業(yè)協會

　　中國烹飪協會

　　廣東南方影視傳媒集團

　　支持單位： 廣東省農業(yè)廳

　　廣東省旅游局

　　云浮市人民政府

　　承辦單位： 廣東省新興縣人民政府

　　廣東溫氏食品集團有限公司

　　特別贊助單位：誠招中……

　　贊助單位：誠招中……

　　協辦單位：誠招中……

　　承制單位： 廣東電視臺南方之星影視節(jié)目有限公司

　　支持媒體： 廣東電視臺六大頻道、廣州日報、南方日報、南方電視臺、云浮電視臺、新興電視臺、 新浪網、騰訊網、中國家禽網、中國畜牧業(yè)信息網、網易等。

　　活動主題

　　品土雞 泡溫泉 游新興

　　品嘗土雞美食，享受新興溫泉，感悟禪宗文化。

　　活動內容

　　1 、美食文化節(jié)開幕式、閉幕式；

　　2 、萬人百雞宴；

　　3 、美食廣場（包括名店美食街、地方土雞特色美食街、風情美食街、特色手信一條街、互動娛樂區(qū)）；

　　4 、中國畜牧行業(yè)品牌高峰論壇；

　　5 、美食節(jié)協辦企業(yè)展示長廊（廣告板）；

　　6 、中國地方雞（土雞）歷史文化展；

　　7 、中國地方雞（土雞）攝影展；

　　8 、禪宗六祖故鄉(xiāng) - 新興縣免費觀光旅游；

　　9 、首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)金獎名雞、金牌名店、金獎名廚、十大金牌名菜評選與頒獎；

　　10 、 12 月 26-31 日《龍翔鳳舞唱新天》系列文藝晚會。

　　出席領導嘉賓

　　1 、中國農業(yè)部、廣東省農業(yè)廳等各級政府領導；

　　2 、中國畜牧業(yè)協會、中國烹飪協會領導、專家；

　　3 、中國畜牧業(yè)協會理事會全體理事；

　　4 、中國地方土雞知名養(yǎng)殖企業(yè)代表。

　　活動須知

　　一、活動日程

11 月 24 日 - 12 月15 日		參展報名
12 月 23-25 日		搭臺、布展
12 月 26-31 日    美食節(jié)期間	26 日	晚上：開幕式、百雞宴、文藝晚會
	27 日	上午：中國畜牧行業(yè)品牌高峰論壇
		下午：新興縣觀光游覽
		晚上：曲藝小品晚會
	28 日	晚上：名家名曲之夜
	29 日	晚上：璀璨雜技之夜
	30 日	晚上：大型歌舞晚會
	31 日	晚上：頒獎及閉幕式

　　二、地點： 禪宗六祖故鄉(xiāng)—廣東省云浮市新興縣文化廣場

　　媒體宣傳計劃

　　一、新聞發(fā)布會

　　12 月 6 日 ，在廣州舉辦美食節(jié)新聞發(fā)布會，邀請主流媒體參與。

　　二、網絡媒體

　?。?1 ） 80 家網絡媒體發(fā)布美食節(jié)信息。

　?。?2 ） 5 家以上網絡媒體全程跟蹤報道美食節(jié)實況。

　　三、電視媒體

　?。?1 ）廣東電視臺珠江頻道、公共頻道、南方電視臺、云浮電視臺、新興電視臺各大美食欄目播出活動預告（宣傳推廣片）。

　　（ 2 ）廣東臺珠江頻道《粵韻風華》對開幕、閉幕晚會實況進行錄像及播出：擬精選開幕式 45 分鐘在 2011 年 1 月 2 日晚上 8 ∶ 05 《粵韻風華》欄目播出，閉幕式播出時間另擬。

　　（ 3 ）廣東臺珠江頻道《 630 新聞》播出開幕式和閉幕式晚會新聞。

　　（ 4 ）廣東臺珠江頻道《今日關注》 12 月 26-31 日每日跟蹤報道美食節(jié)每日盛況。

　?。?5 ）廣東臺珠江頻道《美食特工隊》 2011 年 1 月份前后播出 4 集關于雞美食的系列專題報道。

　　（ 6 ）廣東臺公共頻道《食遍廣東》 2011 年 1 月播出六集專題片《新年看新興》，每集 23 分鐘。

　　（ 7 ）廣東電視臺《搖錢樹》 2011 年 1 月份播出中國畜牧行業(yè)品牌高峰論壇實況以及有關地方土雞養(yǎng)殖等專題。

　?。?8 ）廣東電視臺《外來媳婦本地郎》 2011 年 2 月份播出量身定做的美食節(jié)劇集。

　?。?9 ）南方臺都市頻道《我愛返尋味》 2011 年 1 月份前后播出美食節(jié)系列報道。

　?。?10 ）從 12 月 1 日起云浮及新興電視臺每日至少安排 10 次以上的推廣片宣傳， 12 月 26-31 日推出每天美食節(jié)特別報道，每期 20 分鐘。

　　四、平面媒體

　　廣州日報、南方都市報、羊城晚報、好食男女、娛樂周刊、精品生活、云浮日報、南方農村報等主流媒體進行美食節(jié)預告及跟蹤報道。

　　參展辦法及展區(qū)介紹

　　為保證本屆美食文化節(jié)的權威性、影響力和高質量水準，組委會將設知名養(yǎng)殖企業(yè)（限 30 家國內知名地方土雞養(yǎng)殖企業(yè)）展示長廊進行企業(yè)風采的展覽展示。

　　一、參展程序

　　1 、報名申請

　　12 月 10 日 前由組委會向知名企業(yè)發(fā)出邀請或各企業(yè)向組委會提交報名申請表（附件），確定名單后由組委會統(tǒng)一安排展示位置（為便于統(tǒng)籌安排，每家參展企業(yè)參加人數不多于 3 人）。

　　2 、注冊繳費

　　經組委會確定入選的贊助企業(yè)，請在 12 月 15 日 前將需交納的贊助費用匯至“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)”組委會指定賬號：

　　開戶銀行：中國銀行廣東省新興縣支行

　　戶名：廣東溫氏食品集團有限公司

　　賬號： 840709281308091001

　　用途：美食節(jié)協辦費用

　　3 、贊助費用及提供服務

　?。?1 ）特別贊助單位： 8 萬元

　　A 、在知名企業(yè)展示長廊提供 4 米 × 3 米 廣告板一塊；

　　B 、開幕式、閉幕式會場背景板顯示企業(yè)名稱；

　　C 、開幕式、閉幕式主持人口頭鳴謝各 2 次；

　　D 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)” 金獎名雞（每家協辦企業(yè)限一個產品）；

　　E 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)”十大金牌名菜；

　　F 、彩虹拱門 1 個；

　　G 、道路彩旗 100 面。

　?。?2 ）贊助單位： 5 萬元

　　A 、在知名企業(yè)展示長廊提供 4 米 × 3 米 廣告板一塊；

　　B 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)” 金獎名雞（每家協辦企業(yè)限一個產品）；

　　C 、 27-30 日晚文藝晚會主持人口頭鳴謝各 1 次；

　　D 、升空氣球條幅 1 個；

　　E 、道路彩旗 50 面。

　　（ 3 ）協辦單位： 3 萬元

　　A 、在知名企業(yè)展示長廊提供 4 米 × 3 米 廣告板一塊；

　　B 、參評“首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)” 金獎名雞（每家協辦企業(yè)限一個產品）；

　　C 、道路彩旗 50 面。

　　4 、報到布展

　?。?1 ）報到

　　時間： 2010 年 12 月 25 日 8 點 30 分至 17 點 30 分報到，并領取活動資料和證件（包括《美食節(jié)指引手冊》、參展證、嘉賓證、車輛通行證等）。

　　地點：各入住酒店報到處。

　?。?2 ）布展

　　12 月 23-25 日為布展時間，協辦企業(yè)需在 12 月 15 日 前向組委會提供廣告圖文資料或廣告畫面設計稿，由組委會協助統(tǒng)一設計、布置協辦企業(yè)展示長廊的廣告板。

　　二、 美食節(jié)布局效果圖

圖 1

圖 2

圖 3

　　展商服務

　　一、食宿服務

　　組委會設立接待組，為贊助、協辦企業(yè)代表統(tǒng)一預定酒店和用餐服務，費用由組委會負責。

　　二、旅游服務

　　組委會設立接待組，定于 12 月 27 日下午 2 點，免費提供一次針對協辦企業(yè)的旅游服務——“ 禪宗六祖故鄉(xiāng) - 國恩寺半日游”。若協辦企業(yè)需游覽新興縣更多景點，可自行安排（具體可與對口負責的接待組協商）。

　　三、廣告宣傳服務：

　　組委會設立宣傳組，負責為協辦企業(yè)落實相關的會場地面廣告和廣告業(yè)務服務。

　　首屆中國地方雞（土雞）美食文化節(jié)參展申請表：

參展企業(yè)名稱：
參展指定聯系人：		電話：                              手機：
傳真：		E-mail ：
協辦費用級別（選項前打√）： 1 、 8 萬元    2 、 5 萬元      3 、 3 萬元
企業(yè)主產品：
參加金獎名雞評選的品牌雞名稱：
龍頭企業(yè)級別（選項前打√）： 1. 國家級 2. 省級
產品認證情況    （選項前打√）	•  無公害農產品認證 •  綠色食品認證 •  有機農產品認證 •  中國馳名商標 •  中國名牌農產品 •  其它：
預定展覽服務（請在需要的服務項目前打√，如有特殊需要請說明）
•  預定展位		•  預定展具
•  預定倉庫		•  預定酒店
備  注

　　協辦企業(yè)參展人員名單及行程安排：

姓名	性別	職務	手機號碼	是否參加高峰論壇	到達時間	返程時間

　　以上表格復印有效，請傳真至 0766-2291761 或電子郵件至 185744123@qq.com

　　參展企業(yè)蓋章：

　　日期： 年 月 日


　　更多家禽資訊、行情、精華資料請登錄中國畜牧人網站家禽頻道：


　　http://www.cqnsfzw.com/poultry/

jnlhx2010

謝謝樓主，學習了。