水產用的酶制劑 添加方式探討

金御

前提是所用的酶制劑研究是有效果，而且劃得來。那么我們水產料如何添加進去呢？請教各位大俠

1、如果內添加那么高溫損失太多了？即使是有耐高溫的，那么它耐高溫會不也耐體內常溫？
2、如果外噴涂，這個量又不多，怎么可以均勻噴涂？
3、即使外噴涂，飼料到水里再到魚肚子里這個過程可能會好多酶制劑溶解在水里？
4、額外補充酶制劑是否會影響魚體本身酶體統的酶的分泌？

歡迎各位大俠說說自己的看法

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期待大家探討

草蝦

1、市面上有耐高溫酶，水產專用，可以選擇。具體高溫條件下有多少存活，每個廠家不同。酶在多少溫度下發揮作用，這個你是知道的。
2、目前選擇外噴涂的廠家大部分是畜禽料。我個人估計水產飼料廠很少人選擇外噴涂。我一直在考慮這個問題，但受限條件不成熟，沒法試驗。外噴涂的酶一般選擇液體酶，用水來稀釋。100g/T以上應該沒問題。就是噴涂設備貴了一些。好的設備能做到變異系數在10%以下。
3、我也是在考慮這個問題。如果有條件可以自己做試驗。
4、個人覺得會有影響。最好能間斷性添加。

fjf1611

樓上的說的很好，外噴涂確實會遇到水溶失的問題。只能通過飼料添加，現在耐高溫問題已經基本解決，制粒過程是有一部分損失，但是酶的特點是高效性，即使只有50%殘留應該效果也會很明顯。
水產用酶主要是蛋白酶，魚料蛋白都比較高，很大一部分是浪費掉，所以水產加酶總體來說還是有效果的，尤其是在低溫季節和魚苗階段，消化酶分泌不足，補充點水產復合酶還是不錯的。

金御

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金御

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