生產(chǎn)中酶制劑問題

tcsxj

關(guān)于酶制劑在生產(chǎn)中添加的均勻性檢測及酶制劑在成品料中殘留問題，各位專家如何解決的，請賜教，謝謝！

吉翔

同樣期待學(xué)習(xí)。

saturnbio

酶制劑最好應(yīng)選用載體流動(dòng)性較好的產(chǎn)品，一般只要流動(dòng)性好，飼料混合的均勻度達(dá)到，酶制劑的均勻度也就會(huì)達(dá)到的。如果要測均勻度，照測均勻度方法來測定酶活理論上也是可以的，但實(shí)際上因?yàn)樵陲暳现袦y定酶活誤差非常大，所以建議測定另一類似載體、添加量相近的添加物的均勻度作為參照。
飼料中剩余酶活的測定方法與正常方法基本是一樣的，只是不能再稀釋那么多倍，自己可以摸索著來找出合適的一些參數(shù)。飼料中剩余酶活的測定誤差很大。

閔予小子

測均勻度時(shí)可以在酶制劑載體中加入適蹤物，檢測方法同混合均與度~

zhtskj

      我曾經(jīng)在顆粒飼料里大劑量添加包衣植酸酶、三位植酸酶，木聚糖酶、甘露聚糖酶、纖維素酶，做過活性存留率及混合均勻度方面的試驗(yàn)，添加量大約為1-2kg/噸顆粒飼料，制粒溫度為80℃。添加方式是直接從小料口添加的，沒有經(jīng)過預(yù)混，試驗(yàn)證明變異系數(shù)都能控制在10%以內(nèi)。活性存留率的話以木聚糖酶和甘露聚糖酶最佳，基本不損失，纖維素酶次之，包衣植酸酶和三位植酸酶效果相當(dāng)，存留率大約都在50-60%左右。