魚的配合飼料原料

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1、
能量飼料  能量飼料是指飼料干物質中粗纖維含量低于18%，粗蛋白含量低于20%的飼料。魚蝦常用能量飼料主要包括谷實及加工副產品和動植物油脂，塊根、塊莖及糖蜜、乳清等則很少使用。

2、
蛋白飼料  粗蛋白含量在20%以上，粗纖維含量在18%以下的飼料為蛋白質飼料。蛋白質飼料由于其蛋白質含量較高，在配合飼料中起著重要的作用。蛋白質飼料可分為植物性蛋白質飼料和動物性蛋白質飼料兩類。

         植物性蛋白質飼料可分為3類，即豆科籽實、餅粕類飼料和淀粉工業的副產品。

         動物性蛋白質飼料主要來自漁業、肉食品加工等。包括魚粉、肉骨粉、血粉、羽毛粉及蠶蛹粉等。其特點是蛋白含量高，品質較好，富含鈣及有效磷，且比例較好，不含粗纖維，富含微量元素與維生素。

3、
礦物質飼料  礦物質飼料主要用于補充動物所需的各種礦物質元素，而其他常用飼料不能滿足需要的部分，主要包括鈣、磷及一些微量元素。

4、
營養性添加劑  主要有微量元素添加劑、維生素添加劑、單項氨基酸等。

5、
非營養性添加劑  有生長促進劑、酶制劑、益生素、驅蟲保健劑以及飼料保存劑等。

6、
其他飼料添加劑

（1）誘食劑  引誘魚類攝食、增加攝食量的一類物質稱為誘食劑。魚類的攝食與其視覺、觸覺及味覺均有較大的關系。引發魚類味覺與嗅覺器官作出反應的物質因魚種而不同，大多為一些氨基酸、核酸、亞氨基酸、環狀化合物、有機酸和一些揮發性物質。

目前多數研究表明，魚類的誘食劑需要由3種以上化合物協同發揮作用。在生產中常用的誘食劑有甜菜堿、核苷酸、大蒜素、酵母、鹽酸三甲胺等。在鯉魚飼料添加0.3—1%的甜菜堿有顯著的誘食作用。

（2）黏結劑  黏結劑又稱賦形劑，水產飼料對于黏結劑的要求較高，應能提高含多種原料成分的飼料的黏結性，減少飼料崩解及營養成分溶解造成的飼料浪費和水質污染，從而提高飼料利用率。

除具有較強的粘結性外，黏結劑還應具有成本低、來源廣、添加量少等特點。水產配合飼料的粘結劑大致分為兩大類：一類為天然物質；另一類為化合物質。天然黏結劑歸納起來亦可細分為以下兩類：一類是淀粉類物質如α-淀粉、麥粉、玉米淀粉、面筋等；第二類為膠質、明膠、海藻膠及樹膠等。化學合成的黏結劑主要有聚丙烯酸鈉、羥甲基纖維素、磺化木質素、丙二醇、尿素甲醛等。

唐朝2009

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資料很好，學習了。