如何用益生菌進行綠色養殖

飼料發酵劑 · 發表于 2011-4-14 22:48:17

         據說，中國生產的抗生素有一半應用到飼料工業上。另一方面，在醫療上，為了對付致病菌，抗生素注入的劑量越來越大，還要科學家們不斷研發新的抗生素來對付致病菌。因此，為了我們的健康，為了我們的子孫后代，綠色養殖是必須的，那么抗生素的最佳替代品是什么啦，在目前階段，抗生素最佳替代品就是益生菌，這已經在國外和國內部分養殖場得到了驗證。
   益生菌在中國的推廣已經有十多年了，那為什么現在中國還是用抗生素啦。在國內，先進的養殖技術一般是由飼料工廠推向養殖戶的。國內很多飼料工廠都試過用益生菌，但是效果并不明星。我想主要是由于以下方面原因決定的，第一，益生菌中乳酸菌和酵母，不怎么耐高溫，在飼料造粒過程中損耗很多；另外一個很重要且大家容易忽視的原因是飼料工業中用的益生菌是處于休眠狀態的，飼料在喂養過程中，在腸道中的幾個小時，很多益生菌還沒有激活，就被排泄出去了，實際上絕大部分沒有發揮作用。因此，益生菌應用在飼料上進行應用的話，很難有很好的效果的。這也是益生菌在飼料工業上沒有大規模應用的原因。
   我覺得益生菌應該直接推向終端養殖戶，養殖戶直接用，不經過飼料的高溫造粒過程，另外使用之前可以加一些營養物質激活這些益生菌。當然，也可以加營養比例適合的營養物在激活的基礎上再增值益生菌，使得益生菌的數量為擴增，養殖戶的使用成本會進一步降低。我本來從事益生菌研發的，但是這幾年把激活狀態的益生菌推向養殖戶，看到養殖戶不再使用抗生素后深受感觸，覺得沒有必要再研發益生菌，而更應該的是把我們現有的技術推向終端養殖戶，讓我們早點吃上綠色養殖的肉類。希望同行們堅信益生菌的功能，另外，希望同行們把目標轉向終端養殖戶，且使用前要把益生菌激活，在激活的基礎上能增值更好。