多胚蛋白酶在畜牧行業(yè)的應(yīng)用

baiyang

現(xiàn)在大家都在談?wù)擆B(yǎng)殖沒有以前好養(yǎng)了，同樣的病同樣的方法無效了，其實(shí)啊，養(yǎng)殖行業(yè)發(fā)展到今天，人在變，病毒也在進(jìn)化，所以方法還是也要調(diào)整。由于抗生素藥物在動(dòng)保行業(yè)的泛濫使用，養(yǎng)殖的朋友呢又不明情況的亂投藥，重復(fù)投藥（很多廠家的藥都是一樣的，名字是不一樣的）造成了今天的局面。其實(shí)我不建議養(yǎng)殖朋友把豬啊，雞啊天天泡在藥缸里面去“管理”，我們要尋找新的方式去飼養(yǎng)管理。

目前常見的誤區(qū)：

1、養(yǎng)殖場地不消毒。大家都沒有這個(gè)概念，很多很多的人抱著僥幸的心理，要么就是感覺消毒沒有用。由于養(yǎng)殖場消毒在表面上大家都看不到效果，不像有病了用藥治療，3--5天就可以看到明顯的效果，所以呢，大家就想消不消毒都可以，反正有藥物可以治療。

2、疫病預(yù)防方面的誤區(qū)。不能按照科學(xué)合理的免疫程序安排預(yù)防接種。實(shí)踐中突出表現(xiàn)在以下幾方面：不能根據(jù)疫病的流行特點(diǎn)、母源抗體水平、每次免疫后抗體消長，以及不同疫苗間的免疫交叉正確安排免疫。如馬立克首免沒有在24小時(shí)內(nèi)完成，新城疫首免推遲到14日齡~15日齡等等。

3、用藥上的誤區(qū)。大家都感覺廣譜抗生素效果好，新的抗生素比老的抗生素好，還有就是一桶原粉打天下（雖然國家禁止，但是目前用的人大有人在）。還有就是在治療過程中的重復(fù)用藥，錯(cuò)誤用藥等等。

事實(shí)上，養(yǎng)殖行業(yè)的淘汰整合從2007、2008年前后就開始進(jìn)行了，但由于行業(yè)龐大，從業(yè)者眾多，同時(shí)受經(jīng)營理念、消費(fèi)水平提升速度限制，整合進(jìn)程隨行業(yè)利潤周期時(shí)緩時(shí)急。我們認(rèn)為，產(chǎn)業(yè)快速升級勢在必行，規(guī)模化整合、完善產(chǎn)業(yè)鏈條、產(chǎn)區(qū)化布局、資本化運(yùn)作、更廣泛參與國際化分工，將成為我國養(yǎng)殖行業(yè)的未來調(diào)整方向。 以前大家都保健，并不是說大家保健的不好，在畜牧行業(yè)這么多年我知道很多人養(yǎng)什么不吃什么，有人問了，有什么忌諱？還是其他什么的？究其原因，第一，天天對著它們看著就煩，第二，天天用藥治療，用藥物刺激長的快，怕以后自己因?yàn)槭秤靡院髮ψ约荷眢w不好。這個(gè)還是觀念問題，把自己不看好的東西給別人。這些問題嚴(yán)重制約著養(yǎng)殖行業(yè)的健康持續(xù)發(fā)展!在現(xiàn)代社會(huì)，尤其是發(fā)達(dá)國家，人們對動(dòng)物性食品的質(zhì)量要求越來越高，既要價(jià)格便宜，又必須健康、安全，甚至盡可能為純天然、無污染食品，“綠色”的話題已成為人們討論的熱點(diǎn)，為了滿足消費(fèi)者的要求，各國政府對飼用促生長抗生素發(fā)布禁令。然而，人口持續(xù)增長的壓力要求必須不斷提高動(dòng)物生產(chǎn)水平，同時(shí)，食品產(chǎn)量的提高絕不能以污染環(huán)境為代價(jià)。因此，尋找既無藥殘、無污染又能促進(jìn)畜禽產(chǎn)品產(chǎn)量提高經(jīng)濟(jì)效益的抗生素替代品備受關(guān)注，其中最具有作為抗生素替代品潛力的酶制劑已逐漸成為各國動(dòng)物營養(yǎng)學(xué)家研究的焦點(diǎn)。

由農(nóng)業(yè)部相關(guān)部門牽頭，北京農(nóng)學(xué)院、河南農(nóng)業(yè)大學(xué)、鄭州牧業(yè)高等專科學(xué)校等國內(nèi)知名專家組成研發(fā)小組，經(jīng)過幾年的研究“多胚蛋白酶”問世了。多胚蛋白酶是多種植物的胚芽蛋白酶，是解決飼料中胚芽蛋白消化吸收問題的高科技產(chǎn)品。大家都知道飼料中60%以上是玉米，玉米中含有30%的胚芽，胚芽是高蛋白飼料，蛋白含量和豆粕的蛋白含量相當(dāng)，由于玉米胚芽難吸收，所以我們大家在糞便中會(huì)看到很多沒有被消化的玉米顆粒，通過多胚蛋白酶的作用，以前不能被機(jī)體消化吸收的玉米胚芽可以充分吸收。通過高蛋白攝入，可以大大提高畜禽的生產(chǎn)性能在10%-30%左右，從而縮短畜禽的生長周期。玉米當(dāng)中富含核苷酸，在多胚蛋白酶的作用下可以在機(jī)體內(nèi)合成干擾素，大大提高畜禽的抗病能力。

目前，隨著酶制劑應(yīng)用領(lǐng)域的不斷擴(kuò)大和應(yīng)用技術(shù)水平的不斷提高，我國的酶制劑市場需求量很大。據(jù)中投顧問發(fā)布的《2010-2015年中國生物技術(shù)產(chǎn)業(yè)投資分析及前景預(yù)測報(bào)告》顯示，在我國中長期科技發(fā)展綱要中，64%的重點(diǎn)領(lǐng)域以及20%的優(yōu)先主題都涉及到了生物酶催化技術(shù)的應(yīng)用。目前，我國酶制劑市場需求量的年均增長率已達(dá)21%。由于我國酶制劑市場需求量的增長十分迅速，目前我國酶制劑的發(fā)展比較快，酶制劑的品種也越來越多。今后，隨著酶制劑應(yīng)用技術(shù)的發(fā)展以及國外酶制劑的進(jìn)入，國內(nèi)酶制劑的品種將會(huì)越來越豐富，應(yīng)用領(lǐng)域也會(huì)進(jìn)一步擴(kuò)大。

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