有人能解釋這三個(gè)問(wèn)題么？

食土牛哥

有些東西只能用實(shí)踐去檢驗(yàn)。

cxxcxx

知識(shí)的力量永遠(yuǎn)勝過(guò)個(gè)人的態(tài)度！很欽佩臺(tái)灣大老板對(duì)待知識(shí)的態(tài)度和對(duì)知識(shí)的追求！

Newber

廖綠杰 發(fā)表于 2011-5-10 00:40
第二個(gè)問(wèn)題：專業(yè)與敬業(yè)，這位臺(tái)灣前輩表現(xiàn)出的其實(shí)很專業(yè)，任何一個(gè)專家絕不會(huì)在不加思索驗(yàn)證的情況下作出 ...

這一點(diǎn)確實(shí)學(xué)習(xí)了，真是如前輩所說(shuō)這時(shí)候即使知道問(wèn)題的答案也不能說(shuō)，否則對(duì)方可能會(huì)提出更刁鉆的問(wèn)題來(lái)找個(gè)臺(tái)階。。。

Newber

弱弱的問(wèn)一句，如果添加乳酸菌的話可以減少酸化劑的用量嗎？請(qǐng)大家指教

snowwolf

非常好的資料

百科探秘

   不管提問(wèn)有沒(méi)完全正確的科學(xué)理論 提出來(lái)討論總比悶著頭跟風(fēng)強(qiáng)  人工養(yǎng)殖動(dòng)物本來(lái)就脫離了原生狀態(tài) 完全按人的飲食規(guī)律按餐思維 在加上現(xiàn)在講究的效率與利潤(rùn)  添加此類添加劑已是必然 既然是成本問(wèn)題 還是心里弄清楚機(jī)理效果再使用是完全有必要的

小小御醫(yī)

小馬哥 發(fā)表于 2011-5-10 09:11
金衛(wèi)東當(dāng)時(shí)掌握的理論，現(xiàn)在看就是絕對(duì)正確的嗎，自然界的野生豬多長(zhǎng)時(shí)間短奶呢，目標(biāo)不一樣的，我不相信禾 ...

諾諾地問(wèn)一句：為什么在PH較低時(shí)，胃蛋白酶原就不能轉(zhuǎn)化成胃蛋白酶？為什么沒(méi)了蛋白酶，反而提高了胃消化率？另為什么在PH較低時(shí)，很多細(xì)菌的生長(zhǎng)就遏制了？細(xì)菌，在酸性環(huán)境下，生活蠻好的啊！

小小御醫(yī)

看完所有帖子，只能確定：金總，逗人玩，蠻好的，也是考驗(yàn)業(yè)務(wù)員，也是考驗(yàn)一個(gè)人的素質(zhì)。酸化劑添加，沒(méi)錯(cuò)的。動(dòng)物生理、消化等，一般性的規(guī)律，我看還是回去看課本得了，論壇各位高手講得云里霧里的~

小馬哥

小小御醫(yī) 發(fā)表于 2013-1-20 20:51
諾諾地問(wèn)一句：為什么在PH較低時(shí)，胃蛋白酶原就不能轉(zhuǎn)化成胃蛋白酶？為什么沒(méi)了蛋白酶，反而提高了胃消 ...

1、可以看一下醫(yī)學(xué)的胃蛋白酶的章節(jié)，有很深入的解釋。酶本身的氨基酸組成的蛋白質(zhì)，不同條件下的空間結(jié)構(gòu)變化的，表現(xiàn)出不同的功能，結(jié)構(gòu)決定功能。

2、外源添加和內(nèi)源自身產(chǎn)生的量和活力不同的，藥用的胃蛋白酶活性最好，至今仍然是從胃內(nèi)壁提取的。

3、足夠酸的環(huán)境微生物存活的量在限至到一個(gè)水平，或失活，只會(huì)有微生物的代謝產(chǎn)物。

個(gè)人理解，僅供參考。

zhoutianye

你們說(shuō)的全是理論，我這有實(shí)踐！
育肥豬如果一直飼喂PH在4.5-5.5之間的飼料，會(huì)咋樣？如果真如金總所言，豬不僅會(huì)腹瀉，還會(huì)消化不良，更別提日增重，料肉比了，和飼料的性價(jià)比了。
但是我的豬場(chǎng)，育肥豬全程使用發(fā)酵飼料，酸度在4.5-5.5之間，50kg-120kg階段，日增重1050g，風(fēng)干日糧料肉比3.2，全程無(wú)腹瀉，全程未使用任何抗生素！
歡迎各位營(yíng)養(yǎng)專家、生理專家拍磚！