中小飼料加工企業的出路？

hzzfl · 發表于 2011-5-16 21:59:58

中小飼料加工企業的出路？飼料的多元化。還是單一化。還是怎么樣

徐順熙 · 發表于 2011-5-16 23:26:19

中小飼料企業的困局和出路
飼料企業之間發展是不均衡的，國營飼料企業已經退出主營市場，現飼料企業的民營企業已占90%，成為主流。現有專家戲稱大型企業為“國家隊”，憑借資源整合和聯合兼并，實現快速發展；中型企業屬于 “地方隊”，憑借產業鏈建設和盈利模式競爭激烈；小型企業屬于“游擊隊”，憑借低成本和靈活經營與國家隊或地方隊打“價格戰、人才相互挖掘戰、區域服務戰、賽質比量競爭戰、有獎銷售促銷戰”等多種戰術；曾經有一個飼料公司的經理說：“如果能把飼料賣出去的話，那世界上就沒有賣不掉的東西了。”用這句話來形容飼料行業的競爭激烈和銷售的困難，也反映了中小企業所面臨的困局。
中小企業面臨的困局：中小型企業大多是民營企業，以家族管理體制為主，中小企業由于規模小、無法對人才有過高的要求，管理粗放，存在如下問題：
①經營的團隊不成熟
人才資源是中小企業的弱項，許多業務員在市場上都是兼職，對公司的產品不完全認同，在銷售過程中為了滿足客戶的需求，同時兼職做1 —2個公司的銷售，使得業務員不能全力以赴；一些不道德的公司，為了迅速擴展市場，把有能力的業務員，許以厚利，將其挖走；中小企業為了擴張市場、補充人力，往往被一些投機取利的職業跳蚤所利用，這部分人有一定能力但不安心工作，喜歡借其它公司擴張市場獲得自己的利益，使經營的隊伍不成熟。
②銷售渠道不暢，服務隊伍不成熟、不健全，服務體系不完善
由于公司是中小型企業，研發資金短缺，使其產品同質化、產品種類少、規格不齊全，人力不足，影響銷售；因為飼料銷售需要很高的技術指導和完善的服務體系，飼料是養殖的基礎，也關系到養殖生產率的高低，也是提高養殖效益的關鍵。所以服務體系不健全，在激烈的競爭中不能創新，科技含量不高，使銷售渠道不暢。
③面臨著原料的價格風險
近幾年，由于飼料生產的原料價格波動劇烈，飼料企業面臨巨大價格風險，例如原料玉米、豆粕采購都存在著巨大的價格風險。競爭日益激烈，意味微利時代已經來臨，飼料企業已由單一的質量競爭、價格競爭發展到技術、人才、服務、成本等綜合實力的競爭。應該說目前飼料行業正處于成熟階段的調整期，再加上我國已加入WTO，飼料企業面臨全新的市場形勢。隨著更多的國際大型飼料企業集團進入中國，競爭更加趨于白熱化。受競爭的影響，飼料產品利潤空間已被壓縮，加上大型企業擴張導致原料成本上升，飼料企業盈利在2005—2006年不升反降。
④動物疫病對飼料企業的影響
各種動物傳染疾病對飼料行業的負面影響，尤其禽流感疫情。2001年以來，我國發生多起“瘦肉精”事件，導致多人中毒；2003年以來，我國發生多起禽流感，對畜牧業造成重大影響使養殖量降低，飼料使用數量下降。2005年6月，四川資陽相繼出現鏈球菌疫情，并出現人因食用病死豬而感染死亡。從2005年報11月27日我國首例確診禽流感。由于對禽流感缺乏充分的了解，有些人產生了恐懼心理，畜禽產品銷售下降。2005年—2006 年，具專家統計，因禽流感造成的直接經濟損失達500億，間接損失達2460億；養殖數量的下降，對飼料企業的影響也是巨大的，也加大競爭的力度。
⑤產業結構不合理
一是飼料添加劑工業嚴重滯后，氨基酸、部分維生素、藥物添加劑等不僅品種少，而且產量低，仍然依賴進口；二是飼料加工能力相對過剩，企業普遍開工不足，全國開工率為50%，相當一部分企業規模小，設備陳舊，工藝落后，技術水平低，缺乏市場競爭能力。
許多中小型飼料企業，發展到一定程度，就再難有突破，原因在于很多公司只按照過去的習慣方式運作，年復一年一成不變，巨大的慣性讓許多企業字深知不改變就面臨困境的情況下，卻仍然長期滯留在原來的軌道上。
⑥沒有優秀的企業文化
中小企業有的人認為企業文化只是公司老總的事，對企業文化和企業理念沒有完善的認識和理解。認為企業文化只是為企業作秀，喊的是空洞的口號，沒有把企業理念深入到行動之中。企業文化不能適應公司的現狀和發展。
⑦中小企業忽視了自己品牌的保護
許多中小企業缺乏品牌的保護意識，對商標和名譽滿不在乎，常常等品牌打出知名度，才已知道品牌早已被人家注冊；還有的中小企業沒有生產經營許可證，依靠大的公司來開分公司的形式來進行生產，實際是替大公司打工，沒有自己獨立的品牌。只求質量忽視了品牌，在利益的驅動下，許多中小型企業被銷售數字沖昏了頭腦，往往在銷售旺季搶奪銷售額，最終導致檢測標準不斷降低，甚至以次充好，損害了公司品牌形象；小公司為了解決資金問題，往往低價拋售庫存產品，造成經營價格混亂，對公司進一步開發市場有很大的影響。
中小企業的出局：中小企業在激烈的競爭中想脫穎而出，必須擺脫大公司的圍剿，中小企業需走產品差異化之路，形成自己的優勢品牌，搶占市場，形成網絡。隨著產業結構的不斷改變，原有市場在萎縮，新的市場不斷出現，知識服務作為知識經濟時代的新興服務策略，迎合了消費者的內在需求，對企業的發展有拉動作用，為企業的發展注入活力。現簡單分析如下：
①培養人才，形成團隊
中小企業必須走培養人才、形成團隊之路。人才是企業制勝的法寶，加強人才的培養、提高人才的素質是至關重要的，僅有人才還是不夠的，要形成良好的團隊或銷售隊伍。團隊不等于群體，團隊形成必須具備三個條件即自主性、思考性和協作性，要讓群體認同團隊，要讓團隊認同公司。
②中小企業走區域化策略制勝
很多中小飼料企業之所以被淘汰出局，不是因為缺乏雄心壯志，而恰恰是野心太大。常常盡力擴寬市場，拉長戰線，希望在寬闊市場中獲得成功，由于實力不足，處處受到打擊，反而連生存也受到威脅。在區域化策略中，中小型企業與消費者之間是一種相互依存、共生共贏的關系；一方面，中小企業的產品和服務的質量優勢，使得消費者很難找到替代品，消費者的轉移成本越高，中小企業獲得的忠誠度越高。
中小企業在打造品牌之初也要首先把眼光放在打造區域性品牌上，事實證明，很多品牌，也就靠區域品牌“占山為主”，獲得一席之地。
③中小企業的產品差異化制勝策略
對中小企業而言，如何才能夠讓自己的品牌在眾多已經占領市場的強勢品牌中脫穎而出呢？必須走差異化之路。差異化是指企業提供的產品和服務差別化，在行業中樹立其具有獨特的東西。差別化可以在許多方面創造出：技術特點、性能特點、名牌形象、獨特的顧客服務和銷售渠道等。例如立騰綠色生態牧業公司采用“公司+門診”的模式，占領市場，提高服務的質量，對特殊客戶采用獨特服務，提高服務水平，已達到管理市場，維護網絡的目的；產品差異化使競爭對手很難模仿，只能模仿一個環節，必須模仿整套戰略才能有效，而這就是差異化的力量。
④中小企業對企業文化的組建制勝策略
文化的影響是很大的，改變一個人的工作能力只能增加一倍的功效，改變一個部門的流程可以產生十倍的功效。企業文化的改造就能產生一百的功效，也就是說企業文化對人的影響是巨大；這也就是說企業文化是一種價值觀，而且要容入或內化我們的思想行為。大家都認同一種企業文化，都內化自己的價值觀和行為，就可以形成一種凝聚力。一個企業的企業文化，是一個企業在長期經營運作中倡導、積累，經過篩選提煉而形成的，是以企業管理哲學和企業精神為核心，以企業使命、遠景、核心價值觀、道德規范等為主要內容的，能夠激發和凝聚企業員工歸屬感、積極性和創造力的人本管理理論，是企業發展的精神動力和潛在的智力支持。因為飼料企業不再是以生產為主的企業了，已形成以服務為主體，各種服務產品的更新換代頻率加劇，企業應增加知識引導在服務流程的比例。
企業文化是企業領導人的價值觀、做人做事的主要體現。只有認同企業文化和價值觀，企業內的所有工作人員才能產生凝聚力，形成一個優秀團隊，才能組建好自己的銷售網絡，打造自己的優秀品牌，才能在競爭中占有一席之地。