葡萄糖添加量的問題，能苦嗎？

bhsbhs

那天和一個(gè)飼料廠老總聊天時(shí)，說有一次打料員看錯(cuò)了我的配方（中大豬料），本來是0.5%的葡萄糖，他看成了5%，結(jié)果豬都不吃，我認(rèn)為是甜度高了，能量也高了，而那個(gè)老總說是葡萄糖加到5%使飼料有苦感，是造成豬不吃的主要原因。各位專家?guī)臀曳治鱿碌降资裁丛颍?br />

補(bǔ)充內(nèi)容：
博士也來評(píng)價(jià)下啊！

山中的漫游者

我覺得，常規(guī)5%葡萄糖，不該有這么大的影響的，難道當(dāng)時(shí)有別的原因？因?yàn)槟闾峁┑男畔⒅校锌噙@個(gè)感覺，5%的葡萄糖，只會(huì)微甜，不苦的

胖豬豬

粉料沒有問題,如果是顆粒料,由于制粒的原因可能造成焦蝴味,口嘗不舒服

山中的漫游者

有這個(gè)可能哦

bhsbhs

是粉料，自己豬場(chǎng)加工的，但是當(dāng)吃采食量低了不少，嚇了我一跳，整整找了一天的原因才找到。

fishemen

會(huì)不會(huì)是這么高的葡萄糖添加，使血糖濃度短時(shí)間上升很快，降低了豬的餓感，所以豬的采食量就下降呢？

horsegreenhill

要是沒制粒的話應(yīng)該可以排除美拉德反應(yīng)了。我感覺也有可能是多時(shí)間攝入大量的葡萄糖導(dǎo)致血糖濃度升高，從而使豬產(chǎn)生飽感，降低了采食量。這個(gè)其實(shí)和人類飯前吃甜食，后來不想吃飯有點(diǎn)像。

bhsbhs

我也同意這種說法，不過我開始認(rèn)為是能量高了，動(dòng)物有為能而食的天性啊。

山中的漫游者

呵呵，僅僅5%的添加量，不會(huì)因?yàn)檠杆偕哐菍?dǎo)致厭食的，這個(gè)量不夠的啊，如果要達(dá)到通過短期內(nèi)提高血糖抑制采食的效果，需要20%以上。

fishemen

那是什么原因呢？樓主找到原因了沒有？