我國養殖業的發展方向分析

百森

　　一、集約養殖業發展迅速的同時造成了重大的環境傳染與社會迫害

　　與傳統的散養化畜禽生產比擬，集約養殖在遺傳育種、飼料養分、疫病防治、環境把持、飼料轉化率、生產效力、尺度化出產、經營治理、規模效益等方面都存在無可比較的上風，跟著經濟的發展和人們生活水平的一直提高，人們對畜產品需求的增長已成為食品需要增加的主體。基于集約養殖的顯著效益和畜產品市場需求的擴展，養殖業正向集約化經營方向敏捷發展，豬、雞的集約化生產方法已分離占到寰球的52%和58%，其中亞洲集約化達到全球31%的份額。

　　我國自菜籃子工程實行以來，養殖業的范圍及產值均產生了宏大的變更，很多城郊樹立了大中型集約化養殖場，集約化養殖蓬勃發展，據統計，目前生豬和肉雞的集約化養殖比例分辨到達了34%跟73.4%，大城市的養殖業粗放化程度更高，據材料顯示，上海、北京養殖業集約化水平已達到了100%和90%(柯炳生，2006)。養殖業的集約化經營大大豐盛產品市場，進步了人們的生涯程度，實現了畜禽養殖綜合效益的顯著提高，同時，畜禽養殖集約化過程的加快，也對推動農業、鄉村工業構造調劑，最大限度地實現農村殘余勞能源的就地安頓，推進農夫增收起到了明顯作用，是推動新農村建設主要手腕。

　　畜禽養殖集約化經營在獲得良好的經濟效益的同時，其生產的外部性效應日益凸顯，集約化養殖不僅造成嚴峻的環境污染，直接影響到居民生活質量與身材健康，而且也使得養殖場與周邊村民的抵觸日益激化，影響到社會的協調提高。造成我國畜禽污染的重要起因是集約化養殖所產生的畜禽糞便得不到充分利用，與小規模的畜禽養殖不同，大規模集約化養殖所產生的糞便排放量大，運輸本錢較高，加之良多集約化養殖場處于城郊，農牧脫節嚴重，大批糞便無奈在種植業、農業生產系統中被消化，糞便的資源化利用程度較低，造成嚴峻的面源污染，污染類型以有機污染為主。據統計，目前全國畜禽糞便COD排放量已遠遠超過產業與生活污水的排放量之和。

　　2003年國度環境維護總局在全國23個省市進行的考察中發明，90%的規模畜禽養殖場未經由環境影響評估，60%的養殖場缺少必要的污染防治辦法，集約化養殖給城鄉環境和城鄉居民生活造成不可疏忽的要挾。隨著城市發展和人口的增添，有些養殖場己與周邊城鎮和居民日益瀕臨連為一體，甚至成為城區的一局部，構成了目前大、中城市四周規模化畜禽養殖場比擬集中的現狀，加快了大中城市生態環境的惡化，使得污水圍城和城市發展按期驅逐養殖場的景象非常廣泛，制約著集約養殖業的可持續發展。

　　二、輪回經濟模式為集約養殖業的可連續發展供給了適合的道路

　　循環經濟是物質閉環流動型的經濟，在資源投入、企業生產、產品消費及其廢棄的全過程中，把傳統的依附資源耗費的線形增長的經濟，改變為依附生態型資源循環來發展的經濟。資源的高效利用和循環利用為目的，以“減量化、再利用、資源化”為準則，以物質閉路循環和能量梯次使用為特點，依照天然生態體系物質循環和能量流動方式運行的經濟模式。它請求運用生態學規律來指點人類社會的經濟活動，其目的是通過資源高效和循環利用，實現污染的低排放甚至零排放，掩護環境，實現社會、經濟與環境的可持續發展。循環經濟是把干凈生產和廢棄物的綜合利用融為一體的經濟，實質上是一種生態經濟，它要求運用生態學法則來指導人類社會的經濟活動。

　　它以物資閉環流動為中心，應用生態學原理把經濟活動從新構架組織成一個“資源-產品-再生資源”的反饋式流程和循環應用模式，實現從“消除廢物”到“污染廢料”再到“利用廢物”的進程設計，達到“最佳生產，最適花費，起碼放棄”。循環經濟以“減量化(reduce)、再應用(reuse)、再循環(recycle)”為社會經濟運動的舉動準則，提倡建破一種新的經濟發展模式，最大限度地提高資源、能源利用率，實現經濟活動的生態化，達到打消環境污染、提高經濟發展品質的目標。

　　以循環經濟實踐為領導的農業循環經濟強調把農業生產活動由從前的“天然資源-農產品-農業廢棄物”的物質單向流動組織成“做作資源-農產品-農業廢棄物-再生資源”的物質反饋式循環過程，所有的物質和能源要在不斷進行的農業循環中得到公道和長久的利用，以實現資源的充足利用，減少終極排放廢物的發生量，避免環境污染。目前，我國農業循環經濟發展實際中已出現出多種多樣的發展模式，不少學者將其演繹為區域循環模式(種植業與養殖業一體化發展模式)、能源綜合利用模式(以沼氣為紐帶的循環經濟模式)、生態養殖模式、農業廢棄物綜合利用模式、綠色和有機農業模式。

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以家庭養殖為主的適度規模還是可以的，就像歐洲的小農莊一樣，完全做的到循環經濟！