誰家的蛋氨酸好？

老笨

用了安迪蘇、迪高沙、住友的蛋氨酸，感官不同，價格一樣，看產地都是巴西，請教各位老師，誰家的好啊

張大宏

迪高沙

gbmmr

我也很想知道，有了解的朋友說明一下哈。。

jazzy

價格一樣的同時肯定要選迪高沙，你那要不是迪高沙便宜，要不就是住友和安迪蘇貴。感官上迪高沙的蛋氨酸要略白，并且細看是晶體顆粒，其他兩家都是粉末狀的，這在混合中會存在一定的問題，并且工人操作的時候還是會喜歡晶體狀的沒有粉塵的迪高沙。迪高沙的旋光性要比其他兩家要好，旋光性與分子結構相關，比較片面的說法就是DL蛋氨酸，迪高沙在手性化合物實驗中表現L型要多余D型，吸收效率會更高。我的說法比較片面，并不代表學術上的理論，別拍磚。